Turinys
yra wiki, tai reiškia, kad daug straipsnių parašė keli autoriai. Norėdami sukurti šį straipsnį, autoriai savanoriai dalyvavo redaguojant ir tobulinant.Šis miltų duonos receptas yra paprastas, skanus ir maistingas. Sveikos kviečių duonos sudėtyje yra sudėtingų angliavandenių, o ne paprastų angliavandenių. Sudėtingi angliavandeniai suteikia jums energijos ilgiau, jie nėra kaupiami riebaluose taip lengvai, kaip paprasti angliavandeniai. Norėdami sužinoti, kaip gerai iškepti duoną iš visų miltų, perskaitykite šį straipsnį.
etapai
-
Dėkite mieles, kad 5 minutes pripūstų vandenyje, dideliame dubenyje. -
Į mišinį įpilkite 1/3 medaus ir 1 kg miltų, maišykite, kol viskas gerai išmaišys. Leiskite pastovėti 25 minutes. Jūs turėtumėte pamatyti, kaip mišinys įgis tūrį ir sudaryti burbuliukus. -
Į tešlą įpilkite sviesto, likusio medaus ir druskos. -
Tada įmaišykite 500 g miltų, maišant, kad gerai įsilietų į tešlą. -
Miltus išplakite švariu nelipniu paviršiumi su likusiais miltais. -
Pradėkite minkyti tešlą, įpilkite miltų, jei reikia. Minkykite tešlą tol, kol ji be problemų pašalins paviršių, ant kurio dirbate, bet vis tiek šiek tiek šlapia bet vis tiek lipni. -
Sutepkite didelį salotų dubenį neutraliu augaliniu aliejumi. -
Tešlos rutulį dar šiek tiek lipni sudėkite į salotų dubenį ir uždenkite švariu rankšluosčiu. Padėkite salotų dubenį į vėsią vietą, bet ne per karštą, kol tešla padvigubės. -
Tada ištraukite tešlą iš dubenėlio, vėl minkykite, kad pašalintumėte oro perteklių, ir padalinkite į tris kepalus. -
Tešlos kepalus išdėstykite į tris formeles ir vėl leiskite pakilti, uždenkite. Duonos kepama, kai tešla išsikiša iš formos viršaus. Kol kepalai kyla, 15 minučių pašildykite orkaitę 175 ° C temperatūroje. -
Kepkite duoną 175 ° C temperatūroje 25–30 minučių. -
Išimkite kepalus iš orkaitės, viršuje sutrinkite su tirpintu sviestu, kad pluta nebūtų per kieta. -
Mėgaukitės namine nesmulkinta duona! -
Atlikta.