Turinys
Šis straipsnis buvo parašytas bendradarbiaujant su mūsų redaktoriais ir kvalifikuotais tyrėjais, kad būtų užtikrintas turinio tikslumas ir išsamumas.Šiame straipsnyje yra 15 nuorodų, nurodytų puslapio apačioje.
„“ turinio valdymo komanda atidžiai tikrina redakcijos darbą, kad įsitikintų, jog kiekvienas elementas atitinka mūsų aukštus kokybės standartus.
Saldūs, karšti ir skanūs šokoladiniai blynai puikiai tinka šaltiems žiemos rytams. Kartu su kreminiu šokolado padažu ir zefyro saldainiais ar dar kažkuo netrukus tapsite priklausomi nuo šių tobulų pusryčių!
Pagalbinės medžiagos
Dėl 12 blynų
Karšto šokolado blynai
- 350 ml karšto juodojo šokolado
- Didelis kiaušinis kambario temperatūroje
- Šaukštelis vanilės ekstrakto
- 125 g baltų miltų
- 5 šaukštai nesaldintų kakavos miltelių
- Šaukštelis kepimo miltelių
- Ketvirtadalis šaukštelio druskos
Kreminis šokoladinis ganache
- 225 g tamsaus šokolado drožlių
- 125 ml viso grietinėlės
Karšto šokolado coulis
- 250 ml klevų sirupo
- 4 šaukštai saldžių kakavos miltelių
Kiti pasirenkami priedai
- 50 g mini zefyrų
- Ketvirtadalis šaukštelio pipirmėčių ekstrakto ir 10 susmulkintų mėtų saldainių
- Pasklido šokoladas ir lazdyno riešutai
- Mažos šokolado drožlės
- Šokoladiniai vermišeliai
- Plakta grietinėlė
etapai
1 iš 2 dalių:
Gaminkite blynus
- 6 Pabandykite kitus papildinius. Jei gaminate desertą ar blynų savitarnos patiekalą, galite naudoti norimus įdarus. Pagalvokite apie ingredientus, kuriuos galėtumėte valgyti su ledų puodeliu.
- Pakeiskite ganache šokolado sirupu.
- Šiems blyneliams labai gerai tinka sluoksnis šokolado ir lazdyno riešutų.
- Sudėkite plaktą grietinėlę ir šokoladinius vermišelius.
- Pasigaminkite karamelę arba sūdytą karamelės padažą ir užpilkite ant blynų.
- Tarp dviejų blynų uždėkite sluoksnį skrudintų zefyro saldainių ir mini šokolado drožlių.
- Įpilkite šokolado drožlių, kad pridėtumėte saldesnį užrašą.
įspėjimai
- Atsargiai, tešla per daug nedirbama, nes blynai bus kompaktiški ir kieti.
- Nenaudokite karšto šokolado su pienu, nes tai gali paveikti blyno šlaplę.
- Laukdami valgyti, nestatykite blynų vienas ant kito, nes jie taps purūs.
Būtini elementai
- Blynų keptuvė
- Mentele
- 2 vidutiniai salotų dubenėliai
- Medinis šaukštas
- Plakti
- Keptuvė
- Pilvelis
- Didelė lėkštė
- Nedidelė lėkštė patiekti