Turinys
Šiame straipsnyje: „Taffy“ gaminimas „Taffy“ atnaujinimas „Laffy Taffy“ slėpimas
Taffy Laffy yra švelnus traukimas, kurį gamina „Nestlé“ prekės ženklas ir paprastai vadinamas „Wonka Candy“. Nors jos spalva dažniausiai būna minkšta, ji gali skirtis, o taffy galima paruošti iš skirtingų vaisių. Jei turite vaisių ir virimo termometrą, galite lengvai pasidaryti savo tinginį namuose.
etapai
1 dalis Virkite taffy
-
Turėkite 2 patiekalus iš orkaitės. Uždenkite sviestu ir atidėkite. -
Paimkite paketėlį vaisių sulčių miltelių. Pasirinkite norimą skonį. Jei paimsite vynuogių sulčių miltelius, gausite tingų razinų taffy.- Taip pat galite tinkinti savo paruošimą ir naudoti sulčių ekstraktą. Tokiu atveju galite pasidaryti tinginį su bananu ar arbūzu ...
-
Paimkite keptuvę. Į vidutinio dydžio keptuvę supilkite cukraus pudrą ir kukurūzų krakmolą ir padėkite ant viryklės. -
Įpilkite kitų ingredientų. Į keptuvę supilkite vandenį, sirupą, druską ir sviestą. Gerai sumaišykite elementus ir kaitinkite ant vidutinės ugnies. -
Užvirkite. Padėkite kepimo termometrą ant keptuvės šono ir užvirkite ant vidutinės ugnies. Virkite nuolat maišydami, kol jūsų minkštimo temperatūra pasieks 120 ° C. -
Perkelkite keptuvę. Kai jūsų taffy temperatūra pasieks 120 ° C, nuimkite keptuvę nuo ugnies. Įmaišykite vaisių ekstraktą arba vaisių sultis, nuolat maišydami.- Norėdami sukurti kreminį šlaplę, į kitus ingredientus įpilkite 1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto.
2 dalis
-
Supilkite savo taffy į orkaitės indus. Orkaitės indų apačioje sukurkite ploną karšto taffy sluoksnį ir leiskite pastovėti 15 minučių, kol taffy bus pakankamai atvėsęs, kad galėtų susitvarkyti. -
Atneškite pergamento popierių. Paimkite žirkles ir iškirpkite pergamento popieriaus kvadratėlius 8–8 cm. -
Paprašykite, kad kas nors jums padėtų. Jei turite vaiką ar mažą brolį (arba mažą seserį), jie mėgsta tai daryti. Nusiplovę rankas, virėjo padėjėju ištempkite taffy ant pergamento popieriaus kvadratų. Tada tepkite sviestu.- Jei galite gauti daugiau pagalbos, nedvejodami paprašykite kitų žmonių, kad visos aikštės būtų uždengtos pergamentiniu popieriumi.
-
Nuimkite taffy iš indo. Paprašykite savo padėjėjo, kad švelniai patrauktų taffy iš vienos pusės, o tada ištraukite kitą. -
Pakartokite veiksmą. Tęskite šį kelią, traukdami taffy iš vienos pusės, ištempdami jį, tada ištempkite priešinga kryptimi, kol jo spalva taps šviesesnė, o jo rūkas taps nuoseklesnis.
3 dalis
-
Atsineškite virtuvės žirkles. Iškirpkite mažus taffy gabalus, kuriuos tiesiog atsipalaiduosite. -
Sviestas rankas. Apvyniokite taffy gabalėlius ant savęs rankomis, padengtomis sviestu. -
Paimkite pergamento popieriaus gabalą. Įdėkite „Taffy“ gabalėlį, įvyniotą į popieriaus lapo vidurį, ir užlenkite 2 puses, kad apsuptų „Taffy“. Apvyniokite šonus ant savęs, kaip ir saldainių popieriuose. -
Paimkite konteinerį su hermetišku dangčiu. Įdėkite savo laffy taffy į talpyklą, uždarykite dangtį, kad nepatektų oras, ir perkelkite indą į vėsią vietą, kad taffy neišgaruotų.