Turinys
yra wiki, tai reiškia, kad daug straipsnių parašė keli autoriai. Norėdami sukurti šį straipsnį, 18 žmonių (kai kurie anonimai) dalyvavo jo leidime ir jo tobulinime laikui bėgant.Kiekvienais metais klevas praranda daug savo sėklų. Jei tokį turite namuose, žinokite, kad galite valgyti sėklas. Atminkite, kad virtos sėklos turi tokį skonį, koks yra tarp hominy ir žirnių. Vadinamąsias nusivylimo sėklas galima valgyti džiovintas arba žalias. Juos galite pridėti, pavyzdžiui, prie salotų.
etapai
-
Surinkite sėklas. Tuo pačiu metu surinkite sėklas, perduodant ranką virš šakų, kad gautumėte puokštę. Tai turėtų būti daroma tuo metu, kai jie vis dar yra žali, tačiau skinkite juos tik tada, kai jie yra gerai suformuoti. Galima valgyti visų tipų klevus. Tačiau atminkite, kad kuo mažesnė sėkla, tuo ji saldesnė ir kuo didesnė sėkla, tuo ji yra kartesnė. Kai sėklos lukštas yra rudas, jis turi aštresnį skonį, tuo pačiu likdamas įdomus valgyti. -
Papuoškite sėklas. Iškirpkite vaisiaus membraną spiralės pavidalu. Tada išspauskite sėklą dengiančią odą, kad ji išeitų. Ištraukus pamatysite, kaip atrodo žirnis ar pupelė. -
Pašalinkite karčią skonį. Munch žalios sėklos. Jei jaučiate karštą skonį, įdėkite sėklas į prikaistuvį, užpildytą vandeniu, užvirkite. Paragaukite dar kartą ir, jei kartumas vis dar yra, pradėkite iš naujo. Atlikite šią operaciją tol, kol nebejausite kartaus skonio. -
Virkite sėklas. Jei jūsų sėklos yra virtos, galite pridėti šiek tiek sviesto, pipirų ir druskos. Jei dar neišvirėte sėklų, turite kitų galimybių jas išvirti.- Galite juos kepti. Tiesiog padėkite juos ant kepimo skardos, įmeskite šiek tiek druskos, tada kepkite 8-10 minučių 180 ° C temperatūroje.
- Išdžiovinkite sėklas. Išdėstykite sėklas šiltoje, saulėtoje vietoje. Taip pat galite naudoti dehidratorių. Leiskite jiems išdžiūti, kol sėklos taps traškios. Tada jūs galite juos sutraiškyti, net sumalti.