Kaip džiovinti moliūgus

Posted on
Autorius: Lewis Jackson
Kūrybos Data: 13 Gegužė 2021
Atnaujinimo Data: 5 Gegužė 2024
Anonim
LaMaistas TV laida - "Moliūgai - kaip skaniai paruošti?"
Video.: LaMaistas TV laida - "Moliūgai - kaip skaniai paruošti?"

Turinys

Šiame straipsnyje: Leiskite moliūgui išdžiūti virtuvės sode. Moliūgą išdžiovinkite ne virtuvės sode. Pakabinkite moliūgą, kad jis išdžiūtų. Nulupkite nuluptą moliūgą. Valykite moliūgą po džiovinimo. 8 Šaltiniai

Panašu, kad džiovinamasis moliūgas yra užrašytas žmogaus DNR, atrodo, kad mūsų rūšys tūkstančius metų džiovino kolokinatus (arba moliūgus), kad būtų galima gaminti įrankius, indus, indus, muzikos instrumentus ir visokius amatus bei projektus meno. Mėgaukitės šiuo atminimo pomėgiu ir išbandykite šiuos skirtingus džiovinimo būdus.


etapai

1 metodas Leiskite moliūgui išdžiūti virtuvės sode



  1. Palikite moliūgą jų augimo vietoje. Prinokę moliūgai gerai palaiko gelį ir netgi gali įveikti kelis šalto oro ir atitirpinimo ciklus. Kai moliūgų augalas pagelsta ir suklumpa, vaisius sustingsta ir nukrenta nuo jų atramos.
    • Jei moliūgai subręsta auginimo sezono pabaigoje, bet dar neturėjo laiko išdžiūti, žiemą galite palikti juos sode. Tuo metu, kai sniegas ištirps ir suras, jie toliau džiūsta ten, kur buvo palikti rudenį. Tačiau yra rizika, kad jie puvės, jei juos paliksite visą žiemą.


  2. Pasirinkite moliūgą ir sukrėskite. Sausas moliūgas yra lengvas ir tuščiaviduris. Patikrinkite, ar girdite sėklų, sklindančių moliūgo viduje, garsą. Nepaisant to, sėklos kartais būna klijuojamos moliūgo dalyje prieš visiškai nudžiūvus ir neskleis jokio triukšmo.



  3. Surinkite moliūgus sode, kai jie bus visiškai sausi. Jei jie vis dar yra pritvirtinti prie augalo, galite išpjaustyti pamprą tuo pačiu metu kaip ir moliūgas arba palikti nepažeistą stiebo gabalėlį (žiedkočio), palikti moliūgą vietoje yra grynai dekoratyvi strategija, jei leisite vaisiams išdžiūti. daržovių sodas.


  4. Prieš visiškai išdžiovindami, išmeskite visus moliūgus, kurie pradeda pūti. Mažas skvošo puvinys, jūs turite tai žinoti, kad ir koks būtų jūsų džiovinimo būdas.

2 būdas. Moliūgas džiovinamas ne virtuvės sode



  1. Iškirpkite prinokusius moliūgus, kai lapai ir stiebai pradeda geltonuoti. Naudodami aštrų kaltą, padarykite švarų pjūvį. Ant kiekvieno moliūgo palikite apie penkis centimetrus stiebo. Svarbu palikti šį stiebo galiuką, nes tai leidžia geriau išgaruoti vandeniui. Moliūgo oda yra kieta ir neporinga, porėta žiedkočio danga yra būtina, kad drėgmė išeitų iš vaisių.
    • Jei turite dar nesubrendusių moliūgų (jie yra mėsingi ir ryškiai žali) ir bijote, kad gelis juos užmuš, iškirpkite juos iš pamperės ir pasitarkite kaip laikina puošmena. Tikriausiai negalėjote išdžiovinti šių moliūgų. Jūs taip pat galite palikti juos sode, jie kartais yra užkietėję šalčio ir išgyvens.



  2. Moliūgą nuplaukite karštu muiluotu vandeniu. Tai pašalinsite bakterijas ir užkirsite kelią vaisių puvimui.
    • Jūs taip pat galite jas mirkyti dvidešimt minučių vienos dalies baliklio mišinyje devynių dalių karšto vandens mišinyje.


  3. Po plovimo ar mirkymo nuplaukite švariu šaltu vandeniu. Tai pašalins muilo ar baliklio pėdsakus.


  4. Išorėje pasirinkite vietą, kur galėsite pakloti, ir leiskite kolocintams išdžiūti. Skvošas gali išdžiūti vėsioje vietoje, tačiau atminkite, kad pakartotinis užšalimas ir atitirpinimas dažnai gali pažeisti moliūgo viduje esančias sėklas. Pažeistos sėklos užkirs kelią ruoniams ir kitų moliūgų pasodinimui.
    • Taip pat galite džiovinti moliūgus garaže, tvarte ar namo viduje, tačiau jie bus geriau vėdinami, jei leisite jiems išdžiūti. Gali prireikti kelių mėnesių, kad visiškai išdžiūtų. Atminkite, kad didelis moliūgų kiekis, paliktas išdžiūti, skleidžia nemalonų kvapą. Jei džiovinsite juos patalpose, kvapas praeis šiek tiek laiko.


  5. Padėkite moliūgus ant vieno sluoksnio ir aukščio. Džiovinimo paviršius turi būti pagamintas iš tokios pat medžiagos kaip medinis padėklas. Didelis saugojimo plotas padidins oro, kuris gali cirkuliuoti aplink moliūgą, cirkuliaciją.


  6. Atminkite, kad džiovinimo laikas gali skirtis. Tai priklauso nuo moliūgo dydžio ir gali visiškai išdžiūti nuo šešių savaičių iki visų metų.


  7. Nuimkite pelėsių pleistrus. Nuplėškite pelėsį neryškiu barstytuvo kraštu. Pelėsį galite nuvalyti ir šluoste. Jei moliūgas suminkštėjo, turėtumėte jį išmesti.


  8. Apverskite moliūgą. Kas dvi savaites pasukite vaisius, kad pagrindas būtų laisvas.

3 metodas Pakabinkite moliūgą, kad nudžiūtų



  1. Pakabinkite moliūgą prie žiedkočio. Jei turite tik keletą moliūgų, kuriuos reikia išdžiovinti, pririškite virvelę prie žiedkočio ir prikabinkite juos prie medžio šakos.
    • Taip pat galite pakabinti moliūgą gerai vėdinamose patalpose arba palei tvorą. Pakabinę juos palei tvorą, jūsų kiemas taip pat suteiks labai šventinį rudenišką vaizdą.


  2. Nagų pagalba gręžkite dvi-tris mažas skylutes ties moliūgo pagrindu. Pakabinti juos yra geriausias būdas džiovinti moliūgus. Per skylutes įverkite siūlą ir pakabinkite savo moliūgą aukštyn kojom. Atminkite, kad suskilęs vaisius gali susikaupti pelėsiuose.


  3. Padėkite po moliūgu plastiką ar laikraštį, kad atgautumėte drėgmę. Jei vaisių skylės jūsų netrukdo, šis procesas gali pagreitinti moliūgų džiūvimą.

4 būdas. Nusausinkite nuluptą moliūgą



  1. Žinokite genėjimo privalumus ir trūkumus. Moliūgų žievelė yra labai prieštaringai vertinamas procesas. Kai kurie medelynai rekomenduoja tai pagreitinti džiovinimo procesą ir sumažinti pelėsių dėmių riziką. Kiti moliūgų mėgėjai sako, kad apipjaustę ar palietę moliūgo paviršių, kol jis visiškai neišdžius, padidės rizika juos sugadinti ir sukelti puvimą.


  2. Nuėmus derlių, leiskite moliūgui išdžiūti. Leiskite jiems keletą savaičių išdžiūti (jie bus tik šiek tiek sausi).


  3. Naudokite bukas barstytuvą, kad švelniai subraižytumėte viršutinį odos sluoksnį. Tai darydami, apačioje pamatysime lengvesnį sluoksnį.


  4. Leiskite nuluptam moliūgui visiškai išdžiūti. Padėkite juos į šiltą, šviesią ir gerai vėdinamą vietą. Pasukite juos kas dvi tris dienas, jei džiovinsite juos ant lygaus paviršiaus.
    • Žinokite, jei moliūgas išdžiūsta per greitai, jie gali pritrenkti.

5 metodas Išdžiovinkite moliūgus po džiovinimo



  1. Valykite moliūgus, kai jie visiškai išdžius. Panardinkite moliūgą į karšto muilo vandens baseiną. Tai padeda sušvelninti odą ir ištirpinti pelėsį, kuris būtų susiformavęs išorėje.
    • Galite pridėti baliklio prie vandens, kad moliūgas būtų vienodos spalvos, tačiau jis nėra būtinas.


  2. Odą nuvalykite nuo paviršiaus, naudodamiesi nuobodu virtuvinio peilio puse. Džiovinimo metu išorinė oda gali įstrigti ar nusidažyti. Apskritai šią odą reikės subraižyti.
    • Taip pat galite naudoti plieninę vatą arba švitrinį popierių, kad pašalintumėte odelę ant vaisiaus paviršiaus. Vis dėlto naudojant šias dvi priemones gali būti įbrėžimų. Naudokite plieninę vatą ar švitrinį popierių tik tuo atveju, jei planuojate dažyti moliūgą.


  3. Užpildykite visas mažas skylutes ar įtrūkimus medienos glaistai. Nors tai nėra būtina, jis suteiks jūsų moliūgui labai vienodą paviršių. Taip pat galite šlifuoti moliūgo vidų, kad jis būtų lygus.