Turinys
- etapai
- 1 dalis Sumaišykite sausus ingredientus
- 2 dalis Sumaišykite ir iškočiokite tešlą
- 3 dalis Virkite Hardee bandeles
„Hardees“ restoranai garsėja savo gamintais „brioche“ bandelėmis ir mėsainiais. Pusryčiams jie naudoja savo duonos bandelių receptą: brioche ritinius, gravy ritinius ir cinamono ritinius. Galite patys pasigaminti bandeles iš Hardees namuose su tradiciniais ingredientais ir ketaus keptuve.
etapai
1 dalis Sumaišykite sausus ingredientus
-
Išmatuokite miltus, cukrų ir mieles. -
Visus ingredientus gerai išmaišykite su šluotele arba sijokite.
2 dalis Sumaišykite ir iškočiokite tešlą
-
Iškirpkite margarino gabalėlį ir įpilkite į sausus ingredientus. Kai kuriuose receptuose rekomenduojama naudoti ne taukus, o augalinius riebalus. -
Margariną supjaustykite į bandelių mišinį dviem sviestiniais arba konditeriniu peiliu. -
Lėtai įmaišykite pasukas į mišinį, kol įmaišysite margariną į ritininį mišinį. Mišinio konsistencija turėtų būti vienalytė. Tačiau venkite per daug tešlos, nes ritiniai gali būti per kieti. -
Miltais pabarstykite virtuvinį skudurą arba savo stalviršį. Suminkykite tešlą su bandelėmis į miltus. -
Iškočiokite tešlą su riedėjimo kaiščiu ir padarykite 2,5 cm skersmens diskus. Išminkykite tešlą sausainių sausainių pjaustytuvu arba sausainių pjaustytuvu.
3 dalis Virkite Hardee bandeles
-
Įkaitinkite orkaitę iki 230 ° C. -
Ketaus keptuvės dugną ištepkite sviestu. -
Įdėkite ritinius į sviestu išteptą keptuvę. Ant ritinėlių viršaus teptuku paskirstykite išlydytą sviestą. Kepkite 15 minučių arba kol viršus pasidarys rudas.
- Salotų dubuo
- Plakti
- Peiliai / tešlos peilis
- Riedėjimo kaištis
- Kepimo skudurėlis (nebūtina)
- Ketaus keptuvė
- Sausainių sausainių pjaustytuvas
- Orkaitė