Turinys
Šiame straipsnyje: Augalų okraAtsargiai pasirūpinkite okraAtrenkite savo okra ir kepkite jasReferencijos
Okra yra augalas, kuris visą vasarą duoda vaisių. Derlių nuėmus, jis stumia kitą tiesiai už nugaros. Šis augalas yra iš tos pačios šeimos, kaip hibiskas, ir gamina tos pačios rūšies dekoratyvines gėles. „Okra“ teikia pirmenybę karštam klimatui, tačiau jei gyvenate vėsesnėse platumose, okra galite augti augindami sėklas lauke, prieš persodindami jas, kai orai atšils. Perskaitykite šį straipsnį ir sužinokite, kaip tai padaryti.
etapai
1 dalis Pasodinkite okra
-
Pasirinkite sėklų sodinimo būdą. Jei gyvenate vietovėje, kur vasara karšta, o žiemos švelnios, sode lengva pasodinti okra, o ne pradėti auginti sėklas. Okra sėklas turite pasodinti empso pradžioje, po paskutinių žiemos šalčių, kai nakties temperatūra daugiau nenusileidžia žemiau 12 laipsnių C. Jei taip nėra iki empio pabaigos ar vasaros pradžios, geriau pradėti auginti savo sėklas likus 2–3 savaitėms iki paskutinių šalnų. Kai ūgliai stiprūs ir kai oras šiltesnis, galite juos persodinti savo darže.- Norėdami pradėti auginti sėklas lauke, pasodinkite sėklas į puodą, užpildytą durpėmis, ir gerai juos laistykite. Padėkite juos į šiltą, saulėtą vietą arba naudokite augančias lempas, kad jie sudygtų ir sudygtų.
- Kai oras atšils ir būsite pasirengę persodinti savo ūglius, vykdykite instrukcijas, kad okra augtų tiesiai lauke.
-
Pasirinkite šilčiausią vietą savo sode. Okra geriausiai auga saulėtoje vietoje. Jei bandysite auginti juos šešėlyje, jie neduos daug vaisių, jei kada nors išgyvens. Okra turėtų būti sodinama ten, kur kasdien gaunama ne mažiau kaip 6 valandas saulės. Nemanykite, kad jūsų okra bus per karšta, jie mėgsta karštas vasaros dienas, ypač kai saulė yra savo zenite ir šildo visą sodą. -
Tinkamas dirvožemio pH. „Okra“ mieliau auga dirvožemyje, kurio pH yra nuo 6,5 iki 7. Išbandykite dirvožemio pH, kad sužinotumėte, ar jis pakankamai rūgštus. Norėdami padidinti jo pH, galite pridėti kalkakmenio ar miltų atgal. Jei nenorite pakeisti dirvožemio pH naudodami tokį produktą, galite tiesiog įpilti daug komposto, kuris po kurio laiko padidins dirvožemio pH. -
Į dirvą įpilkite maistinių medžiagų. Okra klesti turtingame dirvožemyje, kuriame pilna maistinių medžiagų. Savo dirvą galite praturtinti įpildami komposto, organinių trąšų arba lėtai pasiskirstančių 4-6-6 trąšų. Nepriklausomai nuo to, kurį metodą pasirinksite, gruntą grąžinkite į 35 cm gylį ir gerai paskirstykite 12 cm trąšomis.- Jūsų okra neduos daug vaisių, jei į dirvą nepridėsite maistinių medžiagų.
-
Sėkite sėklas arba pasodinkite ūglius. Kai karšta, laikas sodinti okra savo sode. Sėkite sėklas, jas atskirdami 12 cm atstumu ir 1 cm įspausdami į dirvą. Jei savo sėklas auginote lauke, būkite atsargūs tvarkydami ūglius ir pasodinkite juos 30 cm atstumu eilėmis, išdėstytomis metro atstumu viena nuo kitos.Kasti pakankamai dideles skylutes, kad ūgliai būtų pasodinti į jų vazoną ir švelniai išlyginti dirvą aplink augalų pagrindą. Laistykite sodą taip, kad dirva liktų savo vietoje.- Jei norite pagreitinti savo sėklų sudygimą, prieš sodindami jas galite mirkyti per naktį arba galite jas užšaldyti, kad įtrūktų lukštas.
- Jei persodinate ūglius, nepažeiskite jų mažų šaknų. Jei taip nutiktų, ūgliai žūtų.
2 dalis Rūpinkitės okra
-
Laistykite okra šulinį. Savo okra turite duoti bent 3 cm vandens per savaitę. Laistykite juos kiekvieną rytą, kad sudrėkintumėte dirvožemį, išskyrus po stipraus lietaus. Okra gali atlaikyti šiek tiek sausros, tačiau jos užauga daug geriau, jei vasarą suteiksite jiems daug vandens.- Geriau laistyti okra ryte, kad augalas turėtų laiko išdžiūti prieš tamsą. Jei vanduo per naktį stovės ant okra šaknų, augalas gali pradėti pūti.
- Laistydami savo okra, stenkitės nepilti vandens ant lapų. Kai okra pradeda šviesti saulė, vanduo ant lapų veiks kaip padidinamąjį stiklą ir juos degins.
-
Tarpas ūgliai. Kai jūsų pasodintos sėklos išaugs iki 10 cm aukščio, jas nuvalykite pašalindami mažiausius ūglius ir laikydami tik stipriausius. Tarpai tarp jų turėtų būti tokie, kad stipriausi ūgliai būtų išdėstyti 30 cm atstumu vienas nuo kito. Jei persodinote ūglius, kuriuos užauginote viduje, šį žingsnį galite praleisti. -
Nupjaukite piktžoles ir padėkite mulčiavimą. Kol okra dar jauna, prižiūrėkite veją, kad pašalintumėte visas piktžoles. Tada uždenkite plotą aplink ūgliai storu mulčio sluoksniu, pavyzdžiui, pušies spygliais. Tai leis išvengti kitų piktžolių augimo jūsų vejoje. -
Sudėkite kompostą aplink augalų pagrindą. Kadangi okra užaugimui reikia daug maistinių medžiagų, komposto galėtumėte pridėti visą vasarą. Tris kartus aplink okra turite sudėti kompostą: vieną kartą padarius tarpus, po to, kai daigai sudygo, o trečią kartą - auginimo sezono viduryje. Tiesiog paskleiskite kompostą aplink augalus ir paskleiskite grėbliu, kad praturtintumėte dirvą.- Taip pat kompostą galite pakeisti lengrais.
- Nepilkite komposto per dažnai, pakanka trijų kartų. Padarę per daug komposto, savo augalams galėtumėte padaryti daugiau žalos nei naudos.
-
Stebėkite kenkėjų populiaciją. Amarai, klaidos ir kirminai iš kukurūzų pyrago bus šventė jūsų okra. Jie yra atsparūs augalai ir paprastai nemiršta net ir užsikrėtę kenkėju, tačiau geriau kontroliuoti jų populiaciją, kad būtų kuo daugiau vaisių. Reguliariai tikrinkite šakas ir lapus, ar nėra skylių, geltonų lapų ar kitų užkrėtimo požymių. Vabzdžius galite pašalinti rankomis arba apipurkšti lapus muiluotu vandeniu, kad nepatektų kenkėjų.
3 dalis Surinkite savo okra ir virkite juos
-
Iškirpkite ir grįžkite vėliau. Praėjus maždaug 8 savaitėms po to, kai pasodinsite savo okra, ankštys pradės augti. Pamatę pirmąsias prinokusias okra ankštis, galėsite pradėti derlių reguliariai. Žirklėmis ar genėjimo žirklėmis supjaustykite ankštis tiesiai virš jų dangčio, kur storas jų stiebas atitinka augalų šakas. Kai supjaustysite ankštį, toje pačioje vietoje augs kitas ankštis. Tęskite okra ankščių derlių visą vasarą, kol augalas sulėtės ir nustos gaminti ankštis.- Surinkite ankštis, kai jos yra nuo 6 iki 9 cm ilgio.
- Surinkite okra vieną kartą per dvi ar tris dienas ir kiekvieną dieną sezono piko metu, kad paspartintumėte augimą.
- Rinkdamiesi ankštis galėtumėte mūvėti pirštines ir ilgomis rankovėmis. Lapai ir ankštys yra padengti erškėčiais, kurie gali sudirginti jūsų odą.
-
Paruoškite okra, kai jie vis dar švieži. Geriausią skonį ir ukraų ureles galėsite pagardinti, jei jas valgysite praėjus kelioms dienoms po derliaus nuėmimo. Jūs tikrai rasite didelį kiekį okra, kurią galite virti taip:- Kepta okra
- Gumba
- Okra troškinys
-
Sūdykite okra. Tai puikus būdas išlaikyti savo okra skonį ir šlapimą ištisus mėnesius. Okra galite pasirinkti taip pat, kaip ir agurkus, su sūdytu sūrymu. Sūrymo okra iškart po derliaus nuėmimo. -
Užšaldykite okra. Jei turite daugiau okra, nei galite valgyti, galite jas užšaldyti. Norėdami tai padaryti, blanširuokite juos 3 minutes, panardinkite į ledinio vandens vonią, kad sustabdytų virimą, ir supjaustykite mažais gabalėliais. Išdėstykite juos ant padėklo ir užšaldykite, kol jie taps tvirti, tada laikykite juos šaldiklyje.