Turinys
yra wiki, tai reiškia, kad daug straipsnių parašė keli autoriai. Norėdami sukurti šį straipsnį, 27 žmonės (kai kurie anonimai) dalyvavo jo leidime ir bėgant laikui tobulėjo.„Foster“ bananų gimtoji vieta yra Naujasis Orleanas, Luiziana, JAV. Šį skanų desertą pasigaminti yra gana paprasta. Paruošdami jį, jūs tikrai padarysite įspūdį savo svečiams. Kai liepsnosite bananus, kad karamelizuotųsi, liepsnos bus tikras pasirodymas, todėl šis patiekalas džiugins ne tik akis, bet ir skonio pumpurus!
etapai
-
Iškirpkite bananus. Nulupkite juos, perpjaukite per pusę ir atidėkite. -
Minkštinkite ledus. Išimkite jį iš šaldiklio ir palaukite, kol jis taps švelnesnis. -
Švieskite viryklę. Švieskite ant vidutinio stiprumo ugnies. -
Ištirpinkite sviestą. Įdėkite jį į gilią keptuvę ir ištirpinkite ant viryklės nuolat maišydami, kad ji nesudegtų. -
Įmaišykite cukrų. Supilkite jį į keptuvę ir toliau maišykite ingredientus. Ištirpinkite ir karamelizuokite cukrų maždaug 3–5 minutes. Kai karamelė taps karšto klevų sirupo konsistencijos, sumažinkite ugnį ir virkite ant silpnos ugnies. -
Pridėkite juos puse bananai. Leisk jiems lengvai virti tai, ko jie nori. Jie turi būti visiškai padengti karamele. -
Įpilkite vanilės. Kai bananai įgaus sodrią geltoną spalvą, į keptuvę supilkite vanilės ekstraktą. Iš pradžių aromatas atrodys labai stiprus, tačiau jis turi gerai įsitvirtinti ir leisti šiek tiek įkaisti. Kai kvapas išnyks, į ingredientus pridėkite prieskonių romo. -
Liepsna bananai. Karamelę troškinkite maždaug 10 sekundžių, tada imkite žiebtuvėlį ir labai atsargiai įpilkite liepsnos į mišinį. -
Palaukite, kol liepsna užges. -
Patiekite desertą. Kai nebebus liepsnos, supilkite karštus liepsninius bananus į dubenį virš ar šalia vanilinių ledų.
- Megztinis
- Aštrus peilis
- Žiebtuvėlis
- Medinis šaukštas
- Matavimo puodelis, šaukštai ir svarstyklės
- Kulnakaulis
- Gesintuvas arba talpykla, užpildyta vandeniu