Turinys
yra wiki, tai reiškia, kad daug straipsnių parašė keli autoriai. Norėdami sukurti šį straipsnį, jo leidime ir jo tobulinime bėgant dalyvavo 11 žmonių (kai kurie anonimai).
2 Supjaustykite griežinėliais. Jei naudojate šviežius pomidorus, supjaustykite juos aštriu virtuviniu peiliu.
3 Įkaitinkite didelį puodą ant vidutinės ugnies. Į puodą sudėkite maltą jautieną, tada suberkite smulkintą česnaką ir virkite, kol mėsa paruduos. Jei norite, nuimkite tepalą.
4 Dabar paruoškite savo padažą.
- Jei naudojate gatavą spagečių padažą, pridėkite padažo, pjaustytų dešrų ir žolelių. Užvirkite, tada įpilkite truputį druskos, maltų pipirų ir 1 - 3 šaukštus rutulio cukraus ir sumaišykite ingredientus.
- Jei padažą gaminsite patys, sudėkite supjaustytus pomidorus, pomidorų tyrę ir atsargas. Užvirkite, tada sudėkite žoleles, miltelinį cukrų, truputį druskos ir maltų pipirų bei gabalėliais supjaustytas dešreles. Sumažinkite kaitrą, kad užvirtų 45 minutes.
- Paragaukite ir, jei norite, pataisykite prieskonius pagal savo pageidavimus. Vėl patiekite, kol patiekite.
5 Virkite savo spagečius. Dideliame puode ar puode užvirkite vandenį ir išvirkite spagečius, įpylus gero žiupsnelio druskos ir 1 šaukštą augalinio aliejaus. Kai virimas bus baigtas, atsargiai nusausinkite savo makaronus.
6 Perkelkite spagečius į didelę lėkštę. Įpilkite padažo ir ant viršaus užpilkite tarkuoto parmezano sūrio.
7 Mėgaukitės skaniais karštais filipinų stiliaus spagečiais. Gero apetito! reklaminis
patarimas
- Neleiskite spagečiams virti per ilgai. Geriausias spagečių gaminimas yra leisti jiems virti, kol jie bus al dente (prie danties). Tai reiškia, kad jie turi būti šiek tiek tvirti.
- Nors tai nėra labai įprasta, iš šio recepto galite paruošti vegetariškus spagečius.Tam tiesiog nepridėkite maltos mėsos ir dešrų. Galite juos pakeisti tofu. Galite paruošti tofu patys apsilankę šiame „“ straipsnyje. Taip pat galite naudoti struktūrinius augalinius baltymus (iš angliško TVP arba ured augalinių baltymų). Jei naudojate dehidratuotą DVT, leiskite jiems mirkyti drungname vandenyje, kad suminkštėtų ir įpilkite padažo. Jei naudojate soją, patartina į puodą įpilti 1 šaukštą augalinio aliejaus, kad jis nepriliptų prie sienų.
- Suteik savo laisvei vaizduotę ir eksperimentuok! Pavyzdžiui, galite pridėti kiaulienos, krevečių, grybų, cukinijų, paprikų ar baklažanų. Viena iš „marinara“ padažo savybių yra tai, kad jį galima lengvai maišyti su įvairių rūšių ingredientais.
įspėjimai
- Jei sergate cukriniu diabetu, miltelinį cukrų galite pakeisti 1–2 šaukšteliais saldiklio. Vis dėlto būkite atsargūs, nes kai kurie saldikliai keičia jūsų patiekalo skonį.