Kaip padaryti ramen

Posted on
Autorius: Randy Alexander
Kūrybos Data: 27 Balandis 2021
Atnaujinimo Data: 1 Liepos Mėn 2024
Anonim
The BEST Ramen Recipe! Traditional Shoyu Ramen
Video.: The BEST Ramen Recipe! Traditional Shoyu Ramen

Turinys

Šiame straipsnyje: Paruoškite rameną ant viryklėsPadarykite ramen mikrobangų krosnelėjeNaudokite virdulį

„Ramen“ yra skanus ir nebrangus patiekalas, kurį galima paruošti per mažiau nei 5 minutes. Daugelis žmonių patiekia prie kitų patiekalų, tokių kaip mišrios salotos ar paprasti, bet tai padaryti geriau nei dubenį klasikinio rameno.


etapai

1 būdas Virkite rameną ant viryklės



  1. Paimkite didelį puodą. Jis turi būti pakankamai didelis, kad sudėtų visus makaronus jų neskaldydami (tačiau galite juos sulaužyti, jei norite), bet pakankamai maži, kad makaronai būtų visiškai panardinti į vandenį. Kai kurie žmonės mėgsta valgyti ramen su sultiniu, o ne nusausinti. Tokiu atveju galite naudoti gausų kiekį vandens.


  2. Į keptuvę įpilkite vandens. Naudokite norimą kiekį. Jei nežinote, išbandykite 500 ml, bet jei norite daugiau, tai nėra problema. Vandenį galite pakeisti kitu skysčiu, pavyzdžiui, sojos padažu ar sultiniu, tačiau vanduo taip pat veikia.


  3. Užvirkite vandenį. Daugelyje viryklių pakanka maksimaliai apšviesti plokštę ar dujas ir palaukti, kol vanduo užvirs. Jei virimo metu vanduo pradeda perpilti, sumažinkite ugnį. Kitą kartą paruošdami ramen, žinosite, kad jums nereikia iki galo įjungti viryklės.
    • Kai tik vanduo užverda, jo temperatūra pasiekė virimo tašką ir jis cirkuliuoja. Jei jis verda, jis tikrai nekeps ir gali perpildyti. Neskubėkite šiek tiek nuleisti ugnį, kai vanduo užvirs.



  4. Pridėti ramen. Kai vanduo užvirs, įmerkite makaronus. Jei jie plūduriuoja prie paviršiaus, šakute stumkite juos po vandeniu. Jei norite makaronus valgyti trumpiau ir lengviau, prieš įmesdami į vandenį, bloką galite suskaidyti į mažesnius gabalėlius. Tai priklauso nuo tavęs.


  5. Gerai išmaišykite. Jei norite gerai gaminti maistą ir pagreitinti procesą, neleidžiant žalių makaronų likti ant paviršiaus, juos išmaišykite.


  6. Palaukite, kol makaronai iškeps. Paprastai kepimo laikas yra 3 minutės, tačiau tai gali užtrukti ilgiau. Šiuo metu visi ramenai turėtų būti atskirti, ir, kai jūs įdėjote šakę į vandenį, kai kurie makaronai turėtų prilipti.
    • Makaronai virti, kai jie yra lankstūs. Jei jie keps dar kelias minutes, jie taps storesni, minkšti ir permatomi. Gali būti, kad jums labiau patinka šis virimas.



  7. Pridėti prieskonių. Būkite atsargūs, mažame maišelyje yra labai didelis natrio kiekis. Jei turite sveikatos problemų, turėtumėte pridėti tik dalį paketėlio turinio ar net jo visai nenaudoti.


  8. Gerai išmaišykite. Šiuo metu visą keptuvės turinį (įskaitant skystį) galite supilti į dubenį ir rameną valgyti kaip sriubą, arba nusausinkite makaronus ir valgykite juos be sultinio.

2 būdas Virkite rameną mikrobangų krosnelėje



  1. Sudėkite makaronus į dubenį. Neapdorotus makaronus sudėkite į mikrobangų krosnelę ir užpilkite ant prieskonių.


  2. Įpilkite vandens. Į dubenį supilkite 500 ml vandens ir ištirpinkite kuo daugiau prieskonių.


  3. Virkite ramen. Įdėkite dubenį į mikrobangų krosnelę ir virkite rameną dideliu galingumu 3–4 minutes.
    • Jei prieš virdami suskaidėte makaronus, jie turėtų būti paruošti. Priešingu atveju gali tekti leisti jiems pailsėti tam tikrą laiką, per kurį jie galėtų absorbuoti skystį. Ramenas nėra toks geras, kai virti mikrobangų krosnelėje, tačiau šis būdas yra patogus žmonėms, negalintiems atsistoti maišant makaronus puode ant viryklės.

3 metodas Virdulio naudojimas



  1. Naudokite verdantį vandenį. Paprastas būdas paruošti ramen yra karšto vandens iš kavos ar espreso aparatas. Tai gera technika žmonėms, gyvenantiems studentų kambaryje, kur jiems neleidžiama turėti mikrobangų krosnelės. Tiesiog sudėkite makaronus į dubenį ir užpilkite karštu vandeniu. Leiskite ramenui pailsėti apie 3 minutes, tada pridėkite prieskonių.