Kaip pasidaryti pieno pyragą

Turinys

• etapai

yra wiki, tai reiškia, kad daug straipsnių parašė keli autoriai. Norėdami sukurti šį straipsnį, 12 žmonių (kai kurie anonimai) dalyvavo jo leidime ir jo tobulinime laikui bėgant.

Ar žinote Pietų Afrikos pieno pyragą? Afrikiečių kalba jis vadinamas „Melktert“ ir tai yra tradicinis pyragas iš Pietų Afrikos, kurį labai lengva paruošti. Tai desertas, kuriame yra saldžios tešlos plutelė ir kreminės grietinėlės įdaras, pagamintas iš kiaušinių, miltų, pieno ir cukraus.

etapai

1. 
   

   
   Įkaitinkite orkaitę. Pasukite orkaitės termostatą iki 180 ° C, kad įkaitintumėte.

2. 
   

   
   Paruoškite ingredientus. Sugrupuokite įvairius gaminius ir indus, kurių jums reikės pyragui gaminti.

3. 
   

   
   Pradėkite maišyti elementus. Į vidutinį dubenį supilkite pusę puodelio sviesto arba margarino, tada įpilkite puodelį cukraus. Tada viską išmaišykite, kad pasidarytų grietinėlė.

4. 
   

   
   Tęskite receptą. Įpilkite kiaušinį ir plakite, kol gausite lygų grietinėlę.

5. 
   

   
   
   
   Paimkite antrą dubenį. Į antrą dubenį supilkite du puodelius miltų, du šaukštelius mielių ir žiupsnelį druskos. Tada sumaišykite juos.

6. 
   

   
   Antrojo dubenėlio turinį supilkite į pirmąjį. Miltų dubenėlio turinį supilkite į tą, kuriame yra cukraus. Elektriniu mikseriu sumaišykite visus ingredientus, kol gausite gražią tešlą be miltų gabalėlių.

7. 
   

   
   Paskleiskite tešlą. Paimkite ką tik pagamintą tešlą ir tolygiai paskirstykite ją ant abiejų pyrago patiekalų dugno ir kraštų (tešla 22 cm skersmens).

8. 
   

   
   Įdėkite savo indus į orkaitę. Įdėkite abu patiekalus į savo orkaitę. Palikite juos 10–15 minučių, kol makaronai taps aukso rudos spalvos.

9. 
   

   
   
   
   Paimkite keptuvę. Į didelį indą supilkite pieną, šaukštą sviesto arba margarino ir vanilės ekstraktą.

10. 
    

    
    Užvirkite. Padėkite keptuvę ant savo kepimo skardos. Šildykite po puode ant vidutinės ugnies ir leiskite užvirti, kol įkais, tada nuimkite keptuvę ir išjunkite šilumą.

11. 
    

    
    Paimkite trečią dubenį. Į paskutinį dubenį supilkite du su puse šaukšto miltų, tą patį kiekį kukurūzų krakmolo ir pusę puodelio cukraus. Tada gerai išmaišykite ingredientus.

12. 
    

    
    Įmaišykite kiaušinius. Į dubenį supilkite du kiaušinius, kuriuos anksčiau sumušėte.

13. 
    

    
    Sumaišykite ingredientus. Viską gerai išmaišykite, kol gausite lygų mišinį.

14. 
    

    
    Sumaišykite keptuvėje. Į indą atsargiai supilkite dubenėlio turinį, maišant keptuvėje.

15. 
    

    
    Uždekite ugnį po keptuve. Padėkite keptuvę atgal ant viryklės ir leiskite turiniui 5 minutes įkaisti iki virimo. Nepamirškite reguliariai maišyti.

16. 
    

    
    Nuimkite įdarą. Į kiekvieną pyrago indą supilkite pusę keptuvės ir tolygiai paskirstykite mišinį kiekviename inde.

17. 
    

    
    Leiskite atvėsti. Įdėkite abu indus į šaldytuvą atvėsti. Tai desertas, patiekiantis šaltą.

18. 
    

    
    Mėgaukitės savo desertu. Galite patiekti savo desertą ir juo mėgautis.