Kaip gaminti avižinius dribsnius

Turinys

• etapai
• 1 būdas Avižinius dribsnius gaminkite mikrobangų krosnelėje
• 2 būdas. Virkite avižinius dribsnius ant viryklės
• 3 būdas. Virintą avižinę košę užpilkite verdančiu vandeniu
• 4 metodas Iš anksto paruoškite avižinius dribsnius vieną naktį

Šiame straipsnyje: Paruoškite avižinių dribsnių košę mikrobangų krosnelėje. Paruoškite avižinių dribsnių košę ant viryklės. Paruoškite avižinių dribsnių košę verdančiu vandeniu. Paruoškite avižinių dribsnių dribsnius vieną naktį iš anksto.

Avižinių dribsnių košė ir skani bei maistinga, todėl tai yra puikūs pusryčiai. Kadangi galite jį paruošti įvairiais būdais, tai taip pat gali būti labai lengvas ir greitas pasirinkimas rytais, kai skubate. Greičiausias būdas pagaminti gerą dubenį karštos avižinės košės yra virti jį mikrobangų krosnelėje. Taip pat galite jį užvirti, troškindami vandenį ant viryklės, arba užpilkite verdančio vandens į greitai paruošiamų žalių avižinių dribsnių dribsnių dubenį ir maišykite, kol jie taps norimos konsistencijos.

etapai

1 būdas Avižinius dribsnius gaminkite mikrobangų krosnelėje

1. 
   

   
   Supilkite į dubenį. Įdėkite jį į mikrobangų krosnelėje saugų dubenį. Daugelio avižinių dribsnių dribsnių, tokių kaip tradiciniai arba greitai paruošiami dribsniai, vidutinė porcija yra apie 50 g. Jei greitai paruošiate avižinius dribsnius, tiesiog atidarykite pakuotę ir sudėkite jos turinį į dubenį. Šiose pakuotėse jau yra viena porcija, todėl nereikia dozuoti levandų.
   • 50 g avižinių dribsnių atitinka maždaug pusę vidutinės stiklinės.

2. 
   

   
   Įpilkite vandens. Į matavimo taurę praskieskite 250 ml šalto vandens ir supilkite į džiovintus avižinių dribsnių dribsnius. Maišykite juos, kol vanduo tolygiai pasiskirstys. Neturi būti sausų dėmių ar suglamžytų dribsnių krūvelių.
   • 50 g avižų gali būti 250 ml, bet dribsniai greitai sugers vandenį, kai jas virinsite.
   • Vandenį galite pakeisti pienu, kad gautumėte tirštesnę ir kremines košes.

3. 
   

   
   
   
   Virkite levandą. Virkite ją mikrobangų krosnelėje didelės galios nuo 1 iki 30 iki 2 minučių. Jei norite, kad košė būtų minkšta ir kreminė, virkite ją 1 minutę ir 30 minučių.Jei norite, kad ji būtų tirštesnė, virkite 2 minutes ar net ilgiau.
   • Jei naudosite šiurkščiavilnių sojų pupeles, tokias kaip tradiciniai dribsniai ar susmulkintos avienos, gali reikėti ją kepti nuo 2 iki 30 minučių iki 3 min., Kad būtų labai geras pasiūlymas.

4. 
   

   
   Išmaišykite mišinį. Atsargiai išimkite dubenį iš mikrobangų krosnelės. Bus labai karšta. Prieš valgydami gerai išmaišykite avižinius dribsnius.
   • Prieš valgydami leiskite šiek tiek atvėsti.

5. 
   

   
   Pridėkite pasirinktų ingredientų. Kai košė iškeps, galite pridėti skanių ir (arba) sveikų ingredientų, tokių kaip sviestas, medus, grietinėlė, šviežios uogos, džiovinti vaisiai, skrudinti riešutai ir kt. Įpilkite norimą kiekį ir sumaišykite avižinių dribsnių košę, kad įtrauktumėte ingredientus. Gero apetito!
   • Jei pakelyje naudojote greitą avižų paketą, paragaukite jo prieš dedant dar ką nors, nes tikėtina, kad jame jau yra ingredientų, tokių kaip cukrus, cinamonas ar obuoliai.

2 būdas. Virkite avižinius dribsnius ant viryklės

1. 
   

   
   
   
   Užpildykite keptuvę skysčiu. Į seklią keptuvę supilkite 250 ml vandens arba pieno. Naudokite matavimo taurę ir įsitikinkite, kad naudojate reikiamą kiekį skysčio. Jei virinsite levandą vandenyje, ji iškeps greičiau ir išliks šiek tiek tvirta. Jei jį kepsite piene, jis taps švelnesnis ir kremines.
   • Mažas puodelis duos geriausią rezultatą, nes levandos turi būti iš dalies panardintos, kad virti.
   • Jums tereikia ant viryklės virti susmulkintą lavoiną ar avižinius dribsnius. Mikrobangų krosnelėje gaminami ir kiti pavidalai, pavyzdžiui, avižiniai dribsniai arba greitai paruošiami dribsniai.

2. 
   

   
   Pašildykite skystį. Užvirkite. Šildykite keptuvę ant vidutinės ugnies, kol turinys tik užvirs. Tai yra ideali temperatūra kepant lavoiną. Prieš pridedant OOAK, svarbu užvirinti vandenį arba pieną užvirinti, kad jis nesugertų per daug skysčio ir nesusiurbtų.
   • Jei norite kreminės košės, bet ne per daug kalorijų, galite naudoti vandens ir pieno mišinį.
   • Būkite atsargūs, kad skystis per daug neįkaista, kad jis greitai neišgaruotų, nes jis gali sudegti.

3. 
   

   
   Įpilkite lavoino. Dozė 50 g avižinių dribsnių, kiekis laikomas standartine porcija. Supilkite jį į skystį ir išmaišykite. Jei norite didesnės porcijos, tiesiog įpilkite 50 g avižinių dribsnių ir 175–250 ml skysčio.
   • Taip pat įberkite žiupsnelį druskos, kad paryškintumėte levandos skonį.

4. 
   

   
   Virkite levandą. Švelniai troškinkite, kol gausis norima konsistencija. Kartą pamaišykite, bet per daug nemaišykite. Tikslus kepimo laikas priklauso nuo jūsų paruošto avižų kiekio ir rūšies. Užuot stebėję laikrodį, stebėkite, ar avižiniai dribsniai pradeda tirštėti.
   • Tradicinių avižinių dribsnių porcijos paruošimas gali užtrukti nuo 8 iki 10 minučių. Susmulkinta lavina yra daug kietesnė ir tinkamai drėkinti gali prireikti iki 20 minučių.
   • Jei išmaišysite per daug avienos, joje esantis krakmolas pradės skilti, todėl jis taps lipnus ir neutralizuos daug jo skonio.

5. 
   

   
   Nupjaukite ugnį. Kai avižiniai dribsniai bus norimos konsistencijos, nukelkite nuo ugnies ir supilkite į gilų dubenį. Įbrėžkite keptuvės šonus šaukštu ar mentele, kad palengvintumėte indus. Įsitikinkite, kad dubuo yra pakankamai didelis, kad jame būtų košė ir ingredientai, kuriuos norite pridėti.
   • Košė tirštėjant šiek tiek sutirštės. Pabandykite pašalinti ugnį prieš tai pasiekdami tobulą konsistenciją.

6. 
   

   
   Pridėti ingredientų. Kai košė dar karšta, įpilkite sviesto rankenėlę, šaukštą paprasto žemės riešutų sviesto arba saują razinų. Jei norite jį pasaldinti, galite pridėti šiek tiek rudojo cukraus, klevų sirupo, medaus ar uogienės. Pasirinkimai yra nesuskaičiuojami!
   • Prieskoniai, tokie kaip cinamonas, muskato riešutas ar pipirai, efektyviai padeda išlaikyti pusiausvyrą, jei pridedate saldžių ingredientų.
   • Prieš valgydami palaukite, kol avižiniai dribsniai šiek tiek atvės.

3 būdas. Virintą avižinę košę užpilkite verdančiu vandeniu

1. 
   

   
   Užvirkite šiek tiek vandens. Užpildykite virdulį šaltu vandeniu ir kaitinkite ant viryklės. Taip pat galite naudoti elektrinį virdulį. Kol vanduo šildosi, galite paruošti ingredientus.
   • Šį metodą galite naudoti ruošdami greitai paruošiamus avižinius dribsnius arba susmulkintus ar dribsnių dribsnius.

2. 
   

   
   Paruoškite lavoiną. Į dubenį supilkite 50 g avižų. Šio kiekio pakanka porcijai. Jei norite didesnio kiekio, įpilkite daugiau avižų 50 g dozėmis. Į 50 g porcijos įpilkite 125–250 ml verdančio vandens.
   • Pasverkite levandą ir sušvirkškite vandenį matavimo puodeliu, kad gautumėte tikslius kiekius.
   • Į sausą lavoin įpilkite žiupsnelį druskos, kad išryškėtų jo skonis.

3. 
   

   
   Supilkite vandenį virš lavoinės. Kai tai bus padaryta, išjunkite kaitrą ir atidarykite virdulio išpylimo snapelį, kad garai išeitų. Supilkite verdantį vandenį ant levandos, nuolat maišydami. Jei norite minkštos ir kreminės košės, sunaudokite apie 300 ml vandens. Jei norite, kad jis būtų tirštesnis, sunaudokite nuo 175 iki 250 ml.
   • Kepant lavoinas išsipūs ir sutirštės. Todėl patartina vartoti šiek tiek daugiau vandens, nei manote, kad jums reikia.

4. 
   

   
   Leiskite mišiniui atvėsti. Įpylus verdančio vandens, avižiniai dribsniai keletą minučių liks degantys. Prieš valgydami palaukite, kol beveik visas garas ištirps, kad nesudegintumėte burnos. Džiaugsitės, kad laukėte, kai suvalgysite pirmą kąsnį!
   • Galite pridėti šiek tiek grietinėlės arba graikiško jogurto, kad košė greičiau atvėstų.

5. 
   

   
   Pridėti kitų ingredientų. Galite pasaldinti paprastą avižinių dribsnių košę medumi, ruduoju cukrumi ar klevų sirupu. Įpilkite banano griežinėlių, granolos ar šokolado drožlių. Galiausiai įpilkite šiek tiek cinamono cukraus ar prieskonių mišinio.
   • Jei norite kažko kitokio, nedvejodami vartokite daugiau originalių ingredientų, tokių kaip cukruotos vyšnios, pistacijos ar kokoso drožlės.
   • Pabandykite patiekti avižinę košę su uogomis. Įmaišykite sumaišytas daçaï uogas ir kitus sveikus ingredientus, tokius kaip chia sėklos, graikinių riešutų sviestas ir švieži vaisiai.

4 metodas Iš anksto paruoškite avižinius dribsnius vieną naktį

1. 
   

   
   Į indą įpilkite šiek tiek lavoino. Į nedidelį indą supilkite 50 g tradicinių avižinių dribsnių dribsnių. Puodelis yra tobulas, nes jūs galite kontroliuoti porcijos dydį, tačiau darbą gali atlikti bet koks konteineris, atidarytas prie aukštų sienų. Įdėję avižinius dribsnius į vidų, švelniai suplakite juos, kad jų paviršius būtų lygus.
   • Tradiciniai avižinių dribsnių dribsniai yra geriausi šiam metodui, nes, pridėjus skysčio, tirpūs avižiniai dribsniai greitai išdžiūsta, o susmulkinta aviena pakankamai neišdžiūsta ir išlieka sausa ir kieta.
   • Jei dažnai skubate ryte, paruoškite šią avižinių dribsnių košę sandarioje plastikinėje dėžutėje, kad galėtumėte pasiimti su savimi ir valgyti kelyje.

2. 
   

   
   Įpilkite skysčio. Į prausiklį įpilkite pieno arba pakaitalo be laktozės. Panaudokite apie 125 ml šalto pieno arba pakeiskite tokiu pačiu pieno, kokosų ar sojos kiekiu. Taigi lavoinas galės absorbuoti skystį ir prisotinti. Tai užtrunka maždaug tiek pat pieno ir avižinių dribsnių.
   • Norint rasti idealias proporcijas, gali prireikti kelių bandymų. Jei pirmą kartą mišinys per šlapias, kitą kartą naudokite šiek tiek mažiau pieno.Jei jis per sausas, prieš patiekdami įpilkite šiek tiek daugiau skysčio.

3. 
   

   
   Gerai išmaišykite ingredientus. Gerai išmaišykite indo turinį, kol avižiniai dribsniai pasidarys vienodi. Priešingu atveju vietomis jie bus sausi.
   • Taip pat galite pridėti kitų sausų ingredientų, tokių kaip chia sėklos, linų sėklos ir malti prieskoniai.

4. 
   

   
   Šaldykite lavoiną. Uždenkite indą ir padėkite ant šaldytuvo vidurinės lentynos. Avižiniai dribsniai lėtai sugers pieną, taps švelnūs ir gerai išpūsti. Prieš valgydami juos, turėsite palaukti bent 3–5 valandas. Norėdami gauti kuo lygesnį šlapimą, palaukite 7–8 valandas.
   • Jei jūsų naudojamas konteineris neturi dangčio, uždenkite jo angą plastikine plėvele ar aliuminio folija.
   • Jei paliksite mišinį šaldytuve ilgiau nei 10 valandų, jis gali būti drėgnas ir nevalgomas.

5. 
   

   
   Pridėkite pasirinktų ingredientų. Išimkite indą iš šaldytuvo ir užpildykite juo tokiais ingredientais kaip medus, graikiškas jogurtas ar šokoladas ir lazdyno riešutai. Jei norite kažko sveikesnio, galite pridėti maistingų ingredientų, pavyzdžiui, šviežių vaisių ar nesaldinto riešutų sviesto. Mėgaukitės šalta avižinių dribsnių košė.
   • Pabandykite košę pasaldinti susmulkintu bananu, o ne tradiciškesniais saldžiais ingredientais.
   • Sudėkite norimus ingredientus. Galimybių yra praktiškai begalė!
   • Jei mintis apie šaltą avižinę košę jums nepatinka, porciją minučių mikrobangų krosnelėje galite pašildyti.