Turinys
Šiame straipsnyje: Ištraukite gelį Paruoškite gėrimus alavijo sultimis13. Nuorodos
Alavijo sultys yra skanus ir maistingas bet kokio gėrimo ar kokteilio priedas. Žinoma, kad alavijo gelio vartojimas mažina uždegimą, gerina virškinimą ir reguliuoja cukraus kiekį kraujyje. Gali būti sunku pasigaminti savo alavijo sulčių, tačiau išmokę gelio išgavimo technikos, galite greitai sukurti sveikų ir skanių kokteilių bei sulčių!
etapai
1 būdas. Ištraukite gelį
- Nuplaukite alavijo lapą po vandeniu ir nusausinkite. Alavijas išskiria gelsvą skystį (iškart po jo vartojimo), kuris yra toksiškas, todėl jūs turite jį gerai nuplauti. Jei jį išpjaustėte, leiskite jam maždaug valandą sėdėti patalpoje, kad išeitų visas skystis (arba „lateksas“), taip pat nuplaukite. Kai būsite pasiruošę naudoti, nuvalykite švaria šluoste.
- Daugelis parduotuvėse įsigytų lapų turėjo laiko išleisti jų nuodingą geltonąjį lateksą, todėl jūs tiesiog juos plaunate, kad nuplautumėte nešvarumus.
- Nurijus geltoną lateksą, jis gali sukelti stiprų pilvo spazmą, viduriavimą, vėmimą, o alergiškas lateksui jis gali būti mirtinas.
-
Aštriu peiliu nupjaukite šoninę žievę. Lakštą atidaryti bus lengviau, jei nuimsite kraštus (tarsi nupjautumėte tinklą). Nupjaukite lapo kraštą peilio tašku ir stumkite ašmenis per visą lapo ilgį. Kai supjaustysite lapą, turėtumėte baigti dviem gabalėliais. Išmeskite ką tik supjaustytą žievę (tai yra kraštus).- Šiam žingsniui taip pat galite naudoti žirkles, tik įsitikinkite, kad jos gerai pagaląstos, ir po to nuvalykite lipnius likučius.
-
Peiliu nulupkite geltoną sluoksnį po žieve. Atsargiai peilio ašmeniu nuvalykite likučius, plėveles ar geltonus taškelius. Tai yra nuodinga medžiaga, kurią augalas išskiria rinkdamasis. Pašalinę, išmeskite. Lapo apačioje turėtumėte būti lipni, gooey medžiaga.- Pakartokite šį veiksmą abiem lapais.
- Pašalinę peilį indų plovimo skysčiu, pašalinę geltoną sluoksnį.
- Taip pat galite jį pašalinti švelniai nuplaudami lapą vieno šaukšto baltojo acto ir 240 ml vandens tirpale.
-
Naudokite šaukštą, kad nuskaistumėte gelį. Šaukšto kraštą perbraukite išilgai lapo, kad gautumėte želatininę medžiagą. Gaukite kiek galite, bent du šaukštus, ir supilkite į maišytuvą arba į hermetišką indą vėlesniam laikui.- Įsitikinkite, ar ant ką tik surinkto gelio nėra geltonų ar žalių taškų.
- Jūs galite laikyti gelį iki savaitės šaldytuve, tačiau jei norite gauti visos naudos sveikatai (ir kuo skanesnį skonį), naudokite ją iškart.
2 būdas Paruoškite gėrimus su alavijo sultimis
-
Sumaišykite želę su apelsinais, kad gautumėte paprastą gėrimą. Į maišytuvą supilkite du šaukštus alavijo gelio ir tris sveikus apelsinus (nuluptus) ir maišykite dideliu galingumu 30–60 sekundžių. Taip pat galite sumaišyti gelį su 500 ml apelsinų sulčių (su minkštimu ar be jo), jei neturite šviežių apelsinų.- Alavijo gelis turi šiek tiek kartaus ir rūgštaus skonio ir gali turėti vidurius laisvinantį poveikį, todėl svarbu jį praskiesti kitu skysčiu.
-
Gerelį sumaišykite su šviežiomis arbūzų sultimis. Naudokite maždaug litrą šviežių arbūzų sulčių arba maždaug pusę mažo gabalėliais supjaustyto arbūzo be sėklų. Sudėkite sultis ar gabalėlius į maišytuvą su alavijo lapo želė, maišykite dideliu galingumu, kol gausite skysčio ir turėsite savo gėrimą!- Įpilkite citrinos sulčių arba laimo sulčių, kad būtų galima prisiliesti prie citrusinių vaisių.
- Neišgerkite sulčių ne ilgiau kaip penkias dienas hermetiškame inde ar butelyje šaldytuve.
-
Pridėkite prie savo vaisių kokteiliai. Tiesiog maišytuve sumaišykite 120 g braškių ar mėlynių, banano, 350 ml pieno (atsižvelgiant į tai, kam jums labiau patinka), keturis šaukštus alavijo gelio ir 120 ml ledų. Sumaišykite didelę galią nuo vienos iki dviejų minučių (atsižvelgiant į maišytuvo stiprumą) arba tol, kol mišinys taps lygus ir kreminis.- Pochlebca galite laikyti šaldytuve (hermetiškame inde) vieną dieną, bet geriau, kad jums patiks, kai tiesiog darysite!
- Norėdami gauti turtingesnį skonį, naudokite vanilės ar šokolado skonio pieną.
- Įpilkite vieno ar dviejų šaukštų kepimo sodos arba migdolų sviesto, kad būtų tirštesnis šlapimas ir saldesnis riešutų skonis.
-
Paruoškite a žalias kokteilis detoksikuojanti alaviju. Į maišytuvą supilkite 240 ml žaliosios arbatos (be šviežiai paruoštos), kurioje yra šaukštas alavijo želės, 240 g šviežių špinatų, šaldyto banano, 120 g ananasų gabaliukų ir be kauliuko. Maišykite ant stiprios galios, kol gausite lygų šlapimą, kuris turėtų užtrukti nuo vienos iki dviejų minučių, atsižvelgiant į jūsų maišytuvo galingumą.- Įtraukite šaukštą chia sėklų, kad gautumėte sveiką omega-3 dozę.
-
Su kai kuriais paruoškite atogrąžų saldumąananasas ir papajos. Į maišytuvą sudėkite keturis šaukštus alavijo gelio, 180 g kubelio ananasų ir 180 g kubeliais supjaustytos papajos. Maišykite ant stiprios galios, kol gausite lygų ir kreminį šlaplę. Tada supilkite gėrimą į stiklines su ledo kubeliais, citrinos purslais ir mėgaukitės!- Įpilkite šaukštelį medaus, kad pasaldintumėte gėrimą.
- Į tropinį kokteilį įpilkite 50 ml tekilos, degtinės ar džino.
- Aštrus peilis
- Maišytuvas
- Alavijo lapai
- Įvairūs ingredientai (sultims ir kokteiliams)