Kaip džiovinti moliūgų sėklas

Turinys

• etapai
• 1 dalis Sėklų atkūrimas ir valymas
• 2 dalis Leiskite orui išdžiūti
• 3 dalis. Dehidratoriaus naudojimas
• 4 dalis Išdžiovinkite sėklas orkaitėje

Šiame straipsnyje: Sėklų sutvarkymas ir valymasPausinkite sausą orąNaudokite dehidratorių.Padarykite sėklas sausas orkaitėje14 Nuorodos

Daugelis sodininkystės entuziastų mėgsta skinti moliūgų sėklas savo darže ar įsigytuose moliūguose. Ši paprasta užduotis leidžia susigrąžinti sėklas, kad jas pasodintume kitais metais ar paragauti. Laimei, moliūgai yra vieni iš augalų, kurie lengvai atgauna sėklas, nes yra dideli ir gausūs. Prieš sodindami ar kepdami moliūgo sėklas, turėsite jas gerai išvalyti ir tinkamai išdžiovinti.

etapai

1 dalis Sėklų atkūrimas ir valymas

1. Atidarykite moliūgą susigrąžinti sėklas. Padėkite moliūgą tiesiai ant lygaus paviršiaus. Agurkų viršuje pasodinkite didelio virtuvinio peilio galiuką. Lėtai spausdami, spausdami ir pasvirę į šonus, praplečia angą. Toliau nuleiskite peilį į šoną. Pasiekę pusę, pakartokite tuos pačius veiksmus iš kitos pusės.
   • Kai supjaustysite visą moliūgą, padarykite paskutinį pjaustymą visame moliūge. Tada atidarykite jį rankomis.
   • Laikykite jį savo ranka, ne dominuojančia. Tačiau turite būti atsargūs ir niekada nekišti savęs prie peilio.

2. 
   

   
   Surinkite sėklas dideliu šaukštu. Dauguma sėklų lengvai ir greitai atsiskirs. Tiems, kurie liko užsikabinę, subraižykite moliūgo vidų, kad jie atsiribotų. Jei nebijote purvintis, rankomis rinkite sėklas, kurių negalėjote gauti su šaukštu.
   • Jei tokį turite, galite naudoti ledų samtelį ir nuskusti vidinius moliūgo kraštus.

3. 
   

   
   
   
   Atskirkite minkštimą nuo sėklų. Paprasčiausias būdas atskirti minkštimą nuo sėklų yra išplėšti jį rankomis. Jei norite juos išdžiovinti iki grotelių ir pridėti šiek tiek skonio, nesijaudinkite, jei neatsikratysite visos minkštimo. Bet jei norite juos atsodinti, turite būtinai juos pašalinti.
   • Pamerkite sėklas į indą su vandeniu, kad minkštimas būtų minkštesnis, kad būtų lengviau juos pašalinti.

4. 
   

   
   Nuplaukite sėklas į kiaurasamtį po šaltu vandeniu. Įdėkite sietelį į kriauklę ir įdėkite į jį visas sėklas. Perpilkite juos po šaltu vandeniu ir išmaišykite filtru, kad įsitikintumėte, jog nuplaunate visas sėklas. Tada įdėkite kiaurasamtį ir rankomis sumaišykite sėklas, palikdami jas po vandens srovele, kad visas išskalautų.
   • Pašalinkite minkštimo gabaliukus, vis dar pritvirtintus prie sėklų.
   • Nesijaudinkite, jei sėklos atrodo šiek tiek lieknos, tai dar nereiškia, kad jos nėra švarios!

5. 
   

   
   
   
   Leiskite išdžiūti penkias – dešimt minučių popieriniuose rankšluosčiuose. Ant plokščio paviršiaus padėkite du ar tris popierinių rankšluosčių lapus. Tada leiskite popieriniam rankšluosčiui sugerti vandenį, atsiremdami į sėklas. Po penkių-dešimties minučių supilkite sėklas į švarų dubenį, atsargiai nespausdami popierinių rankšluosčių.
   • Nepamirškite pašalinti minkštimo gabalėlių ir nešvarumų, kurie vis dar gali likti ant sėklų.

2 dalis Leiskite orui išdžiūti

1. 
   

   
   Skleiskite sėklas ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Suberkite sėklas ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir paskirstykite jas tolygiu, lygiu sluoksniu. Įsitikinkite, kad jie neliečiami ir nepersidengia.
   • Jei negalite jų visų sudėti į vieną lėkštę, naudokite kelias plokšteles.

2. 
   

   
   Palikite mėnesį išdžiūti vėsioje ir sausoje vietoje. Raskite vietą, kur nėra drėgmės. Vietovė, tokia kaip sodo tvartas ar palėpė, arba lauke ir pavėsyje turėtų atlikti šį darbą. Venkite vietų, kuriose yra bloga ventiliacija, pavyzdžiui, garažų, ir nestatykite jų į rūsį.
   • Kasdien tikrinkite sėklas ir apverskite jas, kad jos galėtų nudžiūti iš abiejų pusių.
   • Nepalikite jų polių. Jie nebus gerai išdžiūvę ir gali tapti pelėsiai.
   • Džiovinimas oru yra efektyviausias ir saugiausias būdas, tačiau jis taip pat reikalauja daug laiko.

3. 
   

   
   Laikykite sėklas popieriniuose maišuose. Supilkite visas sėklas į voką ar popierinį maišelį ir laikykite vėsioje, sausoje vietoje. Jei nerandate tinkamos vietos, padėkite jas į šaldytuvą.
   • Išmeskite visus padengtus pelėsiais.

3 dalis. Dehidratoriaus naudojimas

1. 
   

   
   Į lėkštę įdėkite sėklas vienu sluoksniu. Įsitikinkite, kad sėklos neliečia viena kitos. Jei dehidratuotojo plokštelėje yra skylių, iškirpkite pakankamai didelių pergamento popieriaus gabalėlių, kad galėtumėte juos išdėstyti ant plokštelės, ir uždenkite, kad sėklos nepatektų į skyles.
   • Ribokite sėklų skaičių dehidratoriaus plokštelėje, kad jos tinkamai neišdžiūtų.

2. 
   

   
   Dehidratuokite sėklas 45–50 ° C temperatūroje nuo vienos iki dviejų valandų. Įjunkite dehidratorių 45–50 ° C temperatūroje ir palaukite. Maišykite sėklas kas dvidešimt minučių, kad įsitikintumėte, jog jos dehidratuoja tolygiai.
   • Dehidratorius turi didesnę riziką sugadinti sėklas nei džiovinimas oru, tačiau jis vis dėlto yra saugesnis nei orkaitė.

3. 
   

   
   Laikykite sėklas popieriniame maišelyje vėsioje, sausoje vietoje. Venkite drėgnų vietų, kad nereikėtų rehidratuoti sėklų. Jei nerandate tinkamos vietos, padėkite jas į šaldytuvą. Naudokite jį, kai būsite pasiruošę kepti ant grotelių ar sodinti.
   • Prieš laikydami, išmeskite pelėsiais uždengtas sėklas.

4 dalis Išdžiovinkite sėklas orkaitėje

1. 
   

   
   Įkaitinkite orkaitę iki žemiausios įmanomos temperatūros. Daugelyje krosnelių bus 100 ° C temperatūra. Jei turite elektrinę orkaitę, greičiausiai turėsite palaukti dešimt – penkiolika minučių, kad ją pašildytumėte. Dujinėms krosnelėms tai turėtų užtrukti tik nuo penkių iki dešimties minučių. Įdėkite orkaitės plokštę į žemiausią įmanomą padėtį.
   • Norėdami gauti geresnį temperatūros tikslumą, naudokite orkaitės termometrą.

2. 
   

   
   Virkite sėklas nuo trijų iki keturių valandų. Paskleiskite juos ant kepimo skardos. Įsitikinkite, kad padarėte vieną sluoksnį, kur sėklos neliečia. Įdėkite plokštelę į žemiausią padėtį ir ant jos uždėkite kepimo skardą. Orkaitę nustatykite iki žemiausios, paprastai maždaug 100 ° C, temperatūros ir palaukite tris – keturias valandas.
   • Maišykite šaukštą kas 20–30 minučių, kad jos nesudegtų.
   • Jei norite juos pasodinti, saugokitės, kad jų nesudegintumėte, nes jie neaugs, jei juos iškepsite.
   • Kepimo būdą yra rizikingiausia išdžiovinti, nes rizika juos sugadinti yra didelė.

3. 
   

   
   Įdėkite sėklas į voką ar popierinį maišelį. Išimkite sausas sėklas ir sudėkite į voką. Iš ten galite pasodinti juos kitais metais arba kepti juos taip, kaip norite!
   • Jei pastebėjote pelėsių, prieš laikydami sėklas, išmeskite jas.
   • Visada laikykite džiovintas moliūgų sėklas vėsioje, sausoje vietoje. Jei norite, galite juos įdėti į šaldytuvą ar šaldiklį iki kito sezono.

• Moliūgas
• Peilis
• Kiaurasamtis
• Popieriniai rankšluosčiai
• Orkaitės plokštelė
• Vokas arba popierinis maišas