Turinys
Šis straipsnis buvo parašytas bendradarbiaujant su mūsų redaktoriais ir kvalifikuotais tyrėjais, kad būtų užtikrintas turinio tikslumas ir išsamumas.„“ turinio valdymo komanda atidžiai tikrina redakcijos darbą, kad įsitikintų, jog kiekvienas elementas atitinka mūsų aukštus kokybės standartus.
Jei ieškote sveiko, lengvo ir greito patiekalo, kuris būtų skanus, tada neieškokite daugiau: gaminkite tuno pyragus! Galite paruošti ir virti juos per 15 minučių, naudodami ingredientus, kuriuos turite namuose. Pradėkite nuo 1 žingsnio žemiau.
etapai
-
Atidarykite tuno skardinę ir ištuštinkite skystį. Perkelkite tuną į didelį dubenį. Susmulkinkite šakute. -
Kepkite duoną, kad gautumėte duonos trupinius. Tai galite lengvai padaryti naudodamiesi virtuvės kombainu. Priešingu atveju galite naudoti pramoninius duonos trupinius. -
Susmulkinkite salierą ir svogūnus. Nepamirškite juos supjaustyti labai plonai. Tai galite padaryti rankomis arba maišant. -
Įpilkite visus ingredientus į dubenį. Į tuną suberkite salierą, svogūną, kiaušinį, citrinos sultis ir druską. Tada nuspręskite, kuriuos papildomus ingredientus norite pridėti:- Žolelių tuno patiekalams įpilkite petražolių, krapų ir česnako miltelių.
- Jei norite aštrių tuno pyragaičių, pridėkite Dijono garstyčių, „Tabasco“ ir laiškinių česnakų arba supjaustytų žalių svogūnų.
- Kreminiams tuno patiekalams (skoniui sustiprinti) įpilkite grybų grietinėlės sriubos ir Worcester padažo.
- Tunų pyragaičiai yra pritaikomi, todėl galite išbandyti savo žolelių, prieskonių, daržovių ar kitų skonių derinius!
-
Gerai išmaišykite. Naudokite šakutę, kad sumaišytumėte visus ingredientus, kol taps vientisa konsistencija. -
Su tuno mišiniu suformuokite 3 arba 4 pyragus. Paimkite maždaug ¼ mišinio į ranką ir susukite, kad susidarytų rutulys, tada naudokite delnus, kad išlygintumėte ir suformuotumėte pyragą.- Tą patį padarykite su likusiu mišiniu, tada padėkite pyragus ant kepimo skardos, išklotos pergamentiniu popieriumi.
- Jei turite laiko, palikite pyragaičius valandai šaldytuve. Tai padės jiems išlaikyti formą savo gaminimo metu.
-
Įkaitinkite nedidelį kepimo aliejaus kiekį keptuvėje, kurioje nėra lipnios medžiagos. Galite naudoti alyvuogių aliejų arba saulėgrąžų aliejų, nors nedidelis sviesto gabalėlis patiekalui suteikia skonio. Sveikesniems pyragams naudokite bazinius kalorijų kepimo purškiklius. -
Kepkite pyragus karštame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Tai turėtų trukti nuo 3 iki 4 minučių iš kiekvienos pusės. -
Tarnauti. Patiekite tuno pyragus su ketvirtadaliu citrinos, rauginto padažo arba apibarstytu trupučiu krapų. Taip pat galite patiekti pyragus tarp dviejų duonos riekelių, kad gautumėte tuno mėsainius.