Turinys
- etapai
- 1 būdas Laikykite ir sulankstykite picą
- 2 būdas Valgykite picą itališkai
- 3 metodas Laikykitės picos etiketės
Pica yra turbūt vienas geriausiai žinomų ir vertinamų patiekalų pasaulyje. Iš vienos šalies į kitą pica patiekiama ir valgoma įvairiais būdais. Smagiai atraskite keletą būdų, kaip suvalgyti picą ir išsirinkti sau labiausiai patinkančią!
etapai
1 būdas Laikykite ir sulankstykite picą
- Patraukite picą pagal jos plutą. Jei picos tešla yra tvirta ir traški, patraukite dalį pagal plutą. Tai yra populiariausias būdas mėgautis šiuo patiekalu. Jei pluta yra stora, bet pakankamai tvirta, kad išlaikytų įdaro svorį, tiesiog pakelkite ją ir įkiškite antgalį į burną. Jums reikės tik vaišintis!
- Jei picos dalis yra labai maža, ši technika nebus labai tinkama, nes pasibaigs dalis. Tokiu atveju picos porciją patraukite šiek tiek daugiau link centro, taigi jūs turite laiko palaidoti galiuką burnoje.
-
Sulenkite savo dalį į Niujorką. Suimkite picos gabaliuko kraštus ir sulenkite juos vienas kito link, kad susidarytumėte U su pluta. Niujorko atstovų teigimu, šis picos valgymo būdas yra geriausias, nes sūris negali tekėti ir todėl, kad labai lengva paragauti jo dalies stovint ar einant.- Šis būdas taip pat turi pranašumą, nes vengiama gomurio deginti karštu sūriu.
-
Suspauskite pluta pirštu. Jei norite suvalgyti dalį savo picos, nesulankstydami jos per pusę, tačiau viršūnė nukrinta, galite ją pakelti "susiurbdami" plutą. Padėkite nykštį ir vidurinįjį pirštą po plaštakos centru ir rodomuoju pirštu pastumkite dalį jo centre, kad sukurtumėte V.- Taip pat laisvąja ranka galite paremti rankos galą, kad nukreiptumėte jį burnoje, tuo pat metu suimdami plutą. Suvalgę pusę dalies, galėsite ją laikyti tik pluta.
-
Susidaryk „picos piniginę“. Išbandykite šią techniką, kad neapipiltų jūsų neapolietiškos picos įdaras. Kai kurie pizzaiolos rekomenduoja picos galą sulenkti iki plutos, tada dalį sulenkite per pusę pločio, kad susidarytų savotiška kišenė. Taigi įdaras negalės išsilaisvinti ir kiekvienas kąsnis bus pilnas skonių!- Susukę galite pulti į jums patinkančią pusę. Dauguma žmonių mieliau porciją pradeda valgyti prie plutos, todėl venkite, kad piniginė neatsidarytų.
-
Pirmiausia valgykite plutą. Nėra nieko blogiau nei sausa picos pluta. Norėdami būti tikri, kad iš jūsų pusės galite paragauti plutos su padažu, sūriu ir likusiu įdaru, pirmiausia valgykite ją. Valgykite savo dalį, pradėdami nuo plutos ir judėkite link galiuko. Taigi, jūs išlaikysite skaniausius kąsnius iki galo!- Ši technika yra nepatogesnė nei kitos. Įsitikinkite, ar turite rankšluosčių!
-
Valgykite picą peiliu ir šakute. Daugelis picos mėgėjų bet kokia kaina vengs naudoti peilį ir šakutes. Tačiau kartais neturėsite kitų sprendimų! Jei picos gausiai užpildytos, peiliu ir šakute supjaustykite dalį į mažus gabalėlius ir šakute, kad galėtumėte paragauti plutos, padažo ir sūrio.- Tai taip pat bus pats švariausias būdas valgyti picą ir tikriausiai tinkamiausias per didelę vakarienę ar pasimatymą.
- Kartais jūsų pica nebus patiekiama su peiliu ir šakute. Nepamirškite paprašyti padavėjo ar padavėjos atsinešti jums stalo įrankių!
-
Laikykite plutą, kad paslėptumėte padaže. JAV picos mėgėjai dažnai užsisako marinaras, rančą ar česnakų padažą su savo picomis. Pasiekę plutą, jie panardina jį į mažą indelį padažo arba suplėšia į mažus gabalėlius, kuriuos panardina į skirtingus padažus.- Prieš įdėdami plutos į burną, būtinai leiskite padažui nukristi. Priešingu atveju galite nusidažyti savo marškinius!
2 būdas Valgykite picą itališkai
-
Valgyk visą picą sau. Italijoje dauguma picų yra „individualios“ ir nėra skirtos dalintis prie stalo. Mažesni patiekiami labai karšti ir pritaikomi prie mėgstamiausių patiekalų.- Jei negalite baigti picos, nepanikuokite! Tačiau Italijoje dažniausiai nėra gerai matyti, kad jo palaikai bus parnešti namo.
-
Supjaustykite picą. Italijoje picos paprastai nėra patiekiamos iš anksto supjaustytos. Tačiau jūs turėsite peilį ir šakutę, kad patys supjaustytumėte savo patiekalą. Galite pjaustyti picą atskirai arba mažais kąsniais.- Italijoje neapolietiškos picos dažniausiai valgomos peiliu ir šakute, o ne pirštais.
-
Valgykite savo romėnišką picą pirštais. Romoje supjaustę picą galite griebti griežinėlių ir valgyti juos pirštais. Pluta paprastai būna plona ir traški, todėl picą labai lengva valgyti pirštais.- Dėmesio! Italijoje picos patiekiamos labai karštai. Palaukite keletą minučių, kol pluta atvės.
-
Užsakymas a pica al taglio. Daugelyje picerijų siūloma „pica al taglio“ arba „atskira dalis“. Tavo dalis bus supjaustyta didelėje picoje ir patiekta per išsinešimo langą. Tada galėsite mėgautis pica vaikščiodami.- Pica porcijos dydis ir forma kiekviename restorane gali skirtis. Kai kurios picerijos siūlo labai dideles porcijas: pasiruoškite valgyti visą patiekalą!
3 metodas Laikykitės picos etiketės
-
Valgykite entrée picą. Kai kuriuose Italijos restoranuose visa pica bus patiekiama kaip užkandis, kuria dalinsis svečiai. Paimkite gabalą ir mėgaukitės juo pirštais. Geriau bus aptarnauti jus tik vieną kartą, bent jau tol, kol visi svečiai turės savo dalį.- Jei gerai apsirengėte ir bijote apsivalyti, valgykite picą peiliu ir šakute. Jums tiesiog reikės įsitikinti, ar picos, kurią patiekiate kaip picą, pjaustyti ir valgyti yra mažos lėkštės.
-
Tinkamai valgykite picą verslo metu. Oficialių vakarienių metu, jei pica patiekiama kaip pagrindinis patiekalas, padėkite savo dalį ant savo lėkštės ir supjaustykite ją peiliu ir šakute, kad galėtumėte mėgautis. Venkite valgyti dalį pirštais, nes galėtumėte visur dėti!- Vengsite dažytis padažu ir įdaru ar net dėti ant veido. Be to, valgant savo picą jums bus lengviau susikalbėti.
-
Pasitikėkite savo šeimininko manieromis. Oficialių vakarienių metu, jei nežinote, kaip valgyti savo patiekalą, pasitikėkite tuo, kaip jį priima jūsų šeimininkas. Kai bus patiekiama pica, tegul šeimininkas pirmiausia patiekia save ir atkreipia dėmesį, kaip jis valgo savo dalį.- Venkite fiksuoti savo šeimininką valgydami, tai nebūtų labai mandagu! Patiekite picos gabaliuką ir greitai žvilgtelėkite į savo šeimininką, kad sužinotumėte, kaip jis valgo savo dalį.
-
Laikykitės savo nuomonės apie picas. Priklausomai nuo jūsų kilmės šalies ar regiono, picos valgymo būdas gali būti prieštaringas. Jei vakarieniaujate ir svečias valgo jo picą kitaip nei jūs, venkite jokių komentarų šia tema. Laikykitės šeimininko būdų ir valgykite picą savaip, mandagiai.- Jei kas nors pakomentuoja, kaip jūs valgote picą, nekaltinkite jos. Kai kurie žmonės turi tvirtą nuomonę apie tai, kaip jūs valgote picą, dėl jų kilmės. Atminkite, kad svarbiausia yra tai, kad jums patinka skani pica, kurią mes patiekiame!
- Pica valgymo būdas gali priklausyti nuo to, kokia pica ar pluta bus patiekta jums. Čikagos picos ir, pavyzdžiui, puikios picos nevalgomos vienodai.