Kaip pasigaminti vaisių salotas

Turinys

• etapai
• 1 būdas Padarykite lengvas ir greitas vaisių salotas
• 2 būdas Padarykite vaisių salotas su medumi ir citrusinių vaisių sirupu
• 3 būdas Padarykite kremines vaisių salotas

Šiame straipsnyje: Padarykite lengvas ir greitas vaisių salotasPagaukite vaisių salotas su medumi ir citrusinių vaisių sirupuPagaukite grietinėlės vaisių salotasReferencijos

Ne veltui vaisių salotos yra tokios sėkmingos. Tai lengva paruošti su visų rūšių vaisiais ir yra lengvas, šviežias ir skanus desertas. Norėdami greitai pagaminti, sumaišykite persikus, braškes ir kitus raudonus vaisius su trupučiu citrinos sulčių, medaus ir acto. Jei norite kažko sirupiškesnio, keletą egzotiškų vaisių sumaišykite su sirupu, pagamintu iš medaus ir citrusinių vaisių. Norėdami pagaminti turtingesnį ir kremingesnį desertą, vaisių gabalėlius netgi galite įmaišyti į šviežio sūrio, majonezo, cukraus ir graikiško jogurto mišinį. Gero skonio!

etapai

1 būdas Padarykite lengvas ir greitas vaisių salotas

1. 
   

   
   Supjaustykite braškes ir persikus. Supjaustykite 1 cm storio griežinėliais. 500 g lukštentų braškių ir tris vidutinius persikus nuplaukite ir supjaustykite plonais, lygiais griežinėliais, smulkiu aštriu peiliu.
   • Jei nerandate subrendusių persikų, pakeiskite juos nektarinais ar slyvomis.

2. 
   

   
   Sumaišykite vaisius ir žoleles. Sumaišykite persikus, braškes, mėlynes ir baziliką. Į salotų dubenį sudėkite braškių ir persikų riekeles. Įpilkite 100 g mėlynių ir šaukštą smulkinto šviežio baziliko ar mėtų. Švelniai sumaišykite ingredientus naudodami salotų žnyplę arba du didelius šaukštus.
   • Jei norite, mėlynes galite pakeisti avietėmis ar gervuogėmis.

3. 
   

   
   
   
   Įpilkite kitų ingredientų. Į salotų dubenį, kuriame yra vaisių, supilkite du šaukštus citrinos sulčių, šaukštą medaus ar klevų sirupo ir du šaukštus balzaminio acto.
   • Balzaminis actas pridės rūgščios natos į vaisių salotas. Jei norite, kad skonis būtų saldesnis, praleiskite šį ingredientą.

4. 
   

   
   Sumaišykite ingredientus. Sumaišykite salotų dubenėlio turinį, kol vaisiai bus padengti skystu mišiniu. Nedelsdami patiekite vaisių salotas arba palaikykite vėsiai laukdami, kol jas suvalgysite. Šaldytuve galite laikyti iki 2 dienų.
   • Kuo ilgiau laikysite, tuo minkštesni bus vaisiai ir tuo daugiau skysčio kaupsis indo dugne.

2 būdas Padarykite vaisių salotas su medumi ir citrusinių vaisių sirupu

1. 
   

   
   
   
   Paruoškite sirupą. Į dubenį sudėkite medų, sultis ir citrusinių vaisių žieveles. Arbatinį šaukštelį apelsinų žievės ir šaukštelį kalkių žievės sutarkuokite ir sudėkite į nedidelį dubenį. Įpilkite du šaukštus medaus, du šaukštus šviežių apelsinų sulčių ir pusę šaukšto šviežių laimo sulčių. Plakti ingredientus, kol jie gerai išmaišomi.
   • Jei norite, medų galite pakeisti durklų sirupu.

2. 
   

   
   Iškirpkite didelius vaisius. Iškirpkite mangą, lananą, persiką ir nektariną. Ananaso širdyje nuimkite kietą dalį ir vaisius supjaustykite mažais kubeliais ar trikampiais. Persikus ir mangą nulupkite ir supjaustykite vienodo dydžio gabalėliais. Prieš pjaustydami, galite palikti odą ant nektarino. Sudėkite visus gabalėlius į didelį salotų dubenį.
   • Jei norite, kad vaisių salotos būtų šaltos, prieš pjaustydami vaisius atšaldykite, kad būtų šalti, arba prieš patiekdami 30 minučių šaldykite gabalėlius.

3. 
   

   
   Sudėkite braškes ir mėlynes. Nuimkite uodegas iš 250 g braškių ir supjaustykite kiekvieną vaisių į keturis ketvirčius to paties dydžio. Įdėkite juos į salotų dubenį, kuriame yra jau supjaustyti vaisiai, ir pridėkite 300 g šviežių mėlynių.
   • Jei nenorite pjaustyti braškių į ketvirčius, supjaustykite jas plonai arba palikite sveikas, kai jos bus pakankamai mažos.

4. 
   

   
   Įpilkite sirupo ir mėtų. Medų ir citrusinį sirupą supilkite ant vaisių ir suberkite susmulkintas mėtas. Švelniai sumaišykite visus ingredientus, naudodami du didelius šaukštus. Patiekite vaisių salotas, kai tik jos bus paruoštos.
   • Likusias dalis galite laikyti šaldytuve 2 dienas, tačiau kuo ilgiau laikysite vaisius, tuo labiau jie ims mirkti ir suminkštės.

3 būdas Padarykite kremines vaisių salotas

1. 
   

   
   Paruoškite kremą. Sumaišykite sūrį, jogurtą, majonezą ir cukrų. Įdėkite tris šaukštus (50 g) paprasto natūralaus sūrio, keturis šaukštus (75 g) graikiško stiliaus jogurto, keturis šaukštus (60 g) paprasto majonezo ir keturis šaukštus (25 g). miltelių cukraus salotų dubenyje. Plakite ingredientus mediniu šaukštu arba šluotele, kol pasieksite idealiai lygų ir kreminį mišinį.
   • Svarbu, kad sūris būtų kambario temperatūros ir suminkštėtų. Jei jis per šaltas ir tvirtas, mišinyje susidarys maži gabaliukai.

2. 
   

   
   Iškirpkite obuolius ir vynuoges. Nuimkite keturių saldžių obuolių šerdį ir supjaustykite kiekvieną į mažus kubelius. Ant pjaustymo lentos sudėkite 150 g baltųjų vynuogių ir 150 g raudonųjų vynuogių ir atsargiai perpjaukite kiekvieną vynuogę per pusę.
   • Obuoliai, tokie kaip gala, rožinė lada ar auksiniai skanūs, turi saldų minkštimą.

   Norėdami lengvai ir greitai pjaustyti vynuoges į dvi dalis, suriškite jas tarp dviejų tokio paties dydžio plastikinių dangtelių. Laikykite dangtelius savo vietoje ir stumkite peilį tarp jų.

3. 
   

   
   Sumaišykite ingredientus. Į grietinėlę įmaišykite obuolius, razinas ir lananas. Į dubenį su kreminiu mišiniu sudėkite obuolių ir vynuogių gabaliukus. Įpilkite 250 g konservuotų nusausintų konservuotų gabalėlių ir sumaišykite ingredientus dideliu šaukštu, kad vaisiai būtų visiškai apsemti.
   • Nusausindami ananasus, sirupą išmeskite, išgerkite arba laikykite dar kažkam.

4. 
   

   
   Įpilkite klementinų. Nedelsdami patiekite salotas. 300 g mažų klementinų padalinkite į segmentus ir sudėkite į kitus ingredientus. Įdėkite juos labai švelniai, naudodami silikoninę mentelę, kad jie nesulaužtų. Nedelsdami patiekite vaisių salotas.
   • Šias kremines salotas galite rezervuoti šaldytuve vienai dienai, tačiau venkite liekanų, nes obuoliai taps rudi, o grietinėlė taps skysta.