Kaip pasigaminti šokoladą

Turinys

• Pagalbinės medžiagos
• etapai
• 1 iš 2 metodas:
  Šokoladas švelnus
• 2 iš 2 metodas:
  Lietuviškos varškės receptas
• patarimas
• įspėjimai

yra wiki, tai reiškia, kad daug straipsnių parašė keli autoriai. Norėdami sukurti šį straipsnį, autoriai savanoriai dalyvavo redaguojant ir tobulinant.

Šokoladas - tai pyragas, pagamintas iš tamsaus šokolado. Tai labai lengva pasiekti ir, svarbiausia, labai greitai. Paruošimo laikas: 10 min. Virimo laikas: 30 min

Pagalbinės medžiagos

(6 žmonėms)

• 125 g miltų
• 125 g sviesto
• 250 g cukraus
• 1 tabletė tamsaus šokolado (200 g)
• 4 kiaušiniai
• 1/2 pakelio mielių

etapai

1 iš 2 metodas:
Šokoladas švelnus

1. 1 Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C (6-oji).
2. 2Puode su nedideliu kiekiu vandens ištirpinkite šokoladą.
3. 3Įkaitinkite sviestą, miltus ir mieles.
4. 4Paruoškite putėsį su kiaušinio tryniu, cukrumi ir trupučiu vandens, supilkite jį į šokolado mišinį.
5. 5Įmuškite kiaušinių baltymus ir lėtai įpilkite į prikaistuvį (ar kitą indą).
6. 6 Supilkite į sviestu išteptą keptuvę aukštais kraštais ir kepkite. Virkite apie 35 minutes.
7. 7Patiekite su varške (jei įmanoma). reklaminis

2 iš 2 metodas:
Lietuviškos varškės receptas

Paruošimo laikas: 10 minučių Virimo laikas: 45 minutės

1. 1 Ingredientai (6 žmonėms):
   • 1 litras pieno
   • 6 kiaušinių tryniai
   • 1 vanilės ankštis
   • 100 - 120 g cukraus
2. 2 Recepto paruošimas:
   • Padalinkite vanilės ankštį per visą ilgį. Nulupkite sėklas ir supilkite jas į pieną su dviem ankšties puselėmis. Užvirkite pieną.
   • Tuo tarpu dideliame dubenyje išplakite kiaušinių trynius ir cukrų. Lėtai supilkite verdantį pieną. Mišinį šiek tiek plakite šluotele. Ant paviršiaus susidaro silpnos baltos putos.
   • Supilkite mišinį į švarią keptuvę. Tarp šilumos šaltinio ir keptuvės pastatykite keptuvę, kuri būtų užpildyta puse vandens. Virkite grietinėlę ant labai silpnos ugnies. Vandens keptuvė neleidžia kremui pasisukti. Kartkartėmis išmaišykite grietinėlę medine mentele. Nustokite virti, kai dingo baltas skystis arba kai kremas padengia šaukštą.
   • Supilkite grietinėlę į indą. Prieš dėdami į šaldytuvą, leiskite gerai atvėsti. Taip išvengsite vandens garų kondensacijos ant paviršiaus.
   reklaminis

patarimas

• Prieš valgydami leiskite pyragui atvėsti.
• Įpilkite cukraus pudros, ištirpinto šokolado ar kito ingrediento papuošimui.

reklaminis

įspėjimai

• Atkreipkite dėmesį į kremą, kuris gali labai greitai pasisukti.

Gauta iš „https://fr.m..com/index.php?title=make-a-money-in-chocolate&oldid=132540“