Kaip pasigaminti bekono valstietiško padažo

Turinys

• etapai
• 1 metodas Valstiečių padažas su paprastu šonine
• 2 metodas Kreminė bekoninė valstiečių padažas

Šiame straipsnyje: Valstiečių padažas su paprastu šoninePažolių padažas su grietinėlės šonine

Prisimeni skanų Biskits lydimas tavo močiutės padažo? Svarstote, kaip atkurti šį skanų padažą, kuris verčia jūsų burną? Daugiau nebeieškokite. Vykdykite šias paprastas instrukcijas ir greitai pagaminsite savo valstietiško bekono padažą.

etapai

1 metodas Valstiečių padažas su paprastu šonine

1. 
   

   
   Įdėkite gilią keptuvę, kad kaitintumėte ant vidutinės ugnies. Į keptuvę įpilkite ½ puodelio lašinių riebalų. Kumpio riebalai turėtų būti gaunami iš anksčiau keptų šoninių lašinių.

2. 
   

   
   Į keptuvę įpilkite 2 puodelius miltų. Įmaišykite miltus į lašinių riebalus, kol jie suformuos pastą. Sudedamųjų dalių gerai sujungimas turėtų užtrukti apie minutę.

3. 
   

   
   Toliau maišykite 5 minutes. Tęskite tol, kol mišinys taps lygus ir rudas. Šis derinys turėtų surišti tavo padažas.

4. 
   

   
   
   
   Įpilkite 7 puodelius pieno. Atsargiai supilkite pieną ir leiskite užvirti. Kartkartėmis išmaišykite, kad sujungtumėte ingredientus.

5. 
   

   
   Virkite padažą dar 3 - 5 minutes. Virkite toliau, kol padažas pasieks norimą tirštumą. Tada išjunkite šilumą ir supilkite padažą į indą, iš kurio galite lengvai užpilti ant maisto.

6. 
   

   
   Tarnauti. Padažą užbaikite sudėję sutrintą šoninę ir užpilkite ant keptos juodos duonos, Biskits, bulvių koše ar kitu skaniu patiekalu.

2 metodas Kreminė bekoninė valstiečių padažas

1. 
   

   
   Įdėkite gilią keptuvę, kad kaitintumėte ant vidutinės ugnies.

2. 
   

   
   
   
   Keptuvėje išvirkite 6 riekeles lašinių. Keptuvėje kepkite šoninę su ¼ puodelio sviesto, kol ji taps beveik traški. Baigę išimkite jį iš keptuvės, nusausinkite ir atidėkite 4 šaukštus kepimo riebalų.

3. 
   

   
   Keptuvėje išplakite miltus ir riebalus. Į keptuvę suberkite 4 šaukštus miltų ir 4 šaukštus riebalų ir maišykite ingredientus bent minutę, kol jie puikiai susimaišys. Būkite atsargūs, kad nedegtumėte miltų, o jei jie pradeda degti, pats laikas įpilti pieno.

4. 
   

   
   Mišinyje sumaišykite pieną. Į mišinį įpilkite 2 ½ puodelio pieno ir toliau maišykite ingredientus.

5. 
   

   
   Į mišinį įpilkite 1 susmulkintos dail galvos ir 1 kubelį vištienos sultinio. Tai suteiks skanių skonių jūsų valstietiško lašinių padažui. Gerai išmaišykite, kad ingredientai būtų sujungti.

6. 
   

   
   Kaitinkite mišinį iki galo. Tada troškinkite 5–10 minučių, kad padažas sutirštėtų.

7. 
   

   
   Kukulį sutrinkite ant mišinio, kol jis virti. Lengvai išmaišykite mišinyje. Leiskite troškinti, kol padažas pasieks norimą konsistenciją.

8. 
   

   
   Pagardinkite mišinį pagal savo skonį. Įpilkite druskos ir pipirų į padažą pagal savo skonį.

9. 
   

   
   Tarnauti. Patiekite šį kreminį šoninės padažą Biskits traškūs.