Kaip maceruoti braškes

Turinys

• etapai
• 1 dalis iš 3:
  Paruoškite braškes
• 2 iš 3 dalių:
  Braškėms sumalti
• 3 iš 3 dalis:
  Patiekite išmirkytas braškes
• patarimas
• Būtini elementai

yra wiki, tai reiškia, kad daug straipsnių parašė keli autoriai. Norėdami sukurti šį straipsnį, autoriai savanoriai dalyvavo redaguojant ir tobulinant.

Marinuodami sūrų maistą, pavyzdžiui, mėsą ar žuvį, prieskoniai, žolelės ir skysčiai gali patepti į mėsą prieš gamindami maistą ir tokiu būdu pagardinti patiekalą. Marinuodami vaisius ar maceruodami, tikslas yra tas pats, ugdykite skonį. Braškių braškės išbrinkinimas leidžia palikti vaisių skystį ir taip suteikti saldesnį skonį bei skanias sultis.

etapai

1 dalis iš 3:
Paruoškite braškes

1. 1 Braškes nuplaukite. Įdėkite braškes į filtrą ir nuplaukite po šaltu vandeniu, kad pašalintumėte dirvos likučius ar vabzdžius.

2. 
   

   
   2 Nusausinkite braškes. Patrinkite juos popieriniais rankšluosčiais, kad pašalintumėte vandenį.

3. 
   

   
   3 Nulupkite braškes. Įdėkite braškes horizontaliai ir aštriu peiliu nupjaukite viršų, kad pašalintumėte uodegą.

4. 
   

   
   4 Supjaustykite braškes. Galite palikti juos nesmulkintus, tačiau supjaustę juos dviem ar keturiais, išleisite daugiau skonio. reklaminis

2 iš 3 dalių:
Braškėms sumalti

1. 
   

   
   
   
   1 Paruoškite mišinį, kad vaisiai būtų sumalti. Paprasčiausia - 450 g braškių sunaudoti du šaukštus cukraus. Taip pat galite išbandyti:
   • 15 cl cukraus sirupo už 450 g braškių,
   • 2 šaukštai Cointreau ir 2 šaukštai cukraus pudros (sijoto) 450 g braškių,
   • 450 g braškių - 5 cl medaus ir 4 šaukštai likerio-apelsino.

2. 
   

   
   2 Sumaišykite ingredientus. Prieš dedant braškes, paruoškite savo mišinį į salotų dubenį.

3. 
   

   
   3 Sumaišykite braškes ir marinatą. Į dubenį suberkite braškes ir gerai išmaišykite, kad vaisiai būtų padengti mišiniu.

4. 
   

   
   4 Leiskite stovėti kambario temperatūroje 15–30 minučių. reklaminis

3 iš 3 dalis:
Patiekite išmirkytas braškes

1. 
   

   
   
   
   1 Valgykite braškių košes, kaip yra. Marinuodami braškes tokiu kvapu, kaip medus ar alkoholis, galite jas gražiai pasaldinti. Suformuotas sirupas gali papuošti desertus.

2. 
   

   
   2 Įpilkite braškių į desertą. Įpilkite mėgstamų desertų, tokių kaip ledai, sūrio pyragas ar pyragaičiai (gali tekti pilti šiek tiek sirupo, kad desertas nebūtų per skystas).

3. 
   

   
   3 Sumaišykite išplaktas braškes į paprastą jogurtą.

4. 
   

   
   4 Mėgaukitės! reklaminis

patarimas

• Norėdami suteikti originalų ir kitokį skonį braškėms, galite išbandyti balzaminį actą. Likus trisdešimčiai minučių prieš patiekdami savo braškes, supjaustykite jas plonomis riekelėmis. Įpilkite į 5 cl balzaminio acto, nusausinkite ir patiekite.

reklaminis

Būtini elementai

• Aštrus peilis
• Sugeriantis popierius
• Pjaustymo lenta
• Salotų dubuo
• Šaukštas

Gauta iš „https://fr.m..com/index.php?title=make-make-makes-safe"oldid=224600“