Turinys
Šiame straipsnyje: Tinkamas jų laikymasis. Žinokite lazdelių taisyklesSkelbimo santraukaReferencijos
Jums patinka azijietiška virtuvė ir norite ją paragauti kuo geriau, tai yra, tai, kas jai buvo sugalvota, su lazdelėmis? Kai kurie žmonės prisiekia, kad lazdelės suteikia maistui geresnį skonį, tikriausiai norite tai pasitikrinti patys, neatrodydami juokingai. Kai matai, kaip kiti naudojasi lazdelėmis, atrodo labai lengva, bet kai bandai pats, galų gale paprašai šakutės. Dabar atėjo laikas atsisveikinti su šakute ir įdėti lazdelę į darbą!
etapai
1 dalis Tinkamai laikykite juos
-
Suimkite pirmąjį lazdelę viduriniu pirštu ir nykščiu. Pastaroji yra paleista, ji neturi judėti, Laikykite ranką tvirtai, kad tvirtai laikytumėte lazdelę. Plačiausią lazdelės dalį įdėkite į delną, kur susitinka nykštis ir lindexas. Plonąją lazdelės dalį uždėkite tarp nykščio pagrindo ir viduriniojo piršto šono. Ji neturi judėti. Tai labai panašu į tai, kaip laikote pieštuką, šiek tiek žemesnėje padėtyje.- Kai kurie nori laikyti lazdelę šone žiedinis, naudodamiesi jų rodomojo piršto galiukais, kad jį laikytumėte vietoje.
-
Suimkite antrą lazdelę tarp rodyklės piršto ir nykščio. Tai lazda, kuri judės, Nukreipkite nykštį virš antrosios lazdelės taip, kad ji būtų virš pirmosios. Norėdami rasti patogiausią padėtį, sureguliuokite savo rankeną ant pagaliuko. Įsitikinkite, kad plonesnės lazdelių dalys yra išlygintos viena su kita, kad lazdelės neperžengtų viena kitos ir įsitikintumėte, ar tinkamai „pagaunate“ maistą.- Norėdami juos sulyginti, galite bakstelėti ant stalo. Jums bus sunku naudotis savo lazdelėmis, jei jie nebus tinkamai suderinti.
-
Praktikuokite lazdelių atidarymą ir uždarymą. Įsitikinkite, kad platesni lazdelių galai ne kerta X, nes jums bus sunku sugriebti maistą. Jūs judate tik viršutinę lazdelę? Super!- Jei tai jums padeda, pastumkite ranką nuo ploniausios lazdelių dalies į plačiausią dalį, laikydamiesi tos pačios padėties, kad rastumėte jums tinkamiausią išleidimo angą. Kai kurie nori, kad jų lazdelės būtų kuo arčiau galo, tuo tarpu kiti mieliau laiko jas aukštesnėmis.
-
Pradėkite gaudyti maistą! Jums bus lengviau šiuo metu išlaikyti 45 ° kampą. Suėmę maistą, nuneškite jį į burną. Jei jaučiate, kad maistas paruoštas kristi, pailsėkite jį lėkštėje ir pradėkite iš naujo.- Apsidraudę nuo vienos rūšies maisto, pabandykite sugauti kitokio dydžio ir šlapalo. Pajutę, kad ėmėtės šūvio, pabandykite valgyti makaronus!
2 dalis Žinoti lazdelių taisykles
-
Dalijantis maistu, yra taisyklės. Dažnai atsitinka taip, kad valgydami su azijiečiais (tiek namie, tiek restorane), turite dalintis maistu, gaunamu puikiais patiekalais. Jo nėra ne Gerai pasodinti lazdelių, kurias ką tik atnešėte savo mėsininkui, į bendrą patiekalą! Tada turėsite dvi galimybes.- Naudokite lazdelių porą, kurią gali naudoti visi ir kurios neliesite to, kas yra jūsų lėkštėje (ar kieno nors kito).
- Sugaukite maistą naudodami lazdelių, kurių nenaudojote, galus. Tai yra plačiausi patarimai, kurių neturėtumėte kramtyti!
-
Sužinokite, ką daryti su savo lazdelėmis, kai jų nenaudojate. Valgymo lazdelių vartojimo taisyklės nesibaigia, kai dedate maistą į burną, deja. Kiekviena socialinė grupė turi savo taisykles, tačiau paprastai darykite taip.- Negalima pasodinti lazdelių tiesiai ant savo lėkštės. Azijiečiai tai vertina dėl blogo ženklo, nes jūsų lazdos atrodo kaip smilkalai, naudojami laidotuvėse.
- Nenaudokite lazdelių sodindami jas į maistą. Jei tikrai bandėte tinkamai juos naudoti nesėkmingai, tai gali atrodyti tinkamas sprendimas, tačiau jis laikomas grubiu.
- Neikite su lazdelėmis. Tai taip pat tradicija, susijusi su laidotuvėmis, blogas ženklas, kuris taip pat yra grubus gestas prie stalo.
- Negalima kirsti savo lazdelių. Baigę valgyti, pastatykite lazdelę plokščioje kairėje lėkštės pusėje.
- Nerodykite žmonėms savo lazdelių. Paprastai Azijos kultūrose rodymas pirštais yra labai nemandagus, tas pats pasakytina ir apie lazdelę.
- Šis straipsnis taptų per ilgas, jei jame būtų aprašytos visos taisyklės, susijusios su lazdelių naudojimu. Tai yra pagrindinės taisyklės.
-
Valgydami ryžius, nedvejodami panardinkite į juos savo lazdelę. Jei dubenyje turėsite tik du savo mažus bambuko lazdelius, kad valgytumėte ryžius, pajusite, kaip turite eiti upė be irklavimo. Visiškai priimtina (ir netgi normalu), jei dubenėlis nugrimzta į burną, o ryžiai - iš ten. Jūs neatrodysite juokingai, bet patyrę!- Vakarieniaudami su „Belle“ tikrai jausitės kaip žvėris, tačiau būkite tikri, azijiečiai valgo tokiu būdu. Neprarykite ryžių kaip priešistorinis žmogus, bet nešiokite dubenį į burną, kad ryžių grūdai nenukristų visur, kur valgote.
- Japonijoje yra šiek tiek griežtesnės taisyklės. Bet jei esate, pavyzdžiui, Kinijoje ar Vietname, į burną taip pat galite įsitraukti didelį kiekį ryžių.
- Vakarieniaudami su „Belle“ tikrai jausitės kaip žvėris, tačiau būkite tikri, azijiečiai valgo tokiu būdu. Neprarykite ryžių kaip priešistorinis žmogus, bet nešiokite dubenį į burną, kad ryžių grūdai nenukristų visur, kur valgote.