Turinys
yra wiki, tai reiškia, kad daug straipsnių parašė keli autoriai. Norėdami sukurti šį straipsnį, autoriai savanoriai dalyvavo redaguojant ir tobulinant.Yra daugybė skirtingų šonkaulių kepimo receptų. Kai kuriems mėsos rūkymui reikia pekano riešutų drožlių, kitiems - specialus sausas prieskonis. Kad ir kokį receptą naudosite, keli paprasti kepsninės kepimo būdai gali padėti gauti kuo geresnį šonkaulį.
etapai
- 8 Gero apetito! reklaminis
Būtini elementai
- Šonkauliai
- Dujų ar medžio anglių kepsninė
- Skiedros ar medžio gabaliukai
- Rūkymo dėžė (jei naudojate dujines ar propanines groteles)
- Lėkštė
- Aliuminio folija
- Peilis
- Sausas prieskonis
- Indas orkaitėje
- Vanduo
- Mėsos termometras
- Virtuvės žnyplės