Turinys
yra wiki, tai reiškia, kad daug straipsnių parašė keli autoriai. Norėdami sukurti šį straipsnį, autoriai savanoriai dalyvavo redaguojant ir tobulinant.Šiame straipsnyje yra 5 nuorodos, jos pateikiamos puslapio apačioje.
Vyšnios yra puikus vaisius uogienėms gaminti. Jų šiek tiek rūgštų skonį galima suderinti su reikiamu cukraus kiekiu, o uogienes galite naudoti ant skrebučių, desertų, padažų ... Namų vyšnių uogienei reikia 500 g vaisių ir, jei įmanoma, sterilizatoriaus.
Pagalbinės medžiagos
- 1 kg saldžiųjų ar rūgščiųjų vyšnių
- 600 g - 1 kg cukraus
- 170 g pektino
- 6 cl citrinos sulčių
etapai
1 dalis iš 3:
Dėkite vyšnias
- 8 Nuimkite puodus verdančio vandens. Išdėstykite juos aukštyn kojom ant stalviršio ir palikite atvėsti. Paspauskite dangtelio vidurį, kad pamatytumėte, ar puodai yra gerai uždaryti.
- Jei dangtis sukuria "pop", jis nėra gerai uždarytas. Įdėkite į šaldiklį ir greitai sunaikinkite uogienę.
- Gerai uždarytus, šaltus vazonėlius galima sudėti į spintą arba vėsioje, sausoje vietoje ir laikyti mėnesius ar metus.
Būtini elementai
- Aštrus virtuvės peilis
- Stoneris
- Virtuvės malūnas arba trintuvas
- Puodą
- Metalinis šaukštas
- Sterilizatorius
- Matavimo puodelis
- Dubenys
- Pilvelis
- Sterilus audinys
- Virdulys
- Vanduo