Kaip gabenti greitai gendantį maistą

Turinys

• etapai
• 1 būdas Paruoškite siuntą
• 2 būdas Pakuokite šaltą maistą
• 3 metodas Pakuokite greitai gendančius maisto produktus

Šiame straipsnyje: Siuntos paruošimasŠaltų maisto produktų pakavimasPažeidžiamų maisto produktų pakuotė37 Nuorodos

Jūs galite išsiųsti greitai gendančius maisto produktus savo rizika, jei jie yra tinkamai supakuoti, laikosi galiojančių įstatymų ir yra išsiunčiami per protingą laiką, kad nepažeistumėte. Maistas greitai genda, jei aplinkos sąlygos (tokios kaip drėgmė ar ekstremali temperatūra) normaliomis gabenimo ir gabenimo sąlygomis ilgesnį laiką gali pablogėti, pakenkti sveikatai, sukelti blogą kvapą, nepatogumus ar trikdyti. 7 kalendorinės dienos. Pavyzdžiui, greitai gendantys maisto produktai yra pieno produktai, jūros gėrybės, mėsa, augalai, gyva žuvis, daržovės ir vaisiai. Jei turite gabenti tokio tipo maistą, įsitikinkite, kad visi jo produktai yra geros būklės.

etapai

1 būdas Paruoškite siuntą

1. 
   

   
   Įsitikinkite, kad maistas gali būti išsiųstas. Kreipkitės į savo laivybos kompaniją ir pasiteiraukite apie trapių ir potencialiai pavojingų pakuočių tarptautinį vežimą. Paskirties šalis taip pat gali turėti apribojimų, kuriuos turite žinoti, kad jūsų pakuotė būtų priimta. Paskirties šalies taisykles rasite Tarptautiniame pašto vadove pateiktame šalių sąraše.
   • Objektai, kurie lengvai sugenda arba kurių negalima pristatyti nepažeidžiant per protingą laiką, negali būti išsiųsti tarptautiniu mastu. Tai pasakytina apie šviežius vaisius ir daržoves, mėsą ir kitus maisto produktus.
   • Sauso ledo negalima išsiųsti tarptautiniu paštu.
   • Priklausomai nuo jūsų siuntos, galite naudotis įmonės, kuri siūlo gabenti kontroliuojamos temperatūros paketus, paslaugomis. Paklauskite pagal savo situaciją.

2. 
   

   
   
   
   Sužinokite apie konservus ar vazonus namuose. Jei gabenate namuose konservuotus ar vazoninius maisto produktus, perskaitykite tai ir sužinokite, kuriuos maisto produktus galima saugiai konservuoti, o kurie neturėtų būti siūlomi kaip dovana. Naminis sūris ir mėsa neturėtų būti gabenami. Jų drėgmės ir rūgštingumo lygis nežinomas, juose gali būti pavojingų bakterijų.
   • Maisto produktai, kuriuos galima saugiai konservuoti ir išsiųsti, yra žolelės ar daržovės aliejuje, duonos ar pyrago gaminiai, naminiai šokoladai ar karamelės padažas ir moliūgų sviestas.
   • Naudokite tik puodus ir dangčius, kuriuos rekomenduojama konservuoti, ir vykdykite tik tuos procesus iš patikimų šaltinių.

3. 
   

   
   Kreipkitės į gavėją. Jei įmanoma, pirmiausia pasakykite pakuotės gavėjui ir pasirinkite jums tinkamiausią pristatymo datą. 2. Jei tai šaltas maistas, paprašykite jo įsitikinti, kad atvejis. Pasakyk jam, kad jis turi nedelsdamas atšaldyti ar užšaldyti pakuotę. Transporto įmonė privalo laiku pristatyti greitai gendantį maistą, tačiau klientas privalo užtikrinti, kad kažkas jį gaus.
   • Jei pakuotėje yra maisto produktų, kurie turi būti atvežti šaltai, pasakykite gavėjui, kad nevalgytų ar net neprisivalgytų, jei nesilaikoma šių sąlygų: maistas turi būti tiekiamas iš dalies arba visiškai sušaldytas arba bent jau atšaldytas. Jei kyla abejonių, jis gali naudoti maisto termometrą, kad įsitikintų, ar maistas neviršija 4 ° C.

4. 
   

   
   
   
   Pasirinkite pristatymo būdą. Patartina naktį gabenti greitai gendantį maistą. Nesiųskite jų savaitės pabaigoje, nes jie greičiausiai pirmadienį lauks laivybos centre. Siųskite juos anksčiau šią savaitę. Apsvarstykite pristatymo vietą ir galimybę gavėjui nedelsiant juos gauti ir atšaldyti. Ar nereikėtų maisto siųsti į namus ar darbo vietas?
   • Jei siunčiate maistą į darbo vietą, įsitikinkite, kad siuntinys gautas darbo dienomis. Taip pat įsitikinkite, kad maisto produktuose yra šaldytuvas.

2 būdas Pakuokite šaltą maistą

1. 
   

   
   Jei įmanoma, venkite maisto produktų, kuriuos reikia atšaldyti. Jei gabenate greitai gendančius maisto produktus, rinkitės tokius, kurių nereikia atšaldyti, kai įmanoma. Tai bus daug patogiau ir jums nereikės jaudintis dėl kondicionavimo ar tvarkymo.
   • Pavyzdžiui, prieskonių maišų, kietų saldainių, džiovintų vaisių ir konservuotų riešutų nereikia šaldyti. Naminių patiekalų, tokių kaip praline, karamelės ir saldžių sausainių, nereikia šaldyti pakuotėse, nes jų cukraus kiekis apsaugo bakterijas.

2. 
   

   
   Pakuokite maisto produktus, kai jie šalti. Venkite pakuoti karštą maistą. Dėl to susidaro kondensatas, kuris skatina pelėsių dauginimąsi ir sukuria pastos šlaplę. Atvėsinkite maistą iki šaldytuvo temperatūros arba visiškai atšaldykite. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai supakuoti juos į sandarius plastikinius maišus. Jei maistas turėtų išlikti kietas ar šaltas, įpilkite šalto šaltinio, pavyzdžiui, sauso ledo ar ledo pakuočių. Norėdami sužinoti tinkamiausią jūsų pakuotės būdą ir kur nusipirkti tai, ko galite, galite gauti iš laivybos kompanijos pakuočių eksperto pagalbos.
   • Ant savo pakuotės išorės aiškiai pažymėkite „Greitai gendantys produktai - Laikykitės vėsiai“. Nurodymas turėtų būti paketo adreso pusėje.

3. 
   

   
   Sudėkite šaldytuvus. Produktams, kuriuos reikia atvėsinti iki 0 ° C arba 16 ° C, naudokite šaltnešio maišelius. Užšaldykite juos pagal gamintojo rekomendacijas. Greitai gendantį maistą sudėkite į sandarius plastikinius maišelius. Dėkite dėžutes tarp maisto produktų ir šaldytuvų. Arba galite ieškoti laivybos kompanijos, kuri siūlo siuntų pristatymą su temperatūros kontrole.
   • Pavyzdžiui, „FedEx“ siūlo kontroliuojamą sveikatos priežiūros produktų, tokių kaip vaistai ir motinos pienas, tiekimą pagal temperatūrą.
   • Galite naudoti kitų tipų aušintuvus, tačiau vienkartiniai modeliai yra ekonomiškiausi. Išbandykite skirtingus kiekius ir skirtingo dydžio maišus pasirinktoje talpykloje, kad galėtumėte šaldyti savo pakuotę.

4. 
   

   
   Įpilkite sauso ledo. Šaldytam maistui naudokite sausą ledus. Įsitikinkite, ar šaldytų pakavimo medžiagų gabenimas į jūsų rajoną yra teisėtas. Sausas ledas šaltai laikosi ilgiau nei šaldytuvai, tačiau jam reikia papildomų atsargumo priemonių. Dėvėkite mūvėdami pirštines ir akinius, kad nesudegtumėte peršalimo. Neleiskite sausam ledui liestis su maistu. Įdėkite maistą į uždaromą plastikinį maišelį, kad jie būtų apsaugoti, ir naudokite kartoną, kad juos izoliuotumėte.
   • Nepilkite sauso ledo. Praneškite gavėjui, jei pakuotėje yra. Pirmiausia susisiekite su laivybos kompanija ir sužinokite, kiek leidžiama sauso ledo.
   • Jei naudojate sausą ledą, ant pakuotės adreso pusėje turite nurodyti, kad jame yra sauso ledo. Taip pat turite laikytis savo laivybos kompanijos taisyklių (pvz., UPS, „FedEx“ ar USPS, jei gyvenate JAV).

5. 
   

   
   Naudokite maisto maišus. Pakuokite greitai gendančius maisto produktus, kartoną ir šaltnešį į 2 mm storio maisto maišelius. Maišus pritvirtinkite elastine juostele ir galėsite sudėti į aušintuvą.
   • Siunčiamų maisto maišelių galite įsigyti internete arba biuro reikmenų parduotuvėje.

3 metodas Pakuokite greitai gendančius maisto produktus

1. 
   

   
   Ieškokite tinkamo konteinerio. Maistas turėtų būti dedamas į kietą dėžę arba į aušintuvą. Gofruotas kartonas padarys apgaulę, tačiau galite naudoti ir kitas talpyklas, tokias kaip polistireno dėžutės kartoninių dėžučių viduje, izoliacines dangas su burbulų įvyniojimu ar izoliacinę apmušalą.
   • Greitai gendantiems maisto produktams naudojama tara turi atlaikyti 90 kg ar daugiau sprogimo bandymo. Įtrūkimo bandymas matuoja dėžę palaikančią apkrovą nepažeidžiant.
   • Maistui, kuris turėtų likti šaltas, naudokite izoliuotą putplasčio indą, kurio sienelės būtų ne mažesnės kaip 4 cm. Įdėkite šį indą į kitą kietą indą.

2. 
   

   
   Pridėkite instrukcijas pakuotės viduje. Pakuotėje pridėkite instrukcijas prie gavėjo adreso. Duokite jam informacijos apie maisto laikymą ir ruošimą. Tai neprivaloma, bet naudinga, jei gabenate greitai gendantį maistą klientams, kurie nežino, kaip jį paruošti ar tvarkyti. Uždėkite etiketę pakuotės viduje ir išorėje.
   • Kalbant apie maisto produktus, konkrečiai nurodykite jų sudėtį, kad padėtumėte alergiškiems ar dietos apribojimus turintiems žmonėms.
   • Jei maistas turėtų patekti šaltas, pridėkite instrukcijas, kuriose prašoma patikrinti pristatymo metu nurodytą pakuotės temperatūrą (ne aukštesnę kaip 4 ° C). Pasakykite gavėjui, kad jie turėtų šaldyti ar užšaldyti maistą iš karto ir neturėtų jo valgyti ar net paragauti, jei atvežus jis nėra šaltas.

3. 
   

   
   Įpakuokite kepinius. Kepinių šviežumas bus išsaugotas transportavimo metu, jei juos apvyniosite aliuminio folija ar plastiku. Slapukai ir juostos turi būti supakuoti atskirai. Naudokite skirtingus pakuotės sluoksnius, kuriuos atskirtumėte vaško popieriumi. Sukraukite maistą arba sudėkite į metalinę dėžę.
   • Kietus sausainius lengviau išsiųsti nei minkštus sausainius. Minkšti sausainiai gali sulaužyti ir trupėti transportavimo metu.

4. 
   

   
   Naudokite tinkamą vidinę pakuotę. Aplink stiklą ir kitus trapius daiktus įdėkite bent 5 cm apmušalų. Įsitikinkite, kad buteliai ir stiklainiai yra gerai uždaryti. Nenaudokite laikraščio, nes jis neslopina sukrėtimų. Įpilkite tiek medžiagos, kiek reikia. Naudokite daiktus, tokius kaip plastikiniai indai ar polistireno granulės. Apvyniokite maistą į plastikinį ar folijos įvyniojimą ir tvirtai priveržkite.
   • Šaldytam ar šaldytam maistui naudokite putų polistirolo rutuliukus, burbulų apvyniojimą, maišytą putą arba „Instapak®“ putas.

5. 
   

   
   Užklijuokite dėžutę. Naudokite daug juostos, kad gabenimo dėžutė neatsidarytų. Venkite sunkių juostų ar maskuojančių juostų, nes šaltu oru jos gali nubyrėti ir ištirpti, kai karšta. Pasirinkite lipnią juostą, skirtą pristatymui.

6. 
   

   
   Pažymėkite dėžutę. Ant dėžutės nurodykite visą pašto adresą ir telefono numerį. Aiškiai parašykite „greitai gendantis“. Nurodymas turėtų būti toje pačioje pusėje kaip ir adresas. Taip pat pridėkite savo vardą ir grįžimo adresą.
   • Jei reikia, nurodykite langelio turinį toje pusėje, kur yra adresas.
   • Kai kurios transporto įmonės siūlo galimybę paprašyti grąžinti, pakeisti maršrutą ar pakeisti adresą, kurio negalima pristatyti nurodytu adresu.
   • Pusę, kurioje yra adresas ant dėžutės, pridėkite „Trapus, elkitės atsargiai“. Jei gabenate maistą, parašykite „Maisto produktai“.