Turinys
yra wiki, tai reiškia, kad daug straipsnių parašė keli autoriai. Norėdami sukurti šį straipsnį, 14 žmonių (kai kurie anonimai) dalyvavo jo leidime ir jo tobulinime laikui bėgant. 1 Pradėkite gaminti tešlą. Pradėkite gaminti vaflinę tešlą.- Įkaitinkite savo pusę puodelio vandens 45 ° C temperatūroje, tada supilkite į dubenį. Tada suberkite cukrų ir kepimo miltelius ir išmaišykite, tada palaukite 5 minutes.
- Žinokite, kad dubuo su snapeliu yra pliusas, nes bus lengviau, kai norėsite išpilti tešlą, kad iškeptumėte vaflius.
2 Tęskite pasiruošimą. Kai baigsis 5 minutės, į dubenį supilkite cukrų ir miltus. Pieną pašildykite ir, kai jis bus drėgnas, supilkite į dubenį.
3 Sudėkite paskutinius ingredientus. Į savo tešlą įpilkite kiaušinių trynių, cinamono, vanilės, druskos, muskato riešuto ir ištirpinto sviesto.
4 Sumaišykite savo paruošimą. Paimkite elektrinį maišytuvą ir sumaišykite ingredientus, kol gausite sklandų konsistenciją.
5 Leiskite tešlai pailsėti. Kai mišinys bus gerai paruoštas, dubenį uždenkite ir padėkite į karštą kampą maždaug trisdešimt minučių. Šiuo laikotarpiu tešla sutirštės.
6 Pasirūpinkite kiaušinių baltymais. Per 30 minučių palaukite kiaušinių baltymus.
7 Sudėkite kiaušinių baltymus. Kai tešla gerai pailsės, įpilkite kiaušinių baltymus ant sniego.
8 Atlikite paskutinę fazę. Norėdami baigti ruošti vaflinę tešlą, kiaušinių baltymus švelniai sumaišykite su tešla. reklaminis
2 iš 2 dalis:
Virkite vaflius
-
1 Uždegkite vaflinį lygintuvą. Įkaitinkite vaflių plokšteles. Paprastai temperatūra nenustatoma, tačiau, jei turite termostatą, nustatykite jį į vidutinę šilumą. Kai plokštelės įkaista, supilkite tešlą į tuščias vaflinio lygintuvo vietas ir uždarykite. -
2 Virkite savo vaflį. Leiskite tešlai kaitėti apie 4–5 minutes, kad jūsų vaflis pasidarytų auksinis. -
3 Mėgaukitės vafliu. Išimkite vaflį ir padėkite jį ant lėkštės, tada, kai jis šiek tiek atvės, mėgaukitės! reklaminis
patarimas
- Į šiuos lengvus ir traškius vaflius galite pridėti uogienės, šokolado ir karamelės, tačiau į savo vaflį taip pat galite pridėti vaflių, ledų ar plaktos grietinėlės.
- Norėdami mėgautis vafliu, valgykite jį šakute ir peiliu.
įspėjimai
- Neperpildykite vaflinės geležies tešla.
- Atkreipkite dėmesį į vaflių plokšteles, kurios yra labai karštos, kai jos veikia.