Turinys
yra wiki, tai reiškia, kad daug straipsnių parašė keli autoriai. Norėdami sukurti šį straipsnį, 33 žmonės (kai kurie anonimai) dalyvavo jo leidime ir jo tobulinime laikui bėgant.Iced mochi yra populiarus desertas Azijoje, Havajuose ir JAV vakarinėje pakrantėje. Jei jau jums patinka „mochi“, kodėl gi neišbandžius jo šaldyta ir miela versija?
etapai
-
Išimkite ledus iš šaldiklio. Ledus palikite kambario temperatūroje kelioms minutėms arba tol, kol jie pasidarys minkšti. Šaukštu suformuokite 10 šaukštelių ledo. Taip pat galite naudoti nedidelę apvalią keptuvę ar ledo kibirą. Įdėkite ledų rutulius atgal į šaldiklį. -
Sumaišykite vandenį ir miltus. Sumaišykite šiuos du ingredientus dubenyje, kol gausite pastą. Supilkite cukrų ir maišykite, kol ištirps paskutinis ingredientas. -
Uždenkite celofanu. Praleiskite dvi minutes mikrobangų krosnelėje, tada išimkite celofaną ir išmaišykite tešlą. -
Įdėkite atgal celofaną ir grįžkite į mikrobangų krosnelę. Mikrobangų krosnelėje dar 30 sekundžių. Išimkite ir vėl išmaišykite tešlą. -
Uždenkite pjaustymo lentą celofanu. -
Tada uždenkite kukurūzų krakmolo lentą. Įsitikinkite, kad įdėjote tik tiek, kad tešla neliptų prie celofano ar lentos. -
Tešlą padėkite ant lentos. Prieš išlyginkite, palaukite, kol vėl atvės. -
Ant tešlos pabarstykite kukurūzų krakmolo. -
Padalinkite tešlą į 10 dalių. -
Paimkite tešlos gabalą. Išlyginkite jį tarp delnų ir apvyniokite aplink ledo rutulį. Pakartokite tai su kitais tešlos gabalėliais ir ledų šaukštais. -
Įdėkite į šaldiklį. Kai ledas vėl sukietėja, galite patiekti.