Turinys
- Pagalbinės medžiagos
- Tradicinis Bruschetta
- Bruschetta su pomidoru ir baziliku
- etapai
- 1 dalis iš 3:
Paruoškite skrebučius - patarimas
- Būtini elementai
Šiame straipsnyje yra 15 nuorodų, nurodytų puslapio apačioje.
„“ turinio valdymo komanda atidžiai išnagrinėja redakcijos darbą, kad įsitikintų, jog kiekvienas elementas atitinka mūsų aukštus kokybės standartus.
„Bruschetta“ yra tradicinis italų startuolis, kuris patyrė įvairiausių pokyčių. Šiandien yra daug daugiau nei tik duona. Galite gaminti bruschetta su tradiciniu pomidoru arba naudoti kitus labiau stebinančius įdarus.
Pagalbinės medžiagos
Tradicinis Bruschetta
- Baguette arba ciabatta duona
- 60 ml (4 šaukštai) alyvuogių aliejaus
- 1 - 4 skiltelės česnako, perpjautos per pusę (nebūtina)
- Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai (nebūtina)
Bruschetta su pomidoru ir baziliku
- 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
- 5 susmulkintos česnako skiltelės
- 1 kg raudonųjų vyšnių pomidorų, perpjautą per pusę
- Valgomasis šaukštas balzaminio acto
- 16 smulkintų baziliko lapelių
- Druskos ir pipirų pagal savo skonį
- 2 šaukštai tarkuoto parmezano sūrio (nebūtina)
etapai
1 dalis iš 3:
Paruoškite skrebučius
- 8 Padarykite braškių bruschetta. Jei jums patinka saldus maistas, galite naudoti braškių ir cukraus. Braškes supjaustykite griežinėliais, kad užtektumėte visų riekelių žiedų. Išdėliokite juos ant skrebučių ir gausiai pabarstykite cukrumi. Šildykite groteles ir kepkite bruschetta maždaug 2 minutes, kol cukrus karamelizuosis. reklaminis
patarimas
- Atsižvelgiant į šio patiekalo paprastumą, patartina pirkti šviežius geros kokybės ingredientus.
- Jei turite laiko, patartina pomidorus nusausinti kiaurasamtyje. Kuo jie sausesni, tuo mažiau šepetėlis bus mirkomas.
Būtini elementai
- Orkaitė
- Kepimo skardą
- Peilis