Turinys
yra wiki, tai reiškia, kad daug straipsnių parašė keli autoriai. Norėdami sukurti šį straipsnį, 17 žmonių (kai kurie anonimai) dalyvavo jo leidime ir laikui bėgant tobulinime.Be to, kad naminė duona yra skani, ją lengva pasigaminti ir ji yra nebrangi. Šis receptas nereikalauja duonos gaminimo mašinos ar maisto kombaino (net jei rekomenduojamas robotas).
Pagalbinės medžiagos
- 60 ml pieno
- 5 šaukšteliai (arba 1,5 šaukšto) cukraus
- Arbatinis šaukštelis druskos
- 25 g sviesto
- Vienas paketas džiovintų kepimo mielių arba 2,5 šaukštelio mielių, parduodamų didmeninėje prekyboje
- 300–425 g miltų (geriausi duonos miltai, tačiau taip pat tinka ir įprasti kvietiniai miltai)
- Kukurūzų miltai arba augalinis aliejus (paprasčiausiai, kad kepalas nesikabtų ant salotų dubenėlio ir pelėsio)
etapai
- 24 Duona paruošta. reklaminis
patarimas
- Norėdami, kad pluta būtų minkštesnė, orkaitės pabaigoje duonos pluta perpilkite atvėsintą ištirpintą sviestą.
- Uždenkite rankas augaliniu aliejumi, kad pasta nesuliptų.
- Stenkitės dirbti su kuo minkštesne pasta. Tai duos minkštą duoną.
- Į mieles ir vandens mišinį galite įpilti žiupsnelį cukraus, kuris padės suaktyvinti mieles.
- Pabandykite kelioms minutėms įjungti orkaitę žemoje temperatūroje, kad gautųsi šiluma, kad tešla pakiltų (apie 30 ° C). Jis veikia puikiai.
- Pirkite mieles didmeninėje prekyboje. Sutaupysite pinigų ant konditerijos gaminių. Mielių galite įsigyti iš didmeninio tiekėjo ar interneto.
Būtini elementai
- Salotų dubenys
- Matavimo puodelis ir šaukštai
- Riedėjimo kaištis
- Duonos keptuvė
- Indų rankšluostis
- Metalinis aušinimo stovas