Turinys
- etapai
- 1 dalis Apsvarstykite klimatą ir sezoną
- 2 dalis Pasodinkite artišokus
- 3 dalis. Naudokite trąšas ir vandenį
- 4 dalis Artišokų derlius ir jų skleidimas
Patikėkite ar ne, artišokai yra erškėčiai! Bet tai nereiškia, kad jie nėra skanūs. Šie augalai yra vietiniai Viduržemio jūros regionuose, kuriuose yra švelnus klimatas. Jei artišokai daugiame klimato sąlygomis auga vienmečiuose pasėliuose, esant šiltesniam klimatui, jūs netgi galite auginti juos daugiamečiame pasėlyje. Kur begyventumėte, turėsite naudoti daug trąšų ir pasirūpinkite, kad artišokai būtų pakankamai (ne per daug!). Artišokus turėsite pradėti sodinti žiemos pabaigoje ir, pasibaigus rudeniui, galėsite paragauti jų skanių pumpurų.
etapai
1 dalis Apsvarstykite klimatą ir sezoną
-
Nustatykite savo kietumo zoną. Turėsite pasirinkti veislę ir savo auginimo metodus, remdamiesi minimalia temperatūra jūsų rajone. Jei gyvenate vietovėje, kurioje žiemos temperatūra išlieka nuo –12 ° C iki –7 ° C, suplanuokite pasodinti artišokus į kasmetinę kultūrą. Jei gyvenate šiltesniame klimate, galbūt pavyks užauginti ryškią įvairovę.- Jei gyvenate rajone, kurio temperatūra atitinka 8 ar aukštesnę kietumo zoną, kuri atitinka aukščiau nurodytą temperatūrą, rinkitės įvairius vienmečius artišokus.
- Didžioji Prancūzijos teritorijos dalis atitinka 8, 8a, 8b ir toliau esančias kietumo zonas. Išskyrus atvejus, kai jūs gyvenate Alpėse, šalies rytuose, Pirėnuose ar Centrinės masyvo valstijoje, galėsite auginti įvairius daugiamečius artišokus.
-
Pasirinkite meno rūšį. Yra įvairių artišokų veislių, kurios paprastai yra atskirtos nuo žalios ir violetinės. Iš žaliųjų veislių išsirinkite „imperatorišką žvaigždę“ artišoką, skirtą vienmečiam augalui, arba „žaliąjį gaublį“, gausiam daugiamečiam augalui. Tarp violetinių veislių „violetinė“ yra ypač ryški, o „opera“ subrends ypač greitai. -
Įsitikinkite, kad grindys yra tinkamos. Norėdami užaugti, artišokai labiau mėgsta turtingą, derlingą ir drėgną dirvą. Beje, šie augalai yra atsparūs ir augs daugumoje dirvožemių, kol jie bus šeriami ir dirvožemis tinkamai sugers vandenį. Jei gyvenate labai lietingoje vietoje, apsvarstykite kultūrinių rezervuarų statybą, kad vanduo lengviau lietųsi. Prieš sodindami artišokus, į dirvą turite įterpti bent 15 cm komposto.
2 dalis Pasodinkite artišokus
-
Pasodinkite sėklas patalpose. Norėdami kuo geriau išnaudoti auginimo sezoną savo rajone, ženkite žingsnį į priekį, pradėdami auginti artišokus lauke. Pasodinkite savo sėklas į atskirus 10 cm vazonėlius ir padėkite po fluorescencinėmis lemputėmis arba į šildomą šiltnamį. Esant normaliai vidaus temperatūrai, sėklos sudygs maždaug per savaitę. Jei reikia, naudokite didesnius vazonus.- Norėdami sustiprinti artišokus, laikinai, likus maždaug 6 savaitėms iki paskutinio numatomo užšalimo, pradėkite augalus veikti išorinėje temperatūroje.
-
Perkelkite augalus lauke. Augalus išimkite likus 3–4 savaitėms iki paskutinio numatomo šalčio. Norėdami pradėti žydėti, savo augalus turėsite laikyti žemesnėje nei 7 ° C temperatūroje. Sėjinukai turėtų būti dideli kaip jūsų ranka. Įdėkite savo augalus į žemę taip, kad augalo vainikas arba viršus būtų tiesiai virš žemės.- Nupjaukite silpnus augalus. Po 8–10 savaičių sveiki augalai turės tvirtus stiebus ir dvi poras lapų. Pašalinkite bet kurį augalą, kuris taip gerai nepasirodo.
-
Ypač šaltame klimate naudokite sodinukus. Jei gyvenate vietovėje, kurioje šalčio nėra tik nuo 90 iki 100 dienų, greičiausiai reikės naudoti sodinukus. Pradėti auginti lauke turėsite žiemos pabaigoje ar ankstyvame lauke. Derlius bus vasaros pabaigoje arba rudens pradžioje.- Galėsite nusipirkti sodinukų, jau turinčių šaknis medelyne ar internete.
- Jei juos ištrauksite patys iš žemės, virtuviniu peiliu pradėkite pjaustyti mažesnę nei 25 cm aukščio šakelę prie augalo pagrindo. Kasti aplink palikuonis, kad įsitikintumėte, ar šaknis išgaunate iš augalo.
-
Tarpas tarp artišokų turėtų būti bent 1 metras. Jei įmanoma, dar geriau bus palikti tarp 1,20 m ir 1,80 m atstumą tarp dviejų augalų. Artišokai turi labai plačius sparnus ir jiems augti reikia daug vietos. Jei naudojate auginimo talpyklas, viename dėkle galite pasodinti kelis artišokus, tačiau turėsite pasirūpinti, kad visi jie turėtų vietos atsipalaiduoti savo lapams.
3 dalis. Naudokite trąšas ir vandenį
-
Prieš sodinimą tręškite dirvą. Paruoškite dirvą maistinėmis medžiagomis, kuriomis jūsų augalai galėtų maitintis, kai tik jie bus žemėje. Į kiekvieną augalą į dirvą įpilkite bent 1 pilną kompostą ar mėšlą. Priešingu atveju galite naudoti 1 puodelį trąšų, turinčių daug azoto. Pridėkite šiuos daiktus į savo žemę prieš pat sodindami artišokus.- Į savo dirvą galite įpilti 60 g plunksnų miltų ar kraujo ir 60 g miltų, kad jis būtų dar turtingesnis.
-
Tręškite savo augalais, kai jie auga. Artišokams, kad jie augtų kiek įmanoma geriau, reikia daug azoto. Naudokite vandenyje tirpias trąšas ir sumaišykite jas pagal pakuotės instrukcijas. Laikykitės nurodytų dozių.- Į kiekvieną augalą įpilkite 500 g 1 kg mėšlo prieš pat jiems pradedant pumpuruoti.
-
Laistykite savo artišokus. Jūsų augalams reikės nuo 2,5 iki 4 cm vandens per savaitę. Jei lietus jau aprūpina juos tokiu vandens kiekiu, jų daugiau negerkite. Laistykite šiek tiek daugiau vasarą ir vasarą, kad paskatintumėte didesnių ir storesnių pumpurų vystymąsi.- Įsitikinkite, kad aplink jūsų augalus esantis dirvožemis gali absorbuoti vandenį. Jei dirvožemis aplink jūsų augalus yra drėgnas, gali tekti juos perkelti į auginimo konteinerį.
4 dalis Artišokų derlius ir jų skleidimas
-
Derliaus pumpurus. Stiebus suraskite tiesiai, ant viršaus uždėdami pumpurus. Daugelis stiebų užaugins nuo 3 iki 5 pumpurų. Jie pasirodys vasaros viduryje ar pabaigoje. Kai pradeda atsidaryti apatinės pumpuro pusės skalės (vadinamos apykaklėmis), nuimkite pumpurus. Vis dar bus uždarytos pumpuro viršutinės dalys.- Norėdami pjaustyti artišokus, naudokite virtuvinį peilį ir palikite apie 8 cm stiebo ant gėlių.
- Palaukite, kol kiti pumpurai bus paruošti skynimui. Įdėkite šviežiai pjaustytus pumpurus į šaldytuvą, kol norite juos paruošti ir valgyti. Jei auginimo sezonas leidžia, galite padaryti antrą derlių iš mažesnių artišokų.
-
Paruoškite daugiametes veisles žiemai. Jei pasirinkote daugiametes veisles ir norite, kad jūsų augalai išgyventų žiemą, imkitės priemonių jų apsaugai. Augalui žydint ir pasibaigus auginimo sezonui, nupjaukite lapus. Aplink augalą ir ant jo uždėkite storą mulčio sluoksnį, kad šaknys išliktų gyvos.- Įsitikinkite, kad augalai yra padengti mažiausiai 15 cm mulčiu. Norėdami apsaugoti daugiau, užberkite mulčiavimą 15 cm šiaudais ar lapais.
- Daugiamečiai artišokų veislės gali žydėti maždaug 4 metus.
-
Iškirpkite ir pasidalykite aukštos kokybės egzemplioriais. Jei turite ypač tvirtą augalą, kuris vėl gyvena metai iš metų ir duoda aukštos kokybės pumpurus, apsvarstykite galimybę jį paskleisti. Geriausias daugiamečio augalo dauginimo būdas yra pašalinti vieną iš mažų ūglių, kai augalas atsiranda vienu metu. Tada pasodinkite palikuonis kaip augalą savaime. -
Laikykite gero augalo sėklas. Kitas būdas dauginti aukštos kokybės augalą bus rinkti jo sėklas. Tačiau, kad sėklos subręstų, sezonas turės būti ilgas. Jei gyvenate vietovėje, kurioje ilgos vasaros, leiskite išsiskleisti dideliam mėgstamo augalo pumpurui. Leisk nudžiūti ir išnyks. Pašalinkite šią džiovintą gėlę ir sudėkite į popierinį maišelį. Maišą 2 savaites laikykite lauke, tada sutrinkite sausą žolelę ir surinkite pamestas sėklas.- Tinkamai juos laikant, sėklos išsilaikys iki 6 metų.