Turinys
- etapai
- 1 būdas Pasigaminkite savo degtinę su mažu kalorijų kiekiu
- 2 metodas Pritaikykite kokteilių receptus naudodami lengvus ingredientus
- 3 metodas Mažo kaloringumo degtinės gėrimų receptai
Daugelis alkoholinių gėrimų ir kokteilių gėrimų geria degtinę, kurią galima naudoti pagal įvairius skanių alkoholinių patiekalų receptus. Tačiau daugelis šių kokteilių yra ypač kaloringi, todėl nerekomenduojami žmonėms, kurie turi atkreipti dėmesį į savo svorį. Laimei, visiškai įmanoma išvengti šios kalorijų problemos, sukurdami skanius receptus, kuriuose yra degtinės, ir tai pamatysite šiame straipsnyje.
etapai
1 būdas Pasigaminkite savo degtinę su mažu kalorijų kiekiu
-
Vartokite gryną degtinę. Negali būti lengviau. Jums nereikės daugiau kalorijų nei degtinė ir jums nereikės rūpintis, ar užpildę savo šaldytuvą ar spintelę įvairiais ingredientais. Supilkite degtinę į taurę ir mėgaukitės jos aromatu (aromatai dažnai pridedami prie degtinės).- Yra įvairių būdų gerti gryną degtinę. Galite nupūsti sausai arba galite pridėti ledo kubelių ir lėtai paragauti "ant uolų".
- Norėdami dar labiau sumažinti suvartojamų kalorijų kiekį, galite pasirinkti degtinę, kurią gamintojas pristato kaip mažai kaloringą. Prekės ženklas „Skinny Girl Cocktails“ siūlo įvairių mažai kalorijų turinčių degtinių. Keturios – penkios centilitrų šios degtinės turi tik nuo 70 iki 80 kalorijų, palyginti su 100 kalorijų tokio paties kiekio klasikinės degtinės.
- Atkreipkite dėmesį, kad gamintojai sumažina degtinės kalorijų kiekį sumažindami alkoholio kiekį, o tai nėra problema, kai žinote, kad degtinės paprastai būna nuo 40 iki 50 °.
-
Rinkitės aromatintą degtinę. Laromatizacija degtinė neprideda jokių kalorijų. Daugybė prekių ženklų, tokių kaip „Belvedere“, „Burnetts“ ir „Grey Goose“, parduodami aromatintas degtines užpilant ar maceruojant augalus. Šie produktai yra vis populiaresni, o jų pasiūla yra vis įvairesnė.- Degtinės su užpilu skonio degtinės siūlo platų skonių pasirinkimą, todėl jos yra malonesnės nei gryna degtinė, kuri dėl kelių distiliacijų turi mažai skonio. Šie gėrimai turi mažai kalorijų, nes nereikia deginti degtinės pridedant daug kalorijų turinčių ingredientų, tokių kaip vaisių sultys. Dauguma šių kokteilių yra pagardinti vaisiais, augalais ar daržovėmis, prie kurių esame įpratę, pavyzdžiui, citrina, įvairiomis uogomis (juodaisiais serbentais, mėlynėmis ir kt.) Ir agurkais, tačiau jie taip pat gali būti pagardinti krienais, šonine ar rūkytos lašišos.
- Labai lengva kvepinti savo degtinę infuzijos būdu, naudojant beveik bet kokius vaisius ar daržoves, kuriuos turite. Kai kurie žmonės degtinę degina kavos pupelėmis. Tiesiog sudėkite į didelį stiklainį ir kelioms dienoms leiskite į degtinę augalų, vaisių ar daržovių, kuriuos norite užplikyti.
- Pavyzdžiui, degtinę galite patys kvepinti šviežiu arbūzu.
-
Sumaišykite degtinę su mažai kaloringais ingredientais. „Coca“ ir kiti lengvesni saldūs gėrimai suteikia skonį grynai degtinei, nepridedant per daug kalorijų. Taip pat galite pridėti laimo sulčių ar lengvų spanguolių sulčių arba dietinio gėrimo, pagaminto iš ledinės arbatos ar limonado.- Kadangi dauguma parduodamų degtinių nėra lengvesnės, kokteilius turite gaminti į degtinę pridėdami mažai kalorijų turinčius ingredientus.
- Minimalias kokteilių kalorijas suteikia cukrus. Štai kodėl daugelyje lengvųjų alkoholinių gėrimų yra santykinai nedaug cukraus, o pakaitalų (saldiklių), pavyzdžiui, stevijos. Pavyzdžiui, degtinės kokteiliams pašviesinti galite naudoti trigubą sec (likeris dekoruoja apelsiną) be cukraus.
- Jei jums reikia naudoti labai kaloringą ingredientą, sumažinkite dozę. Taip pagamintas kokteilis turėtų būti kitokio skonio nei jūs esate įpratęs, tačiau nebūdamas mažiau skanus. Norėdami suteikti daug skonio tradicinei degtinės martini, naudokite labai nedidelį kiekį sauso vermuto, kuris vėliau atneša mažai kalorijų.
2 metodas Pritaikykite kokteilių receptus naudodami lengvus ingredientus
-
Pasigaminkite sau degtinę-soda. Į 24 cl stiklinę, kurioje yra keli ledo gabaliukai, supilkite 30 ml degtinės, tada įpilkite 90 ml „sodos klubo“. Prieš maišydami, galite pridėti dvi dozes kalorijų neturinčio kvapiosios medžiagos (pavyzdžiui, „Mio“ kvapiojo vandens, plačiai parduodamo Kanadoje). Papuoškite savo kokteilį riekele šviežios citrinos.- Kuo daugiau „soda club“ yra šviežesnis, tuo putlesnis yra jūsų kokteilis.
-
Savo kokteilyje naudokite kvapnų saldiklį. Kvepiantis vanduo su aromatiniu saldikliu, tada kelioms valandoms padėkite mišinį į šaldytuvą. Į 24 cl stiklinę supilkite 30 ml degtinės su ledo gabaliukais, tada įpilkite kvapnaus vandens, kad užpildytumėte stiklinę. Įpilkite citrinos pleišto sulčių, tada gerai išmaišykite.- Jei įmanoma, įsigykite saldumyną „Crystal Light“, kuris yra įvairių skonių (braškių, citrinų, apelsinų, kivių, vynuogių ir kt.). Šio produkto dozė prideda tik 5 kalorijas jūsų kokteiliui.
-
Pasigaminkite aviečių degtinės kokteilį. Į maišytuvą supilkite pusę stiklinės (12 cl) susmulkinto ledo arba ledo gabalėlių, 24 cl „Minute Maid Light“ su aviečių aromatu ir 45 ml degtinės, tada gerai išmaišykite. Papuoškite savo kokteilį šviežiomis avietėmis.- 24 cl taurėje šio gėrimo yra tik 115 kalorijų.
-
Pasigaminkite degtinės kokteilį su braškėmis ir citrina. Paimkite dvi braškes, keletą mėtų lapelių, 25 ml šviesiai pašviesinto nektaro, 50 ml citrusinių vaisių kvapo degtinės ir 25 ml citrinos sulčių. Įdėkite visus šiuos ingredientus į purtyklę su susmulkintu ledu ir intensyviai maišykite mažiausiai 20 sekundžių. -
Ten. Turite keletą degtinės pagrindu pagaminamų kokteilių receptų, kuriais galite pasimėgauti. Trečiosios dalies paveikslėlyje galite rasti dar du.
3 metodas Mažo kaloringumo degtinės gėrimų receptai
