Žinios

Kaip nokinti citrinas

Posted on
Autorius: Lewis Jackson
Kūrybos Data: 8 Gegužė 2021
Atnaujinimo Data: 17 Gegužė 2024
Anonim
Cream Bomb 100% Handmade Donuts! 1000 Sold Out Per Day - Korean Street Food [ASMR]
Video.: Cream Bomb 100% Handmade Donuts! 1000 Sold Out Per Day - Korean Street Food [ASMR]

Turinys

Šiame straipsnyje: Citrinų gaminimas ant stalviršioNuimkite citrinų iš medžio.Žinokite, kai citrina prinokusi22 Nuorodos

Citrinos ir kiti citrusiniai vaisiai auga ant medžių. Išsirinkę citriną, ji daugiau nebepliks. Jei perkate citrinas prekybos centre, jos turėtų būti jau sienelės ir net puvėti keletą savaičių. Jei pasirinkote nepakankamai prinokusią citriną, galbūt norėsite palikti ją šviesioje vietoje, kad ji pageltonuotų, tačiau jos skonis nebus saldesnis. Sužinosite, ką reikia padaryti, kad jūsų citrinos noktųsi ant medžio, taip pat kuo remtis renkantis citrinas.


etapai

1 metodas Ištirpinkite citrinas ant prekystalio



  1. Atminkite, kad citrinos tikrai neprinoktų, kai tik jas nuskaitysite. Jie gali šiek tiek pagelsti ir suminkštėti, tačiau nebūtinai bus saldesni ar sultingesni. Jei turite citrinos, kuri nėra pakankamai prinokusi, ir paliksite ją ant savo prekystalio, ji gali šiek tiek pageltonuoti, bet vis tiek turės kartaus skonio.



  2. Pabandykite ne pakankamai prinokusią citriną dėti į šviesią savo virtuvės vietą. Jūsų virtuvės stalviršis yra puiki vieta, kur nėra tiesioginių saulės spindulių. Po kelių dienų citrina taps geltonesnė. Tačiau atminkite, kad citrina neišbrinks iš vidaus. Jis liks rūgštus ir nepakankamai subrendęs, net jei yra geltonas. Tačiau galite naudoti ją kaip dekoraciją, jei norite patiekalą ar gėrimą papildyti spalva.




  3. Supraskite, kad spalva nėra geras brandos požymis. Ne todėl, kad citrina yra šiek tiek žalia, todėl ji nėra prinokusi. Citrina gali būti prinokusi, net jei ji atrodo šiek tiek žalia. Tiesą sakant, citrinos sunoksta iš vidaus. Minkštimas bręsta pirmiausia, o po to oda. Jei galų gale turite nepakankamai prinokusią citriną, pabandykite ją supjaustyti, kad atsidarytų ir paragauti.



  4. Neišmeskite citrinos, kurios nėra pakankamai prinokusios. Geriau apsvarstykite jo naudojimą oro valymui ar gaivinimui.
    • Jūs galite padaryti veiksmingą rūdžių šveitimą, sumaišydami druską ir citrinos sultis, kad susidarytumėte pastą.
    • Į puodą virinto vandens įpilkite keletą griežinėlių citrinos. Norėdami papildyti citrinos veikimą, galite pridėti kitų žolelių arbatų, tokių kaip rozmarinas.

2 būdas Citrinas sumalkite medyje




  1. Žinokite, koks jūsų medis turi būti sveikas ir duoti tvirtus vaisius. Ar jūsų medis duoda vaisių, kurie neprinokę? Citrinmedžiams reikia daug šviesos ir daug vandens.Jie taip pat turi būti apipjaustyti, kad būtų geras oro srautas. Priešingu atveju vaisiai nebus prinokę. Šioje dalyje gausite keletą patarimų, kaip nokinti savo medžio vaisius. Taip pat sužinosite, kaip nustatyti, kada vaisiai sunoks.



  2. Atminkite, kad citrinos gali šiek tiek užbręsti. Tikėkitės, kad išsirinksite citrinų praėjus mažiausiai 4 mėnesiams po žydėjimo. Kai kurių citrinų nokinimas gali trukti iki 9 mėnesių. Tačiau prinokusi citrina gali keletą savaičių išlikti ant medžio.
    • Citrinmedžiai turi tapti suaugę, kad jie galėtų duoti vaisių. Kai kurie citrinmedžiai gali duoti vaisių šiek tiek anksčiau, tačiau jie neprinokę. Paprastai citrinmedžiai prinokusius vaisius duoda po 3 metų. Jei jūsų medis duoda vaisių, bet jie neprinokę, patikrinkite jo amžių.
    • Tikėkitės, kad citrinos bus nuo lapkričio pabaigos iki sausio vidurio (atsižvelgiant į jūsų platumą). Pabandykite juos nuimti iki sausio vidurio, kitaip rizikuojate atidėlioti kitų metų derlių.



  3. Įsitikinkite, kad medis pasodintas šiltoje, saulėtoje vietoje. Larbre reikia auginti saulės spindulius, tačiau vaisiams reikia saulės, kad jie pageltonuotų. Jei auginate savo medį patalpoje, apsvarstykite galimybę jį pastatyti prie lango, kuris idealiausiai būtų nukreiptas į pietus. Citrinmedžiams reikia 6–8 valandų šviesos kiekvieną dieną. Citrinmedžiams taip pat reikia šilumos, jie geriausiai auga, kai vidutinė temperatūra yra 21 ° C dienos metu ir 13 ° C naktį. Atminkite, kad medis dažniausiai eina miegoti, kai temperatūra nukrenta žemiau 13 ° C.



  4. Patikrinkite, ar gerai nuteka dirvožemis. Citrinmedžiai mėgsta vandenį, bet nemėgsta jame likti. Įsitikinkite, kad dirvožemis yra gerai nusausintas. Taip pat galite pasodinti medį ant nedidelės kalvos, tai neleis vandeniui sustingti.



  5. Patikrinkite dirvožemio pH. Jei citrinos ilgą laiką yra žalios, tai gali reikšti, kad medis nėra sveikas. Patikrinkite pH naudodami pH bandymo rinkinį, kurį galite įsigyti sodo centre. Citrinmedžiams reikia dirvožemio, kurio pH yra nuo 6,0 iki 7,5.



  6. Laistykite medį gerai, bet leiskite dirvožemiui išdžiūti, prieš vėl sudygdami. Prieš pakartotinai praplaudami, būtinai leiskite išdžiūti pirmuosius 10–15 cm dirvožemio. Venkite per daug šermukšnių ir neleiskite jiems sustingti vandenyje. Tai gali skatinti puvimą, pelėsį ir ligas.
    • Dėl tų pačių priežasčių netraukite šiaudų citrinmedžių (nei apskritai citrusinių vaisių). Mulčias išlaikys drėgmę šaknyse ir padidins puvimo riziką. Daugelis sodininkų vengia palikti žolę ir augalus citrinmedžio papėdėje, kad geriau sustingtų vanduo.



  7. Įpraskite trąšas į savo citrinmedį. Pasirinkite vieną, specialiai skirtą citrinmedžiams, nes jame bus visos reikalingos maistinės medžiagos. Citrinmedžiams reikia daug energijos, kad jie galėtų augti ir gaminti lapus, gėles ir vaisius. Nepakankamai maitintas citrinmedis neturės energijos tinkamai ištvermingiems vaisiams gaminti.
    • Citrinmedžiams augti reikia daug azoto. Trąšose turėtų būti daugiau azoto nei fosforo ar kalio.



  8. Žinokite, kad kambarinius medžius taip pat reikės apdulkinti. Lauke augančius citrinmedžius apdulkina paukščiai ir vabzdžiai. Kambarinis medis neturi tokios galimybės, todėl jis gali neduoti prinokusių vaisių ar net visai jų neduoti. Norėdami tręšti savo kambarinį citrinmedį, medvilniniu tamponu perkelkite žiedadulkes iš vienos gėlės į kitą.



  9. Patikrinkite, ar nėra ligų. Jei citrinos neprinokę, turėtumėte patikrinti, ar medyje nėra specifinių ligų ar streso. Ištirkite citrinmedį, ar nėra lapų ar negyvų šakų. Taip pat patikrinkite, ar nėra grybų ar pelėsių lapuose (kurie dažniausiai būna kaip balti ar juodi dėmeliai). Geltonos dėmės ant lapų yra dar vienas ligos požymis.

3 metodas Sužinokite, kada citrina prinokusi



  1. Pirmą kartą pabandykite pasirinkti prinokusią citriną. Kadangi citrinos tikrai nesubrendusios, kai tik jas skinsite, geriau pasirinkti prinokusią citriną nuo pat pradžių. Čia sužinosite, ko reikia atkreipti dėmesį renkantis citrinas. Sužinoję, ko ieškoti, mažiau tikėsite, kad jums neprinokusi citrina.



  2. Ieškokite citrinos, turinčios ryškiai geltoną spalvą. Tačiau atminkite, kad citrinos bręsta iš vidaus. Tai reiškia, kad citrinos odelė yra paskutinė nokinimo dalis. Jūs galite gauti prinokusią ir sultingą citriną viduje, bet ji vis dar yra žalsva išorėje.
    • Meyer citrinos turi gilesnę geltoną spalvą, o kai kurios gali būti dar oranžinės spalvos.



  3. Pasirinkite citriną, kuri yra sunki dėl savo dydžio. Tai reiškia, kad citrina yra pilna sulčių. Dauguma citrinų yra nuo 5 iki 7 cm ilgio.



  4. Patikrinkite tvirtumą. Ideali citrina turėtų būti kieta, kad ir kokia švelni būtų. Per kieta citrina yra nepakankamai prinokusi arba išdžiovinta jos viduje.
    • Meyer citrinų oda yra plonesnė nei įprastų citrinų. Jie yra sienos, kai jie yra minkšti. Jei citrinos žievelę galite išspausti daugiau nei 1 cm, ji gali būti per daug prinokusi.



  5. Ieškokite citrinų, kurių šlaplė būtų lygi arba blizgi. Citrinos, kurių šlaplė per daug sutrinta, neturi pakankamai sienų arba nėra pakankamai sultingos. Taip pat galite ieškoti citrinos, kurios paviršiuje yra vaškinis šlaplė.
    • Pažiūrėkite, ar citrina nėra raukšlėta. Tai ženklas, kad jūsų citrina yra per subrendusi.



  6. Žinokite, kaip išsirinkti citrinas iš medžio. Jei citrinas rinksitės tiesiai į medį, galėtumėte užsidėti pirštines. Citrinmedžiai dažnai turi erškėčių, kurie tau gali pakenkti, jei nesi atsargus. Suraskite prinokusį vaisių ir pagaukite jį rankoje. Švelniai pasukite. Citrina turėtų ateiti lengvai. Priešingu atveju tai greičiausiai reiškia, kad ji dar nėra pakankamai subrendusi.



  7. Paragaukite citrinos, kad pamatytumėte, ar ji prinokusi. Jei planuojate atsirinkti visą krūvą citrinų, bet nesate tikri, ar jos yra sienos, galėtumėte pasirinkti vieną ir paragauti. Dauguma citrinų turi rūgštų skonį, nėra karčios. Tačiau Meyer citrinos yra šiek tiek saldesnės ir mažiau rūgščios.
    • Jei nenorite naudoti savo skonio, regėjimo ar lytėjimo, naudokite refraktometrą. Į refraktometrą išspauskite citrinos lašą ir pažiūrėkite į Brikso skalę. Pasirinkite citrinas, kurių sacharozės lygis yra nuo 6 iki 12%, žinant, kad geriausia yra nuo 8 iki 12%.