Kaip pasigaminti aštrius duonkepius

Turinys

• etapai

yra wiki, tai reiškia, kad daug straipsnių parašė keli autoriai. Norėdami sukurti šį straipsnį, 22 žmonės (kai kurie anonimai) dalyvavo jo leidime ir jo tobulinime laikui bėgant.

Vienas mėgstamiausių patiekalų per šventes yra meduoliai su imbierais. Jų švelnus urelis ir aštrūs skoniai sušildo gomurį ir pilvą ir yra vertinami visų, nesvarbu, ar tai elfai, ar pats Kalėdų Senelis. Štai kaip juos paruošti ir pritraukti šiek tiek skruosto! Tęsti skaitymą.

etapai

1. 
   

   
   Sumaišykite sausus ingredientus. Vidutiniame dubenyje sumaišykite druską, kepimo soda, miltus, imbierą, muskato riešutą, gvazdikėlius ir cinamoną.

2. 
   

   
   Sumaišykite kitus ingredientus. Paimkite didelį dubenį ir sumaišykite sviestą, cukrų, vandenį, melasą ir vanilę. Jei sviestas nėra pakankamai minkštas, kad galėtumėte dirbti rankomis, naudokite elektrinį maišytuvą arba maišytuvą.

3. 
   

   
   Sumaišykite abu preparatus. Į antrą ruošinį įpilkite nedidelį kiekį miltų ruošinio, švelniai maišydami mediniu šaukštu, kol mišinys virsta minkšta tešla. Būkite atsargūs naudodami elektrinę įrangą, nes maišant miltai gali išsilieti.

4. 
   

   
   
   
   Paruoškite tešlą. Padalinkite tešlą per pusę ir kiekvieną porciją uždenkite plastikine plėvele. Įdėkite abi porcijas į šaldytuvą ir palikite jas dviem valandoms arba tol, kol jos taps tvirtos.

5. 
   

   
   Įkaitinkite orkaitę. Įdėkite jį į 190 ° C arba 5 termostatą.

6. 
   

   
   Treniruokite bičiulius. Darbinį paviršių lengvai pašlakstykite miltais. Tešlą iškočiokite nuo 3 iki 6 mm ridenimo kaiščiu. Ant tešlos naudokite savo sausainių pjaustytuvą, iškirpkite vyrus ir padėkite juos ant kepimo skardos. Perdirbkite tešlą, iškočiodami liekanas ir suformuodami kitus žmones.

7. 
   

   
   Virkite vyrus nuo 9 iki 12 minučių arba tol, kol jie šviesiai paruduos. Išimkite iš orkaitės ir palikite 5 minutes pastovėti ant plokštelės, prieš tai atvėsindami prie stovo. Jei juos išimsite iškart iš plokštelės, gabalai gali atsilaisvinti. Jei taip, valgykite juos.

8. 
   

   
   
   
   Papuoškite. Kai mes gaminame maistą, tai visada yra linksma dalis (išskyrus valgyti, žinoma!). Norėdami pagaminti vaikinų veidus, naudokite skirtingų spalvų glazūras ir vermišelius. Taip pat galite „priklijuoti“ kitus saldainius, pavyzdžiui, jujubes, kurių dugnas šiek tiek apledėjęs.