Turinys
- 2 iš 3 metodas:
Pasigaminkite ledų morkas - 3 iš 3 metodas:
Padarykite saldžias ir rūgščias morkas - Būtini elementai
Šiame straipsnyje yra 18 nuorodų, nurodytų puslapio apačioje.
„“ turinio valdymo komanda atidžiai tikrina redakcijos darbą, kad įsitikintų, jog kiekvienas elementas atitinka mūsų aukštus kokybės standartus.
- Taip pat paketėliuose galite naudoti minicarottes. Jie jau yra nuplauti, tačiau jūs vis tiek galite juos greitai nuplauti ir išdžiovinti. Galite juos virti nesmulkintus arba supjaustyti kiekvieną morką į dvi ar tris dalis.
2 Sudėkite daržoves į lėkštę. Supjaustytas morkas ir du šaukštus vandens sudėkite į mikrobangų krosnelėje saugų indą. Naudokite didelę, mikrobangų krosnelėje saugią indą (stiklas ir keramika yra geriausios medžiagos), joje bus morkos ir vanduo.
- Niekada nenaudokite metalinio indo mikrobangų krosnelėje.
- Jei turite naudoti plastikinį indą, įsitikinkite, kad jis saugus mikrobangų krosnelėje.
3 Uždenkite indą. Uždenkite jį dangčiu arba lipnia plėvele. Nenukreipkite dangčio ir pradurti plėvelės, kad garai išeitų. Tikslas yra priešingai, kas lieka patiekalo viduje - virti morkas.
- Jei plastikinė plėvelė liečiasi su daržovėmis, gali būti, kad ji išsilydo. Jei reikia, naudokite didesnį indą.
4 Virkite morkas. Virkite juos dideliu galingumu 3 min. 30 minučių. Kai mikrobangų krosnelė išsijungs, išimkite indą ir apsisaugokite nuo orkaitės pirštinių, nes ji bus labai karšta. Atsargiai nuimkite plastikinį dangtelį ar plėvelę, stenkitės, kad ištekantis garas neliestų jūsų rankų ar veido.
- Šis virimo laikas atitinka 1000 vatų galią. Jei didžiausia jūsų mikrobangų krosnelės galia yra didesnė, morkas virkite tik 3 min. Jei jis mažesnis, daržoves virkite 4 min.
5 Baigti virti. Išmaišykite morkas, vėl uždenkite indą ir virkite toliau, kol daržovės suminkštės. Dar kartą išmaišę ir uždengę, virkite juos 2 min. Išimkite juos iš mikrobangų krosnelės ir išbandykite šakute. Turite sugebėti juos pramušti nepatirdami per daug pasipriešinimo. Jei morkos dar nevirtos, virkite jas dar minutę. Jei reikia, pakartokite procesą.
- Plonoms riekelėms užtrukti reikia apie 6 - 9 minutes, kad viskas išvirtų.
- Lazdos iš viso užtrunka nuo 5 iki 7 minučių.
- Nesmulkinti mažieji karotitai užtrunka apie 7 - 9 min.
6 Patiekite su karštomis daržovėmis. Galite patiekti juos tokius, kokie jie yra, arba pagardinkite juos trupučiu druskos ir pipirų. Taip pat galite pridėti nedidelę sviesto rankenėlę.
- Galite patiekti daugybę patiekalų iš virtų morkų. Pvz., Pabandykite jų paragauti su ant grilio kepta vištiena ar ant grotelių keptos žuvies.
2 iš 3 metodas:
Pasigaminkite ledų morkas
-
1 Paruoškite morkas. 500 g morkų supjaustykite 5 mm storio griežinėliais. Visas šaknis nuplaukite, nusausinkite ir nulupkite ir aštriu peiliu atsargiai supjaustykite. Taip pat galite juos supjaustyti į 5 mm storio lazdeles.- Taip pat galite naudoti maišą, kuriame yra 500 g minicarottes.
-
2 Ištirpinkite sviestą. Į indą įdėkite 50 g sviesto ir 30 sekundžių mikrobangų krosnelėje virkite didžiausią galią. Tada tęskite 15 sekundžių, kol sviestas visiškai ištirps. Stebėkite, nes jis gali greitai sudegti mikrobangų krosnelėje.- Naudokite stiklinį, keramikinį ar kitą mikrobangų krosnelės indą ir įsitikinkite, kad jis yra pakankamai didelis, kad įtirpinę sviestą įdėtumėte morkas.
-
3 Įpilkite žievelę ir cukrų. Į indą įdėkite šaukštelį apelsinų žievės ir šaukštą rudojo cukraus. Apelsino paviršių sutarkuokite aviečių žievele, kad būtų tik pirmasis plonas sluoksnis. Balta žemiau esanti dalis yra kartaus. Sumaišykite minkštimą ir cukrų su tirpintu sviestu, kol cukrus ištirps.- Cukrų galite pakeisti šaukštu klevų sirupo ar medaus.
-
4 Lepkite morkas. Sudėkite juos į indą ir švelniai sumaišykite visus ingredientus virtuviniu žnyplė ar šaukštu, kad visas daržovių paviršius būtų padengtas sviesto, cukraus ir žievės mišiniu.- Jei morkas nuplaunate popieriniais rankšluosčiais, kad iš anksto nudžiūtų, glazūra geriau priliptų prie jų paviršiaus.
-
5 Virkite daržoves. Uždenkite indą ir mikrobangų krosnelėje jo turinį išmeskite iš viso nuo 5 iki 8 minučių. Naudokite dangtelį arba elastinę plėvelę be ventiliacijos angos. Po 3 minučių 30 minučių patikrinkite morkas ir atsargiai išmaišykite. Iš ten juos kaitinkite 1 minutę 30 minučių, kol suminkštės, kai pradūrysite juos šakute.- Apsaugokite save krosnies pirštinėmis ir atkreipkite dėmesį į karštą garą, kai judate talpyklą ir patikrinkite maisto gaminimą.
- Tikslus kepimo laikas priklauso nuo jūsų prietaiso. Šis receptas yra pagrįstas mikrobangų krosnele, kurios galia yra 1000 vatų.
-
6 Valgykite morkas. Patiekite juos karštą. Jei norite, prieš patiekdami pridėkite šiek tiek daugiau apelsinų žievelės. Valgykite juos su kepta kiauliena arba tiesiog mėgaukitės jais kaip saldžiu ir skaniu užkandžiu. reklaminis
3 iš 3 metodas:
Padarykite saldžias ir rūgščias morkas
-
1 Supjaustykite daržoves. 700 g morkų supjaustykite 1 cm storio griežinėliais. Nuplaukite ir nulupkite juos ir supjaustykite aštriu peiliu. Taip pat juos galite pakeisti 700 g minicarottes.- Jei šaknys viename gale yra labai plonos, o kitame gale - labai storos, plačiausias pupeles perpjaukite per pusę, kad gautumėte panašaus dydžio gabalus.
-
2 Paruoškite padažą. Įkaitinkite kokoso aliejų, cukrų ir pagardus inde. Naudokite 20 x 20 cm dydžio mikrobangų krosnies indą. Į indą sudėkite šiuos ingredientus, išmaišykite ir mikrobangėje, kol cukrus ištirps (maždaug 30 sekundžių):- 2 šaukštų pirmojo spaudimo kokosų aliejaus;
- šaukštą blondinio cukranendrių cukraus;
- pusės šaukštelio malto kmynų;
- ketvirtadalio šaukštelio raudonųjų pipirų dribsnių;
- šaukštelis druskos.
-
3 Įpilkite morkų ir acto. Į indą supilkite du šaukštus baltojo acto ir sumaišykite ingredientus. Tada sudėkite morkas ir švelniai maišykite, kol jos apskrus mišiniu. -
4 Uždenkite indą. Naudokite pradurtą elastinę plėvelę. Tvirtai uždenkite indą elastine plėvele ir peiliu ar iešmu gręžkite šešias skylutes. Jei plėvelės nepradursite, morkos taps purios, o ne traškios iš išorės ir švelnios iš vidaus.- Jei indas turi dangtį su skylėmis, naudokite jį vietoj plastikinės plėvelės.
-
5 Virkite morkas. Mikrobangų krosnelėje per 5 minutes, iš viso 15 minučių. Pradėkite nuo virimo, naudodami visą galią 5 minutes. Išimkite indą iš indo, nuimkite plastikinę plėvelę ar dangtį ir morkas greitai išmaišykite. Dar kartą uždenkite indą ir pakartokite procesą du kartus. Jei morkos yra minkštos, kai jas pradurta šakute ir pabaigoje sugeriate didžiąją dalį skysčio, galite nustoti jas virti.- Jei jie nėra visiškai virti, virkite juos 2 minutes, maišydami kiekvieną kartą, kol bus paruošti.
- Nuimdami elastinę plėvelę, būkite labai atidūs ir maišykite morkas, nes karštas garas gali jus sudeginti
-
6 Papuoškite patiekalą. Supjaustykite abu žaliuosius svogūnus. Sumaišykite didesnę dalį su morkomis ir paskirstykite likusius skilteles lėkštėje, kai būsite pasiruošę patiekti. Gero apetito!- Šios morkos labai gerai dera su keptomis krevetėmis. Jūs taip pat galite juos tiesiog palydėti su ryžiais.
Būtini elementai
- Pjaustymo lenta ir peilis morkoms pjaustyti
- Mikrobangų krosnelė
- Mikrobangų krosnelė