Turinys
- Pagalbinės medžiagos
- Šaltas krabų panardinamas padažas
- Panardinamas padažas su karštu krabu
- Neprivalomi ingredientai
- etapai
- 1 iš 3 metodas:
Paruoškite šaltą padažą - patarimas
- įspėjimai
- Būtini elementai
- Dėl šalto padažo
- Dėl karšto padažo
Šiame straipsnyje yra 18 nuorodų, nurodytų puslapio apačioje.
Krabų kritimas yra puikus startas ypatingai progai, tačiau jį taip lengva paruošti, kad galite tai padaryti bet kada. Galite pasigaminti karštą ar šaltą padažą ir jį skinti įvairiais būdais. Be to, norint, kad šis padažas įsigertų, reikia tik kelių ingredientų. Galbūt jūs jau turite juos virtuvėje; tokiu atveju jums tereikia sekti šią pamoką, kad padažas būtų mirkomas krabu.
Pagalbinės medžiagos
Šaltas krabų panardinamas padažas
- 225 g „fromage frais“
- 4 šaukštai majonezo
- 3 šaukštai pieno
- 2 žiupsneliai druskos
- 5 žiupsneliai miltelių dail
- 350 g jau išvirtų krabų (tai gali būti tikras krabas ar imitacija, švieži arba dėžutėje)
Panardinamas padažas su karštu krabu
- 225 g „fromage frais“
- 4 šaukštai majonezo
- 2 žiupsneliai druskos
- 5 žiupsneliai miltelių dail
- 350 g jau išvirtų krabų (tai gali būti tikras krabas ar imitacija, švieži arba dėžutėje)
Neprivalomi ingredientai
- Lognonas lognonas
- Pomidorus supjaustykite kubeliais
- Tarkuotas sūris
- Duonos riekės
- Nupjauta
- Susmulkintos šviežios žolelės
- Jūsų pasirinktas karštas padažas
etapai
1 iš 3 metodas:
Paruoškite šaltą padažą
- 8 Pagardinkite padažą, įlašindami kelis lašus jūsų pasirinkto karšto padažo. Galite pridėti prie padažo, kad mirkytumėte karštą ar šaltą. Prieš kepdami ar atšaldydami, krabų padažu įlašinkite kelis lašus karšto padažo. reklaminis
patarimas
- Nedvejodami pridėkite kitų ingredientų, kad sukurtumėte savo krabų mirkymo receptą. Pvz., Į krabų padažą galėtumėte įberti pomidorų, baziliko ir česnako ir prieš užpildydami omarų krabų padažu paviršių apibarstyti parmezano sūriu.
- Įdėkite krabų padažą į lėtą viryklę, kad per vakarėlį ar ispanų stiliaus patiekalą jis būtų šiltas. Lėtą viryklę nustatykite žemai ir leiskite padažui virti kelias valandas. Kai virti, sumažinkite temperatūrą, kad padažas tiesiog sušiltų.
įspėjimai
- Įsitikinkite, kad nė vienas iš žmonių, kurie valgo padažą, nėra alergiški jokiems ingredientams.
- Jei krabų padažas vis dar karštas, įspėkite svečius. Priešingu atveju kažkas galėtų sudeginti burną valgydamas.
Būtini elementai
Dėl šalto padažo
- Peilis
- Pjaustymo lenta
- Pusiausvyra
- Šakutė ar plakta
- Šaukštą
- Dubuo
- Plastikinė plėvelė
Dėl karšto padažo
- Peilis
- Pjaustymo lenta
- Pusiausvyra
- Šakutė ar plakta
- Šaukštą
- Dubuo
- Plastikinė plėvelė
- Puodelis
- Kepimo aliejus