Žinios

Kaip virti virtus kukurūzus

Posted on
Autorius: Monica Porter
Kūrybos Data: 19 Kovas 2021
Atnaujinimo Data: 17 Gegužė 2024
Anonim
Saldūs ir rūgštūs kukurūzai
Video.: Saldūs ir rūgštūs kukurūzai

Turinys

Šiame straipsnyje: Virkite kukurūzus troškintuveKepkite virtus kukurūzus be krepšioPagaukite virtus kukurūzus orkaitėjePagaukite virtus kukurūzus mikrobangų krosnelėje15

Labiausiai paplitęs būdas virti garuose virtus kukurūzų košes yra garlaivis, bet kas, jei jo neturite? Laimei, jūs galite naudoti daugybę patarimų, kaip gaminti maistą garuose. Jūs netgi galite naudoti orkaitę arba mikrobangų krosnelę! Tačiau turite tinkamai atlikti garų kukurūzus. Priešingu atveju bus sunku ir nemalonu.


etapai

1 būdas Virkite kukurūzus troškintuvo krepšyje



  1. Paruoškite kukurūzus. Papuoškite ją ir nepamirškite pašalinti visų plaukų. Nuplaukite kukurūzus šaltu vandeniu ir supjaustykite pažeistas dalis. Jei norite, galite perpjauti ausis per pusę, kad gautumėte mažesnes dalis.



  2. Įpilkite į puodą šiek tiek vandens. Paimkite pakankamai didelę keptuvę, kurioje būtų visi kukurūzai, ir į dugną supilkite 5 cm gylio vandenį. Šis metodas leidžia virti gana didelį kiekį kukurūzų, ypač jei ausis statote vertikaliai.



  3. Įdėkite garų krepšį. Į keptuvę įdėkite garlaivio krepšį. Jo dugnas neturėtų liesti vandens. Jei jis liečiasi, pašalinkite šiek tiek vandens, bet stenkitės kuo daugiau. Gali reikėti pridėti virimo metu.




  4. Įpilkite kukurūzų. Įdėkite jį į garų krepšį ir uždenkite dangčiu. Jei ausis statote vertikaliai, nukreipkite stiebus žemyn. Jei jie yra per dideli, kad tilptų į krepšį, perpjaukite juos per pusę.



  5. Įkaitinkite vandenį. Užvirkite, tada nuleiskite ugnį, kad susitrauktų. Kukurūzus virkite verdančiame vandenyje 7–10 minučių. Jei norite, kad jis būtų gana traškus, patikrinkite virimą po 4 minučių. Kukurūzai yra paruošti, kai branduoliai yra ryškiai geltoni.
    • Stebėkite vandens lygį.Jo gylis niekada neturėtų būti mažesnis nei 2 cm, nes keptuvė gali sudegti.



  6. Išimkite kukurūzus. Paimkite ausis virtuvės žnyplėmis ir padėkite ant plokštelės. Nuimkite keptuvės dangtį būkite atsargūs, nes degs vandens garai.




  7. Patiekite kukurūzus. Ja galite mėgautis tiesiog su trupučiu druskos, pipirų ir sviesto.

2 būdas Kukurūzų garinimas be krepšio



  1. Papuoškite kukurūzais. Nuimkite odą, o paskui plaukus. Nuplaukite ausis šaltu vandeniu ir pašalinkite pažeistas dalis peiliu. Jei norite mažesnių porcijų, perpjaukite ausis per pusę.



  2. Paruoškite keptuvę. Paimkite didelę keptuvę ir užpilkite maždaug 3–5 cm gylio vandeniu.



  3. Užvirkite vandenį. Užvirkite be druskos ar pipirų, kad kukurūzai nebūtų kieti.



  4. Įpilkite kukurūzų. Į keptuvę įdėkite nuluptas ausis vienu sluoksniu. Jei reikia, perpjaukite juos per pusę, kad jie miegotų.



  5. Virkite kukurūzus. Vėl užvirkite vandenį iki virimo, tada sumažinkite ugnį, uždėkite keptuvės dangtį ir leiskite kukurūzams virti 3–4 minutes. Maždaug minutės intervalais apverskite ausis žnyplėmis, kad jos tolygiai iškeptų. Kukurūzai virti, kai branduoliai yra ryškiai geltoni.



  6. Išimkite ausis iš keptuvės. Paimkite juos su virtuviniais žnyplėmis. Nuimkite dangtį būkite atsargūs, nes išeinantis garas bus karštas. Negalima pasilenkti per keptuvę.



  7. Patiekite kukurūzus. Galite pagardinti druska ir pipirais ir pagardinti trupučiu sviesto.

3 būdas Kukurūzų troškinimas orkaitėje



  1. Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C.



  2. Paruoškite kukurūzus. Jei tai dar nepadaryta, nulupkite ir nuimkite plaukus. Nuplaukite kukurūzus šaltu vandeniu ir supjaustykite pažeistas dalis. Baigę perpjaukite ausis per pusę.



  3. Sudėkite kukurūzus į indą. Įdėkite ausis į 3 l talpos stiklinę orkaitės indą. Negalima sviesto.



  4. Įpilkite vandens. Į indą supilkite apie 1,5 cm gylio vandenį. Negalima druskos, nes tai padarys kukurūzus tvirtus.



  5. Uždenkite indą. Uždenkite jį aliuminio folija ir kepkite. Palikite orkaitėje 30 minučių. Kaitinant vanduo susidarys garai, kurie iškeps kukurūzus.



  6. Paruoškite prieskonius. Prieš pat virimo pabaigą, nedideliame dubenyje sumaišykite sviestą, petražoles ir druską. Pradėkite supjaustyti sviestą į mažus gabalėlius ir ištirpinkite jį mikrobangų krosnelėje arba mažame puode ant viryklės. Įpilkite petražolių ir druskos ir atidėkite mišinį.
    • Petražolės neprivalomos, tačiau jos suteiks skonio.



  7. Nusausinkite kukurūzus. Išimkite iš orkaitės ir nusausinkite. Taip pat galite pasiimti į indą su virtuviniu žnyplėliu ir padėkite ant lėkštės.



  8. Pagardinkite kukurūzus. Prieš pat patiekdami, supilkite ant jo pagardintą sviestą. Pasukite ausis į indą, naudodamiesi replėmis, kad jos būtų tolygiai padengtos.

4 metodas Kukurūzų garinimas mikrobangų krosnelėje



  1. Paruoškite kukurūzus. Papuoškite ausis ir pašalinkite plaukus. Nuplaukite kukurūzus ir supjaustykite pažeistas dalis. Jei norite mažesnių porcijų, perpjaukite ausis per pusę.



  2. Įpilkite šiek tiek vandens į indą. Į mikrobangų krosnelės indą, pakankamai didelį, kad sutalptų visi kukurūzai, supilkite du šaukštus vandens. Šiuo metodu negalima virti daugiau nei dviejų ar trijų ausų. Jei norite gaminti daugiau patiekalų, juos reikės kepti kelis kartus arba naudoti kitą techniką.



  3. Įpilkite kukurūzų. Jei reikia, perpjaukite ausis per pusę, kad jos atsigultų. Sudėkite juos į indą taip, kad jie būtų gerai sudėti ant dugno. Jų galai neturėtų išsikišti į šonus.



  4. Uždenkite indą. Uždenkite jį mikrobangų krosnies plastikine plėvele ir pradurkite šakute, kad garai galėtų išeiti.



  5. Virkite kukurūzus. Virkite jį mikrobangų krosnelėje didelės galios nuo 4 iki 6 minučių. Tikslus kepimo laikas priklauso nuo prietaiso galios. Kukurūzai virti, kai jų grūdai yra ryškiai geltoni.



  6. Patiekite kukurūzus. Kai virti, išimkite indą iš mikrobangų krosnelės ir apsaugokite nuo orkaitės pirštinių. Atsargiai nuimkite plastikinę plėvelę ir ištraukite indo ausis su replėmis, kad joms tarnautumėte.
    • Nuimdami plėvelę, nelenkite virš indo, nes išleistas garas bus karštas. Gali būti protinga pašalinti plėvelę naudojant spaustuką.