Kaip išmatuoti vandens temperatūrą be termometro

Turinys

• etapai
• 1 metodas Naudokite ranką ir alkūnę
• 2 metodas Sužinokite, ar vanduo yra šaltas
• 3 metodas Išmatuokite šilumos lygį pagal burbulų dydį

Šiame straipsnyje: Naudokite ranką ir alkūnę. Būkite gerai, jei vanduo yra šaltasIšmatuokite šilumos lygį pagal burbuliukų dydį8 Nuorodos

Tam tikru metu galbūt norėsite nustatyti apytikslę vandens temperatūrą, tačiau neturite vandeniui atsparaus termometro. Apytiksliai nustatyti vandens temperatūrą galite nustatę kai kuriuos ženklus, rodančius, ar jis artimas virimui, ar neužšąla. Norėdami nustatyti temperatūrą, taip pat galite naudoti ranką ar alkūnę. Tačiau atminkite, kad vandens temperatūros nustatymas be termometro negaus tikslaus šilumos laipsnio.

etapai

1 metodas Naudokite ranką ir alkūnę

1. 
   

   
   Laikykite ranką prie vandens. Jei norite apytiksliai sužinoti, ar vanduo yra šaltas, šiltas ar karštas, pirmiausia laikykite už rankos. Jei jaučiate, kad šiluma išgaruoja iš vandens, ji yra karšta ir gali užsidegti. Jei nejaučiate jokio karščio, vanduo yra šaltas arba kambario temperatūra.
   • Nemerkite rankos tiesiai į vandenį. Virtuvėje ar dykumoje pirmiausia laikykite ranką virš vandens, kad nustatytumėte jo temperatūrą.

2. 
   

   
   Panardinkite alkūnę į vandenį. Jei vandens bakas yra pakankamai didelis, panardinkite vieną alkūnę į vandenį. Tai suteiks jums supratimą apie jo temperatūrą. Galite iškart pasakyti, ar karšta, ar šalta.
   • Venkite rankos dėti į vandenį, kurio temperatūros nežinote, rizikuodami jus sudeginti.

3. 
   

   
   
   
   Matuokite vandens temperatūrą. Jei paliksite alkūnę vandenyje nuo penkių iki dešimties sekundžių, jums gali susidaryti apytikslė nuomonė apie jo temperatūrą. Jei jis yra šiek tiek šiltas, bet ne karštas, jo temperatūra yra apie 38 ° C.

2 metodas Sužinokite, ar vanduo yra šaltas

1. 
   

   
   Ant indo ieškokite kondensato požymių. Jei jūsų vanduo yra metaliniame ar stikliniame inde (pavyzdžiui, puode ar Devaro vazoje) ir pastebite kondensato pradžią, atminkite, kad vanduo yra vėsesnis už aplinkos orą.
   • Iš esmės kondensacija vyksta greičiau, kai vanduo yra daug šaltesnis nei aplinkos temperatūra.
   • Jei pastebite, kad stiklinės išorėje per dvi ar tris minutes susidaro kondensatas, atminkite, kad tas vanduo yra šaltas.

2. 
   

   
   
   
   Stebėkite ledo susidarymą. Jei vanduo yra labai šaltas ir pradeda šalti, pastebėsite, kad aplink indo kraštus pradės formuotis nedidelis ledo sluoksnis. Pradėjusio šalti vandens temperatūra bus labai artima 0 ° C, nors gali būti dar šiltesnė keliais laipsniais, tarp 1 ir 2 ° C.
   • Pavyzdžiui, jei pažvelgsite į dubenį vandens savo šaldiklyje, pastebėsite, kad ten, kur vanduo liečiasi prie dubenėlio šono, pradeda formuotis maži ledo gabaliukai.

3. 
   

   
   Patikrinkite, ar vanduo neužšalęs. Tai lengvas žingsnis, kurį galite atlikti iš pirmo žvilgsnio. Jei vanduo užšąla (kietas ledas), jo temperatūra yra 0 ° C ar žemesnė.

3 metodas Išmatuokite šilumos lygį pagal burbulų dydį

1. 
   

   
   Kai tik vanduo pradės įkaisti, ieškokite mažų burbuliukų. Jei norite gauti pagrįstai tikslią vandens temperatūros idėją kaitinant, stebėkite mažus burbuliukus, kurie susidaro keptuvės ar talpyklos apačioje. Labai maži burbuliukai rodo, kad vanduo yra maždaug 71 ° C temperatūroje.
   • Tokioje žemoje temperatūroje atrodo burbuliukai krevečių akys, apie plaukų segtuko galvutės dydį.

2. 
   

   
   Stebėkite, ar nėra vidutinio dydžio burbulų. Vandeniui verdant, burbuliukai indo apačioje pradės augti ir šiek tiek viršyti krevečių akys, Tai yra geras požymis, kad jūsų karštas vanduo artėja prie 79 ° C.
   • Lengvi garų sūkuriai taip pat pradės kilti iš karšto vandens dugno, kai jis pasieks 79 ° C.
   • Tokio dydžio burbuliukai yra žinomi kaip krabų akys.

3. 
   

   
   Stebėkite, ar nėra didesnių kylančių burbulų. Talpyklos apačioje esantys burbuliukai toliau augs ir ilgainiui kils į vandens paviršių. Šiuo metu jūsų vanduo bus apie 85 ° C. Taip pat galite žinoti, kada vanduo pasiekia tokią temperatūrą, nes iš talpyklos dugno išgirsite lengvą spragtelėjimą.
   • Pirmieji burbuliukai, kurie pradeda kilti į paviršių, yra maždaug žuvies akys.

4. 
   

   
   Stebėkite perlų karoliai. Tai yra paskutinis vandens kaitinimo žingsnis prieš jam pradedant virti. Iš konteinerio dugno esantys dideli burbuliukai greitai iškils į paviršių, sudarydami keletą ištisinių kylančių burbulų grandinių. Vandens temperatūra šiame etape bus tarp 91 ir 96 ° C.
   • Netrukus po perlų karoliaivanduo pasieks 100 ° C, tada virimo temperatūra.