Turinys
Šis straipsnis buvo parašytas bendradarbiaujant su mūsų redaktoriais ir kvalifikuotais tyrėjais, kad būtų užtikrintas turinio tikslumas ir išsamumas.Šiame straipsnyje yra 18 nuorodų, nurodytų puslapio apačioje.
„“ turinio valdymo komanda atidžiai tikrina redakcijos darbą, kad įsitikintų, jog kiekvienas elementas atitinka mūsų aukštus kokybės standartus.
Omaras yra delikatesas, ypač populiarus daugelyje pasaulio vietų. Jei norite sutaupyti pinigų, užuot nusipirkę šviežių ar šaldytų omarų, galite nusipirkti tik uodegas. Nors jūs taip pat galite juos kepti, kepti ar kepti garuose, juos daug lengviau virti, o tai taip pat leidžia patiekti juos tiesiai iš keptuvės ar išpjaustyti. įtraukti į kitus receptus. Išpjaustę lavoną ir keletą minučių virę, gausite skanų omaro mėsą, paruoštą paragauti.
Pagalbinės medžiagos
- Vanduo
- Sviestas
- Druska
- Petražolės ar bazilikai
- Omarai uodegos
etapai
1 dalis iš 3:
Atšildykite omaro uodegas
- 4 Rinkitės aromatingas žoleles. Petražolės ir bazilikas yra klasikinis pasirinkimas patiekiant omarą. Minkštimą ir plokštelę pagardinkite šiomis žolelėmis, jei norite. Jei derinsite juos su sviestu ir citrina, sukursite ypač skanų mišinį.
- 5 Supjaustykite minkštimą, kad pridėtumėte prie indų. Dabar, kai omarai buvo virti paprastu būdu, minkštimą galite naudoti beveik bet kuriame recepte, kuriame galite naudoti omaro mėsą. Jei norite įtraukti į kitus receptus, darykite tai iškart, nes virtos omaro uodegos neišlaikys taip gerai, kaip šaldytos uodegos. reklaminis
patarimas
- Taip pat galite grąžinti omaro uodegas, kad joms tarnautumėte. Norėdami supjaustyti viršutinio apvalkalo vidurį, naudokite porą virtuvinių žirklių. Mėsą supjaustykite viduryje išilgai vidurinės linijos. Minkštimą išmeskite per lukštą ir leiskite jam sėdėti ant viršaus.
Būtini elementai
- Keptuvė
- Šakutė
- Virtuvinis peilis arba skustuvas
- Kiaurasamtis
- Šaukštas su skyle ar replė