Kaip pasigaminti pieno šokoladą su sulčiaspaude

Turinys

• etapai

yra wiki, tai reiškia, kad daug straipsnių parašė keli autoriai. Norėdami sukurti šį straipsnį, autoriai savanoriai dalyvavo redaguojant ir tobulinant.

Migdolų pienas yra daug baltymų turintis gėrimas, kuris yra gera pieno ar sojos pieno alternatyva. Pramoniniu būdu gaminamas dammond pienas dažnai turi konservantų ir iki 20 g cukraus per 25 cl. Naminis, blenderiu ar sulčių sultimis pagamintas naminis pienas yra sveikesnis, nes jame yra daugiau maistinių medžiagų ir mažiau cukraus. Geriau pasirinkti sulčiaspaudę, nes ji semia pieną iš migdolų.

etapai

1. 
   

   
   Į didelį salotų dubenį sudėkite 170 g nesūdytų laukinių graikinių riešutų. Jie kartais vadinami „saldžiaisiais migdolais“.

2. 
   

   
   Į dubenį supilkite 75 cl vandens.

3. 
   

   
   Migdolus pamirkykite visą naktį, maždaug nuo 8 iki 12 valandų. Dėl mirkymo migdolai tampa pakankamai minkšti, kad juos būtų galima sumalti į sultis. Bandydamas padaryti kietą, nesukietėjusį pieną, sulčiaspaudė gali nutrūkti.

4. 
   

   
   Išmeskite vandenį ir gerai nuplaukite migdolus. Būtinai praplaukite, kol vanduo taps skaidrus.

5. 
   

   
   
   
   Į salotų dubenį dar kartą užpilkite 75 cl vandens ant migdolų. Jei pagaminsite didesnį kiekį, trims vandens dalims naudokite migdolų dalį.

6. 
   

   
   Nustatykite savo sulčiaspaudę. Jei turite skirtingus peiliukus, įdėkite į tą, kuris susmulkina maistą. Įsitikinkite, kad sultis priimančios talpyklos ir atliekas priimančios talpyklos yra sujungtos su centrifuga.

7. 
   

   
   Pradėkite centrifugą.

8. 
   

   
   Į sulčiaspaudę įpilkite migdolų rutuliuko ir vandens. Supilkite švelniai.

9. 
   

   
   
   
   Toliau į sulčiaspaudę įpilkite kopėčių ir vandens. Sustabdykite, kai indas yra pilnas. Pienas turi būti purus.
   • Jei neturite centrifugos, kuri ištrauktų minkštimą, perpilkite mišinį per filtrą, po to per kavos filtrą arba suspauskite. Padėkite kompresą ant indo ir supilkite į jį pieną. Plaušiena liks įstrigusi komprese.

10. 
    

    
    Kvepinkite damande pienu. Tai yra neprivalomas žingsnis, nes pienas jau yra saldus.
    • Pieną pasaldinkite medumi, durklų sirupu, cukranendrių cukrumi ar klevų sirupu. Pradėkite nuo šaukštelio, išmaišykite ir paragaukite, kad pamatytumėte, ar jis jums tinka.
    • Įpilkite šaukštelį vanilės ekstrakto, kad gautumėte vanilės skonio pieną.
    • Įpilkite šaukštelį liesos kakavos, kad gautumėte šokoladinį šokoladinį pieną.

11. 
    

    
    Užpildykite stiklinius butelius pieno šokoladu. Įdėkite juos į šaldytuvą kuo greičiau. Jūs galite laikyti pieną dvi ar tris dienas.