Kaip virti trynius orkaitėje

Turinys

• etapai
• 1 metodas Pavadinimas arba klasikinė keptos saldžiosios bulvės
• 2 metodas „Digname“ arba keptos saldžiųjų bulvių medalionai
• 3 būdas. Keptos bulvytės arba keptos saldžiosios bulvės
• 4 metodas Pavadinimas arba saldžiosios bulvės mikrobangų krosnelėje

Šiame straipsnyje: „Ligname“ arba klasikinė kepta saldžioji bulvėPavadinukų medalionai arba kepta saldžioji bulvėKraujos arba keptos saldžiosios bulvėsPavadinimas arba saldžiosios bulvės mikrobangėje18 Nuorodos

Sąvokos „tryniai“ ir „saldžiosios bulvės“ dažnai vartojamos nurodant tos pačios rūšies gumbus. Batatai yra Afrikos ir Azijos kilmės daržovės ir iš tikrųjų yra turtingesnės krakmolingos ir sausesnės veislės nei įprastos saldžiosios bulvės. Saldžiosios bulvės yra labiau paplitusios Amerikoje ir Europoje. Nesvarbu, ar norite valgyti saldžias bulves ar trynius, jų kepimas yra vienas paprasčiausių ir universaliausių būdų juos paruošti. Gausite patiekalą, kuris yra skanus ir sveikas. Virti tryniai idealiai tinka paleo dietoms ar kitoms dietinėms dietoms. Šis straipsnis išmokys jus paruošti keptą trynį.

etapai

1 metodas Pavadinimas arba klasikinė keptos saldžiosios bulvės

1. 
   

   
   Įkaitinkite orkaitę iki 220 ° C. Saldžiosios bulvės ir tryniai nėra švelnios daržovės, todėl jas galite virti nuo 190 ° C iki 230 ° C. Galite juos virti ruošdami kitus patiekalus.

2. 
   

   
   Kepimo indą ar kepimo indą uždenkite aliuminio folija. Batatai linkę išpilti sirupo sultis, kurias gali būti sunku išvalyti. Dengdami indą, vėliau galėsite lengviau jį išvalyti.
   • Nevyniokite trynių ar saldžiųjų bulvių su aliuminio folija. Išdėstykite juos tiesiog ant padengto patiekalo.

3. 
   

   
   Nuplaukite ir kiškite trynius. Gerai įtrinkite trynius po šaltu vandeniu. Gręžkite kiekvieną keturis ar penkis kartus šakute ar aštriu peiliu. Tada sudėkite juos į kepimo indą.
   • Jei norite, apšlakstykite trynius alyvuogių aliejumi ar kitu augaliniu aliejumi. Tepkite aliejų tolygiai ant trynių odos.
   • Norėdami gauti paleo ar dietinį variantą, aptepkite trynius ar saldžias bulves kokosų aliejumi.

4. 
   

   
   
   
   Virti trynius maždaug 1 valandą. Kepimo metu apverskite juos vieną kartą. Batatai virti, kai jie yra minkšti. Palieskite juos karštu padėklu, kad galėtumėte stebėti jų gaminimą. Jei tryniai vis dar atšiaurūs, leiskite jiems virti ilgiau. Norėdami stebėti virimą, taip pat žinokite, kad tryniai bus virti, kai jų oda paruduos.
   • Kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo jūsų trynių dydžio. Didesni tryniai virti užtruks ilgiau nei mažesni. Jam paprastai virti reikia 45–75 minučių.

5. 
   

   
   Tarnauti. Išimkite trynius iš jų patiekalo ir supjaustykite peiliu. Patiekite juos su mažais sviesto gabalėliais.
   • Norėdami gauti paleo ar dietinį variantą, aptepkite trynius kokosų sviestu ir pabarstykite cinamonu ar muskato riešutu. Priešingu atveju galėtumėte juos patiekti su klevų sirupu ar medumi.
   • Norėdami saldaus patiekalo, įpilkite rudojo arba baltojo cukraus ir prieskonių mišinio moliūgo prieskonis, Norėdami sūraus patiekalo, įpilkite druskos, pipirų, paprikos ar kmynų. Norėdami gauti daugiau aštrumo, sumaišykite sviestą ir aitriąją papriką ir patiekite su savo tryniais.

2 metodas „Digname“ arba keptos saldžiųjų bulvių medalionai

1. 
   

   
   
   
   Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C. Saldžiąsias bulves galima virti bet kurioje temperatūroje nuo 190 ° C iki 240 ° C.

2. 
   

   
   Nulupkite ir supjaustykite trynius. Nulupkite ir supjaustykite 4 trynius į kubelius 2 cm atstumu vienas nuo kito. Skleiskite gabaliukus ant kepimo skardos.
   • Kitu atveju galėtumėte plauti daržoves, o ne jų nulupti. Iškirpkite juos į jūsų pasirinkto dydžio medalioną. Batatų odoje gausu maistinių medžiagų ir tai palengvina virškinimą. Jei trynių nemalšite, būtinai gerai juos nuplaukite.

3. 
   

   
   Pagardinkite trynius. Pradėkite apšlakstydami saldžias bulves aliejumi. Jei nenorite daržovių padengti aliejumi, teptuku patepkite sviestą. Nuspręskite patiekti saldžių ar pikantiškų saldžiųjų bulvių ar saldžių ir pikantiškų patiekalų.
   • Jei norite saldaus patiekalo, pagardinkite savo parašo gabaliukus medumi, cinamonu ir muskato riešutu. Taip pat galite pridėti rudojo arba baltojo cukraus.
   • Norėdami gauti sūrų patiekalą, pabarstykite trynius druska, pipirais ir paprika.

4. 
   

   
   Virkite 30 minučių. Įdėkite savo trynius į orkaitę ir kepkite, kol gabaliukai suminkštės ir pradės raukšlėti šonus. Po ketvirtį valandos virimo atidžiai stebėkite savo saldžias bulves.

3 būdas. Keptos bulvytės arba keptos saldžiosios bulvės

1. 
   

   
   Įkaitinkite orkaitę iki 220 ° C. Saldžiąsias bulves galima virti bet kurioje temperatūroje nuo 190 ° C iki 240 ° C

2. 
   

   
   Nuplaukite ir supjaustykite trynius. Kadangi trynių neišmirkysite, būtinai gerai juos nuplaukite. Tada supjaustykite trynius skiltelėmis.
   • Jei jums labiau patinka vietovės, o ne bulvytės, supjaustykite saldžias bulves į ketvirčius.

3. 
   

   
   Pagardinkite savo bulvytėmis. Įdėkite savo traškučius į didelę talpyklą ar plastikinį maišelį. Įpilkite druskos, pipirų ir alyvuogių aliejaus ir gerai išmaišykite.
   • Jūs taip pat galėtumėte pagardinti savo bulves kitais prieskoniais. Pvz., Pabandykite pridėti česnako, paprikos, kmynų, čili miltelių, kario ar jūsų pasirinkto mišinio.
   • Norėdami gauti paleo ar dietinį variantą, pakeiskite alyvuogių aliejų kokosų aliejumi.

4. 
   

   
   Išdėliokite traškučius ant kepimo skardos. Kepimo formą paskleiskite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepkite 20–30 minučių, kepimo metu vieną kartą sukdami. Atsižvelgiant į jūsų orkaitę, kepimas gali užtrukti ilgiau arba trumpiau. Kepkite gruzdintas bulvytes, kol jos taps aukso rudos ir traškios.
   • Padalinkite pakankamai vietos savo bulvytėms ir venkite jų sukrauti ant kito, kad jie keptų tolygiai.

4 metodas Pavadinimas arba saldžiosios bulvės mikrobangų krosnelėje

1. 
   

   
   Virkite visus savo trynius. Jei norite išvirti visus savo trynius, pradurkite juos keliomis skylutėmis.
   • Jei mieliau trynius ruošiate gabalėliais, nulupkite ir supjaustykite. James supjaustykite gabalėliais, maždaug 2 - 3 cm atstumu. Tada įdėkite juos į mikrobangų krosnelėje saugų indą.

2. 
   

   
   Sezoną. Jei norite pagardinti trynius, padarykite tai prieš dedami į mikrobangų krosnelę. Į indą įpilkite 2 šaukštus pasirinkto sviesto ar aliejaus.
   • Norėdami saldaus patiekalo, įpilkite 2 šaukštus rudojo cukraus, baltojo cukraus ar klevų sirupo, 1 šaukštą šviežiai išspaustų citrinų sulčių ir žiupsnelį cinamono ar muskato riešuto.
   • Dėl sūraus patiekalo, druskos ir pipirų.

3. 
   

   
   Virkite savo trynius mikrobangų krosnelėje visu pajėgumu. Indą uždenkite dangčiu arba plastikine plėvele. Tada virkite savo trynius 10 minučių, stebėdami virimą kas 5 minutes. Tęskite trynių virimą kas 2 minutes, kol suminkštės.
   • Jei kepsite visas saldžias bulves, apverskite jas viduryje kepimo laiko. Jei juos supjaustėte gabalėliais, kartkartėmis purtykite indą, kad gabalai judėtų.

4. 
   

   
   Gero apetito!