Turinys
Šio straipsnio bendraautorė yra Maggie Moran. Maggie Moran yra profesionali sodininkė Pensilvanijoje.Šiame straipsnyje yra 15 nuorodų, nurodytų puslapio apačioje.
Brokolių daigai turi maistinių medžiagų, įskaitant angliavandenius, baltymus, ląstelieną, antioksidantus ir įvairius vitaminus bei mineralus. Kai kuriuose prekybos centruose ir sveiko maisto parduotuvėse prekiaujama brokolių daigais, tačiau juos galite užsiauginti ir patys. Brokolių sėklas turėsite mirkyti per naktį, tada savaitę palaikykite drungnoje temperatūroje, nuo saulės spindulių, tada kas sudygsta. Sveikų daigų paslaptis yra reguliariai juos skalauti ir nusausinti. Tai padės išvengti pelėsių ir grybelių susidarymo.
etapai
1 dalis iš 3:
Sugerti sėklas
- 6 Naudokite juos savo sumuštiniuose. Kaip ir salotose, brokolių daigai skanūs ir sumuštiniuose. Jie suteiks traškumo ir saldaus skonio įspūdį. Norėdami greitai ir lengvai pasidaryti vegetarišką sumuštinį, skrudinta duona ir sviestu patepkite du riekelius mėgstamos duonos. Sudėkite supjaustytą pomidorą, lavokatą ir taurę ir uždenkite 30 g brokolių daigų.
- Jei norite dar labiau gurmaniško sumuštinio, iš pradžių duonos nekepkite. Pridėkite keletą riekelių mėgstamo sūrio ir įdėkite sumuštinį į „panini“ mašiną, kad pabaigtų.
- Brokolių daigus galite pridėti prie bet kokio tipo sumuštinių, tokių kaip „Rubenas“ ar „BLT“.
Būtini elementai
- 1 litro talpos stiklinis indas
- Brokolių sėklos
- Vanduo
- Muslinas
- Elastingas
- Kinas
- Didelis dubuo