Turinys
- Būtini elementai
- Naudokite mikrobangų krosnelę
- Naudokite puodelį
- Patobulinkite garlaivio krepšį su koštuvu
„“ turinio valdymo komanda atidžiai tikrina redakcijos darbą, kad įsitikintų, jog kiekvienas elementas atitinka mūsų aukštus kokybės standartus. 3 Į keptuvę įpilkite šiek tiek vandens. Jo gylis turėtų būti apie 3–5 cm. Pageidautina, kad gylis būtų 5 cm, tačiau jei filtro dugnas yra panardintas, kai įdedate jį į keptuvę, naudokite mažiau skysčio. Tačiau jis turi būti bent 3 cm.
- Toks vandens kiekis reikalingas, kad būtų pakankamai garų virti daržoves.
4 Užvirkite vandenį. Kaitinkite jį per didelę ugnį, kad užvirtų. Kadangi jis nėra gilus, tai užtruks ne ilgiau kaip kelias minutes. Jei dar neįdėjote supjaustytų brokolių į kiaurasamtį, tuo tarpu padarykite tai.
5 Sudėkite daržoves. Į keptuvę įdėkite kiaurasamtį, kuriame yra brokoliai, ir uždenkite dangčiu. Prieš tai atlikdami palaukite, kol vanduo užvirs. Kai tik uždėsite dangtį, reikės nuleisti ugnį.
- Įsitikinkite, kad dangtelis tvirtai uždengia filtrą, kad garai nepatektų.
6 Nuleiskite ugnį. Prieš tikrindami, brokolius leiskite virti ant silpnos ugnies 5 minutes. Minkštus žiedkočius galima virti po 5 minučių, tačiau dažniausiai leiskite 6 ar 7 minutes. Jei daržovės nėra ryškiai žalios ir lengvai pradurtos šakute po 5 minučių, uždėkite dangtelį atgal ant filtro ir po minutės patikrinkite, ar virti. Jei brokoliai vis dar nėra virti, virkite dar minutę.
- Troškinti brokoliai gali greitai pasidaryti purūs, minkšti ir nevalgomi. Kas pirmą minutę patikrinkite jo virimą.
7 Pagardinkite brokoliais. Papuoškite jį pagal savo pageidavimus ir nedelsdami patiekite. Išimkite sietelį iš keptuvės ir supilkite į patiekimo indą. Jei norite, įpilkite 30 g sviesto ir žiupsnelį druskos.
- Taip pat galite gardinti virtas daržoves citrinų sultimis, balzaminiu actu ir skrudintais migdolų dribsniais. Kai kurie žmonės netgi mėgsta lydėti brokoliuose virtą majonezą.
Būtini elementai
Naudokite mikrobangų krosnelę
- Mikrobangų krosnelė
- Dangtis, mikrovidinama elastinė plėvelė arba sunki plokštė
Naudokite puodelį
- Puodelis su 2,5–3 l talpos dangčiu
Patobulinkite garlaivio krepšį su koštuvu
- Didelis puodelis su dangčiu
- Didelis metalinis sietelis