Turinys
Šiame straipsnyje: pankolio sodinimasAtnaujinkite pankolįReferencijos
Augantis pankolis yra geras būdas turėti aromatinę daržovę po ranka, kad galėtumėte paragauti visų savo receptų. Galingas aromatas, primenantis šiek tiek saldymedžio, gali paskaninti daugeliu patiekalų. Pankoliai turi mažai kalorijų, turi daug vitamino C ir šimtus metų buvo naudojami virškinimo sutrikimams gydyti. Jos maži subtilūs stiebai taip pat yra labai gražūs, o tai leidžia be vargo papuošti savo sodą! Perskaitykite šį straipsnį ir sužinokite, kaip auginti pankolius.
etapai
1 dalis Pankolių sodinimas
-
Pasirinkite įvairius pankolius. Pasirinktas pankolio tipas priklauso nuo to, kurią pankolio dalį norite naudoti. Svogūnėlis, stiebai ar sėklos.- Saldusis pankolis iš Florencijos yra įdomi dėl savo lemputės, kurią galima valgyti žalią, kepti ant grotelių, kepti. Taip pat galima vartoti iš svogūnėlio kyšančius didelius stiebus, kurie primena salierus.
- Paprastasis žolių pankolis negamina lemputės. Jis įdomus dėl savo subtilių mažų lapų, kurie naudojami kaip aromatinga žolė. Pankolių žolė taip pat gamina mažas sėklas, kurių skonis panašus į saldymedį (kaip ir likusį augalą) ir naudojamos kaip pagardai.
-
Pasodinkite pankolį lauke. Abiejų rūšių pankolių sodinimo būdas yra tas pats. Sėklos turėtų būti sodinamos į žemę žiemos pabaigoje arba ankstyvame lauke, po paskutinių šalnų.- Pasodinkite pankolio sėklas derlingoje ir gerai nusausintoje dirvoje. Jei reikia, prieš sodinimą šiek tiek pasukite dirvą ir įpilkite komposto, kad pagerintumėte drenažą.
- Pasodinkite sėklas maždaug 25 cm atstumu ir užberkite trupučiu maždaug dviejų centimetrų gylio dirvos. Geriau pasodinti dar keletą sėklų, nei jums reikia.
- Augalų pankoliai atokiau nuo lanetų ir kalendros: šie augalai linkę kryžmai apdulkinti, dėl to sumažėja sėklų gamyba ir pasireiškia skonis.
-
Jei pankolį pasodinsite patalpose, galite tai padaryti mažuose vazonuose likus maždaug 4 savaitėms iki paskutinių šalnų, tada pasodinti juos į žemę.- Kai sėklos sudygo ir išaugo mažas maždaug 5 cm kotelis, galite jas pasodinti.
- Taip pat galite juos laikyti vazonuose. Pankoliai yra giliai įsišaknijęs augalas, jam drenavimui reikės maždaug 40 cm gylio puodo, užpildyto lengvu dirvožemiu su trupučiu žvyro.
- Jei tokio dydžio vazonėlyje pasodinsite daugiau nei vieną pankolio augalą, augalams neužteks vietos tinkamai augti, kad susiformuotų graži lemputė, tačiau vis tiek galėsite džiaugtis lapais ir sėklomis.
-
Žinokite, kaip rūpintis pankoliu. Pankoliai gerai auga, kai yra saulėje arba ne per tamsioje vietoje, todėl jį reikia reguliariai laistyti, kad žemė liktų drėgna. Negalima lervų per daug nenuvyti šaknų. Auginimo sezono metu nereikia tręšti dirvožemio.- Kai lemputė pradeda formuotis stiebo apačioje, uždenkite ją žeme aplink jį. Tai apsaugo jį nuo saulės ir kenkėjų bei apsaugo nuo žalumo. Tai vadinama „balinimu“, nes lemputė nebėra veikiama šviesos ir lieka balta ir minkšta (tai būtina, jei lemputę turite valgyti vėliau).
- Pankoliai paprastai nėra paveikti kenkėjų ar ligų, tačiau jei ant lapų pastebėjote amarų ar masto vabzdžių, atsikratykite jų naudodami natūralų insekticidą.
2 dalis. Pankolių derlius
-
Surinkite pankolio lapus. Tai galite pradėti daryti tada, kai augalas gerai užaugo ir beveik baigėsi augti.- Negalima paimti per daug lapų vienu metu, kad nepažeistumėte augalo.
- Pankolių lapai gali būti naudojami kaip anyžių aromatas jūsų Viduržemio jūros regiono patiekalams, salotoms, sriuboms ir kitiems patiekalams ...
-
Surinkite lemputę. Saldųjį Florencijos pankolį galima skinti vos pasiekus teniso kamuoliuko dydį, paprastai vasaros pabaigoje ar rudens pradžioje.- Norėdami jį nuimti, supjaustykite pankolį po svogūnėliu, arti žemės. Panaudokite nedelsdami arba kelias dienas laikykite šaldytuve
- Pankolių svogūnėliai išgyvens šalčius ar du, jūs neprivalote jų derliaus nuimti, kai tik nukris temperatūra. Tačiau jūs neturėtumėte leisti, kad lemputės taptų per didelės, nes jos bus kartaus.
-
Surinkite pankolio sėklas. Pankolių sėklas galima skinti, kai tik jie prinokę ir augalo žiedai tapo rudi.- Sėklos yra labai nepastovios, geriausias būdas jas nuimti, todėl po augalu įdėkite didelį krepšį ar dubenį ir atsargiai purtykite, kad sulaužytų sėklas. Taip pat galite įvynioti augalų galvas į popierinį maišelį, nupjauti stiebą ir vėliau surinkti sėklas.
- Leiskite sėkloms visiškai išdžiūti, tada laikykite vėsioje, sausoje vietoje, hermetiškame inde. Jie gali būti laikomi iki šešių mėnesių.
-
Tegul jūsų pankoliai auga kaip daugiamečiai. Jis vėl pasirodys kitą kartą.- Kiekvieną kartą tręškite pankolius standartinėmis trąšomis arba pašarkite dirvą naminiu kompostu.
- Šaltuose plotuose (kur žiemos temperatūra nukrenta žemiau -15 ° C) pankoliai turi būti traktuojami kaip vienmetis augalas ir kiekvieną kartą persodinami.