Turinys
Šiame straipsnyje: Midijų valgymas restorane Midijų valgymas kasdieniškesniu būdu6 Nuorodos
Galima lengvai sugluminti, kaip reikia valgyti midijas. Atsižvelgiant į tai, kad jie dažnai patiekiami su lukštais, gali kilti klausimas, kaip juos nuryti ir kaip pasidaryti tuščius apvalkalus. Jie yra tokie skanūs, kaip ir skanu valgyti. Midijas galite valgyti pirštais, šakute ir šaukštu. Nereikia baigti patiekalo iš midijų lipniais pirštais ir lašinamomis sultimis ant marškinėlių. Perskaitykite šiame straipsnyje pateiktas rekomendacijas, kaip valgyti midijas ir užsisakyti jas užtikrintai, nieko nebijant.
etapai
1 metodas Valgykite midijas restorane
-
Laikykite lukštą vienoje rankoje (paprastai tai jūsų dominuojanti ranka). Midijos paprastai patiekiamos į troškintą patiekalą, puodą su sultimis arba su jūros gėrybių makaronais.Paimkite vieną iš midijų iš savo patiekalo ir suimkite iš apačios su apvalkalu. -
Iš keptuvės šakute išimkite minkštimą. Laisva ranka švelniai subraižykite švelnų midijos minkštimą. Jūs pastebėsite, kad midijos kotelis lieka pritvirtintas prie jo apvalkalo, todėl jums gali prireikti šakutės, kad nuskriaudžiate apvalkalo dugną ir jį ištraukite.- Minkštimą lengvai nušveiskite ir lėtai nuimkite. Būkite atsargūs ir nelieskite rankos šakute.
-
Paruoškite pirmąjį kąsnį. Jei jūsų patiekalas pateikiamas su sultimis, šaukštą padėkite keptuvės minkštimą ir panardinkite į padažą. Jei jūsų midijos patiekalas patiekiamas su makaronais, šakute surinkite šiek tiek spagečių. Valgykite savo pelėsį vienu kąsniu.- Jūsų midijos gali būti patiekiamos su sultimis ar makaronais; tokiu atveju jums tikriausiai bus suteiktas piršto skalavimas. Visiškai normalu valgyti pirštais, jei skalaujate pirštą.
- Taip pat galite apkepinti midiją šakute ir atskirai mėgautis šaukštu padažo, jei jūsų patiekalas patiekiamas su sultimis.
-
Pasirūpinkite tuščiu apvalkalu. Tuštiniams apvalkalams sudėti paprastai jums bus įteiktas atskiras indas arba gili plokštelė. Įdėkite tuščius lukštus ant lėkštės krašto arba į savo dubenį, jei nėra atskiro konteinerio. Nepalikite tuščių lukštų ant patiekimo patiekalo, jei dalijatės juo su kitais.- Apskritai, norint naudoti midijas Prancūzijos restorane, reikia naudoti šakutę ir tuščius lukštus mesti į tinkamą indą.
-
Baigti patiekalą. Savo patiekalą iš midijų galite pabaigti pamirkydami duoną likusiame padaže, kad gautumėte skanių kąsnių. Pabandykite mirkyti vieną duonos gabalėlį vienu metu (taip pat galite dėti ant šakutės), kad išvengtumėte mirkymo du kartus.- Pakeiskite midijas ir makaronų kąsnius, jei mėgstate spagečius su jūros gėrybėmis.
- Vartokite midijas vienas po kito iki valgymo pabaigos.
2 būdas Valgykite midijas paprastesniu būdu
-
Valgykite juos tiesiai iš lukšto. Visiškai priimtina pasiimti lukštą, užpildyti jį sultimis ir čiulpti midiją tiesiai iš jo apvalkalo, jei tai nėra oficiali vakarienė, nors vis tiek turėtumėte naudoti šakę, kad pirmiausia atlaisvintumėte žiedkojį.- Patiekiamose midijose tikriausiai bus virimo sulčių, kurias gali būti gana malonu vartoti. Sumušdami midiją tiesiai iš kiauto, galite lengvai mėgautis sultimis.
-
Padalinkite per pusę savo pirmojo apvalkalo ir naudokite jį kaip šaukštą. JAV jis nėra laikomas labai elegantišku, tačiau labai dažnas kitose šalyse, tokiose kaip Prancūzija, kur įprasta naudoti tuščią pusiau apvalkalą kaip replę, norint atgauti kitų midijų minkštimą. Norėdami gauti minkštimą, naudokite pusiau apvalkalą ir įstumkite jį po savo kita forma. -
Savo spaustuką naudokite kaip spaustuką. Laikykite tuščio apvalkalo pagrindą anga nukreipta į viršų. Pirštais spauskite apvalkalo viršutinę ir apatinę dalis. Tai darydami, jūs galite atidaryti ir uždaryti apvalkalą ir naudoti jį patraukti kitas midijas. -
Prieš valgydami, išimkite visas midijas iš jų apvalkalų. Tai dažnai būna gana neįprasta, tačiau visur yra priimtina prieš tai juos valgant išskaidyti midijas.- Jiems gali būti lengviau valgyti tokiu būdu, ypač jei jie patiekiami su padažu ar sultiniu.