Kaip surinkti šašlyką

Turinys

• etapai
• 1 dalis Sumontuokite šašą
• 2 dalis. Savo šašlyko dubeniui naudokite vaisius
• 3 dalis Pasigaminkite šašlyką su buitine įranga

Šiame straipsnyje: „Shisha“ nustatymasIškepkite vaisius už savo „shisha“ dubenį.Sukraukite „shisha“ naudodamiesi buitine įranga

Rūkymas tabake šašlyke yra įdomi cigarečių alternatyva. Galite įsigyti įvairių skonių tabako, kad ši akimirka būtų malonesnė. Jei nežinote parduotuvės, kurioje galite nusipirkti šašlyką, galite ją parodyti su namuose randamais daiktais. Tada atsisėskite, atsipalaiduokite ir palepinkite dūmais.

etapai

1 dalis Sumontuokite šašą

1. 
   

   
   Užpildykite vazą ledo kubeliais ir vandeniu. Vazoje laikykite pakankamai vandens, kad stiebas galėtų panirti apie 4 cm.
   • Vazoje turite palikti pakankamai vietos, kad dūmai nepūstų į vamzdį.
   • Venkite į vazą pilti pieno ar pieno produktų. Pieno produktai sukels nemalonų kvapą, pyragus ir putas, kurios sugadins jūsų pypkę.

2. 
   

   
   Įpilkite gvazdikų. Auselė yra tarpiklis, kuris sandarina stiebą prie vazos. Dauguma šašlių parduodamos su gumine ar plastikine kilpele. Geriausi tarpikliai yra silikonas, tačiau jūs taip pat galite užklijuoti vazą elektrine juostele.

3. 
   

   
   
   
   Ant šašlyko uždėkite dėklą su anglies gabalėliais. Prieš įdėdami dubenį, turite jį įdėti į vietą, nes dubuo gali būti netinkamai padėtas ant dėklo.

4. 
   

   
   Ploniausią vamzdžio dalį įkiškite į tam skirtą angą. Jei jūsų šašlykinėje yra dvi angos, galite nusipirkti guminį kamštį, kad uždarytumėte kitą angą.

5. 
   

   
   Paruoškite savo šašlyką. Norėdami užtikrinti geriausią įmanomą patirtį, atlikite šiuos veiksmus:
   • Gerai išmaišykite tabaką, kad jis būtų gerai padengtas aromatu ir melasa.
   • Išlepkite tabaką ir atsargiai įmeskite jį į dubenį. Tarp tabako viršaus ir dubenėlio palikite 2 mm, kad, įdėjus jį į vietą, šaša paliestų lakštą. Šiša su nudegimo žymėmis suteiks nemalonų skonį dūmams.
   • Pirkite geros kokybės šašlyką. Jūsų šašlyko kokybė lems dūmų skonį. Taip pat galite pabandyti maišyti skirtingus skonius. Įsigykite 50 gramų šašlyko tabako porcijų, kad galėtumėte eksperimentuoti nepažeisdami banko.
   • Galite supjaustyti tabako lapus didelėmis žirklėmis, kad būtų lengviau patekti į dubenį. Tačiau nesmulkinkite jų per plonai, nes jie praeis pro skyles ir užkimš jūsų dubenį.

6. 
   

   
   
   
   Ant dubenėlio viršaus uždėkite aliuminio foliją. Jūsų naudojamas lapas turi būti 5 cm šonuose, kad aplink dubenį būtų sandarus sandariklis.
   • Svarbu, kad lakštas būtų gerai įtemptas, kad netrukdytų paskirstyti šilumą. Paprastai geriau padvigubinti aliuminio folijos lakštą.
   • Kai baigsite, folija padengtas dubuo turėtų atrodyti kaip mažas būgnelis.

7. 
   

   
   Aliuminio folijoje gręžkite apie 15–20 skylių, naudodami aštrų dantų krapštuką, kaištį ar pieštuką. Būkite atsargūs ir nenuplėškite lapo. Galite išbandyti įvairius raštus, atsižvelgiant į tai, kokį dubenį turite:
   • Egipto dubuo : iš pradžių padarykite skylių ratą ant dubenio perimetro prieš spiralę į centrą.
   • Piltuvo formos dubuo : Nubrėžkite tris koncentrinius apskritimus: vieną aplink kraštą, kitą aplink rodyklę, o kitą dviejų ką tik nupieštų apskritimų viduryje.

8. 
   

   
   Uždekite anglis. Čiupkite anglis replėmis ir apšvieskite vieną iš jos pusių degtuku ar žiebtuvėliu. Šį veiksmą turite atlikti lauke arba prie lango, nes anglis sukels kibirkštis.
   • Visada naudokite žnyples, parduotas kartu su nusipirkta kaljane, kad užsidegtumėte ar sutvarkytumėte anglies gabalus. Venkite naudoti virtuvinius žnyplės, kurios galėjo būti padengtos polimeru, kad jos neliptų prie maisto ir būtų lengviau valyti.
   • Kai anglis pradeda gaminti kibirkštis ir dūmus, užpūskite liepsną. Anglis turėtų ir toliau kibirkštis, kol pasidarys oranžinė.
   • Jei ant angliuko matote juodas dėmeles, kurios vis dar nedega, prapūskite ją, kad suaktyvintumėte jos židinį.

9. 
   

   
   Išdėstykite anglis ant aliuminio folijos, naudodamiesi replėmis. Anglies gabalo, kurį laikote žnyplėmis, šonai neturėtų būti apšviesti. Pūskite ant jų, kad juos apšviestumėte. Leiskite medžio anglies gabalėliams degti ant folijos, kol visi bus padengti plonu pelenų sluoksniu.
   • Niekada nešvieskite medžio anglies tiesiai ant folijos. Anglies išskiriamos dalelės pateks į dubenį ir pakeis tabako skonį.
   • Jei neturite viryklės, žiebtuvėlio ar degtukų, galite naudoti anglies gabalėlius, kurie patys užsidega.
   • Natūrali anglis dega ilgiau nei kiti dirbtiniai tirpalai, tačiau jai užsidegti reikalingas stipresnis nei vienas žiebtuvėlis šilumos šaltinis. Daugelis žmonių naudoja natūralų anglį, naudodami dujinį degiklį ar butano degiklį.

10. 
    

    
    Pūskite į vamzdį, kad pašalintumėte dulkes ar daleles, kurios galėjo nusėsti ant jo. Venkite plauti žarną, nebent žinote, kad galite ją plauti saugiai.

11. 
    

    
    Rūkyk savo šašlyką. Tegul dubuo natūraliai sušyla. Negalima per daug pūsti ant anglies, kad sušiltų tabakas, ji sudegs. Neskubėkite rūkyti. Geras čičikas trunka nuo 45 iki 60 minučių.

2 dalis. Savo šašlyko dubeniui naudokite vaisius

1. 
   

   
   Raskite apvalų vaisių. Geriau teikkite obuolius, mangus ar apelsinus, tačiau galite naudoti bet kokius apvalius ir plačius vaisius, kuriuos turite po ranka.

2. 
   

   
   Iškirpkite vaisiaus viršų. Palikite nepažeistus maždaug tris ketvirtadalius vaisių. Kasti vaisiaus minkštimą šonuose paliekant 1,5 cm minkštimo.

3. 
   

   
   Gręžkite skylę apačioje. Naudokite kamščiatraukį, skustuką ar bet kurį kitą aštrų daiktą. Padarykite savo rodomojo piršto dydžio skylę.

4. 
   

   
   Užpildykite dubenį šašlyko tabaku. Ant tabako viršaus palikite maždaug 2 mm vietos.

5. 
   

   
   Uždenkite vaisius aliuminio folijos lakštu. Gręžkite mažas skylutes lape tolygiai.

6. 
   

   
   Įdėkite vaisius ant šašlyko kotelio. Uždeginkite medžio anglies gabalėlius ir užuoskite šašlyką. Dėl vaisių gaivumo gali reikėti naudoti daugiau anglies nei įprasta.

3 dalis Pasigaminkite šašlyką su buitine įranga

1. 
   

   
   Nupjaukite obuolio viršų, pašalindami ketvirtadalį viso vaisiaus. Kasti vaisiaus minkštimą ir palikti 1,5 cm storio sienelę.

2. 
   

   
   Obuolių dugne išgręžkite skylę, naudodami daržovių žievelę, kamščiatraukį ar virtuvinį peilį.

3. 
   

   
   Iškirpkite sodo žarnos gabalėlį norimo ilgio. Užsukite obuolį ant vamzdžio viršaus ir sujunkite jungtį su modeliniu moliu.

4. 
   

   
   Plastikiniame butelyje padarykite skylę, šiek tiek virš dugno. Norėdami pradurti skylę, galite naudoti cigaretę ar kitą prietaisą, kuris gamina šilumą.

5. 
   

   
   Stumkite šiaudą į skylę. Įdėjus skylę, šiaudai sunkiai gali judėti. Jei matote tarpą tarp šiaudų ir skylės, užblokuokite jį modeliniu moliu.

6. 
   

   
   Užpildykite vaisius tabaku. Uždenkite jį aliuminio folijos lakštu, uždekite medžio anglies gabalėlius ir padėkite juos ant lapo. Mėgaukitės naminiu šašlyku!