Turinys
Šiame straipsnyje: Tinkamų maisto produktų valgymasProgramos5 nuorodos
Hiperglikemija gali būti daugelio sveikatos problemų priežastis. Be kita ko, jis gali sukelti diabetą, ypač žmonėms, kurių šeimos nariai jau turi tokių problemų. Diabetikams reikia stebėti savo mitybą, kad cukraus kiekis kraujyje nepakiltų pavojingai didelis. Žmonės, kuriems gresia pavojus (turintys genetinę dispoziciją ar nenormaliai aukštą gliukozės kiekį kraujyje), palaikydami savo maistą, gali išlaikyti priimtiną lygį ir netgi sumažinti riziką, kad ateityje gali prireikti vaistų. Kai gydytojas nustatė, kad jūs esate cukrinis diabetas, būtų labai pavojinga galvoti, kad galite reguliuoti cukraus kiekį kraujyje vien tik sportuodami ar laikydamiesi dietų. Jei esate drausmingas, gydytojas gali nuspręsti, kad jūsų diabetui gydyti reikalingas tik minimalus gydymas. Vis dėlto nerekomenduojama mėginti reguliuoti gliukozės kiekį kraujyje vien per sportą ir dietas, jei sergate diabetu.
etapai
1 metodas Valgykite tinkamus maisto produktus
-
Supraskite tinkamo maisto svarbą savo racione. Kai kurie maisto produktai leidžia reguliariai didinti cukraus kiekį kraujyje (o tai gerai), o kiti sukelia per greitai padidėjimą (kurio dauguma žmonių turėtų vengti). Tai, kaip jūsų kūnas reaguoja į maistą, priklauso nuo valgyto maisto - sveikas maistas padeda palaipsniui didinti cukraus kiekį kraujyje, o rafinuoti angliavandeniai ir cukrus sukelia greitą padidėjimą. -
Pasirinkite lėtai cukrų. visi maistas paverčiamas cukrumi ir naudojamas energijai gaminti, tiesiog siekiama vengti tų, kuriuose atliekama ši transformacija labai greitai, Greičiausiai keičiasi cukrūs ir krakmolai (tokie kaip baltojoje duonoje, kukurūzų miltuose ir daugelyje kitų produktų), kurių reikia vengti. Vaisiai, daržovės, sveiki grūdai, ankštiniai ir kai kurie neriebūs pieno produktai yra perdirbami lėčiau ir yra geresni energijos šaltiniai daugumai žmonių, ypač tiems, kurie kovoja su hiperglikemija.- Atminkite, kad mažai riebalų nebūtinai reiškia mažiau kalorijų. Visada perskaitykite ingredientų sąrašą.
- Javų grūdai yra sveiki, įskaitant avieną, miežius, kviečius, kviečius, kamutą ir nesmulkintus ryžius. Žemiau rasite daugiau informacijos apie „Lavoine“.
- Duona ir grūdai yra sveiki tol, kol nepasirenkate veislių, kuriose pilna cukraus ir riebalų. Pasirinkite tokį, kuriame yra mažiau kaip 450 mg 100 mg natrio.
- Kiekvieno valgymo metu vartokite lėtą cukrų, tačiau proporcingai. Gerkite daržoves, kuriose nėra krakmolo, toms, kuriose jų yra.
- Valgykite ir baltymus. Jie yra naudingi jums ir kartais gali sumažinti cukraus kiekio kraujyje padidėjimą.
-
Vartokite daugiau skaidulų. Jie valo jūsų kūną iš vidaus ir tirpus pluoštas (žr. žemiau) padeda kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje. Pluošto yra daugumoje daržovių, ypač šakinėse daržovėse, vaisiuose, riešutuose, ankštiniuose ir neskaldytuose kviečiuose.- Tirpus pluoštas yra labai svarbūs norint būti sveikiems. Jis randamas kviečių ir avižų sėlenose, aliejinių augalų sėklose ir slyvose.
- Linų sėklos suteikia tiek skaidulų, tiek palaiko subalansuotą gliukozės kiekį kraujyje. Sumažinkite du šaukštus tešlos, įpildami 300 ml vandens ir nurykite kiekvieną rytą.
-
Valgykite žuvį bent du kartus per savaitę. Žuvyje yra daug baltymų, kurie nedaro įtakos gliukozės kiekiui kraujyje tiek, kiek angliavandeniai. Jame taip pat yra mažiau cholesterolio nei raudonoje mėsoje ar paukštienoje. Daugelyje žuvų, pavyzdžiui, lašišos, skumbrės ir silkės, taip pat yra omega-3, kurie mažina trigliceridų kiekį kraujyje ir gerina širdies sveikatą. Venkite žuvų, kuriose gali būti didelis gyvsidabrio kiekis, tokių kaip padonas ir skumbrė.- Ankštiniai, riešutai, sėklos, kalakutiena ir vištiena taip pat yra lieso baltymo šaltiniai. Taip pat priimtini baltymų kokteiliai, kuriuose yra mažiau kaip 5 g cukraus.
-
Valgykite daugiau avižų. Natūralūs avižiniai dribsniai (be pridėtinio cukraus) virškinami lėtai, o tai neleidžia cukraus kiekiui kraujyje pakilti per greitai, tuo pačiu aprūpindami jūsų organizmą lėtaisiais cukraus poreikiais. Ankštiniai augalai (lęšiai ir džiovintos pupelės) veikia taip pat (jei kai kurie žmonės kaltina, kad jie sutrikdo virškinimą ir sukelia pilvo pūtimą, kūnas gana greitai pripranta prie to, todėl naudokitės sveiku protu). Visuose šiuose maisto produktuose yra tirpių skaidulų, kurios lėtina angliavandenių pasisavinimą (tai yra naudinga). -
Vartokite daržoves, kuriose nėra krakmolo. Brokoliai, špinatai ir šparaginės pupelės yra puikūs pavyzdžiai. Šiose daržovėse yra tik keli angliavandeniai, todėl jie nedaro įtakos cukraus kiekiui kraujyje, tačiau juose yra daug skaidulų ir jie turi valantį poveikį (ankštiniuose ir vaniliniuose produktuose yra krakmolo, tačiau jų tirpių skaidulų kiekis tai kompensuoja). -
Palepinkite save braškėmis. Nors saldūs, juose yra tik keletas angliavandenių. Taigi galite valgyti, nesijaudindami per daug dėl cukraus lygio. Jie taip pat turi daug vandens, kuris neleidžia apetitui grįžti per greitai. Tokiu būdu vėliau jums gali nebūti pagundos dėl blogo sveikatos saldumo. -
Gerkite daugiau vandens. Soda ir sultys yra pilni cukraus ir gali turėti pražūtingą poveikį cukraus kiekiui kraujyje. Norėdami greitai sumažinti suvartojamo cukraus kiekį, naudokite vandenį, tonizuojantį ar gazuotą vandenį arba gazuotą vandenį.- Dabar yra aromatintas vanduo, todėl jis yra patrauklesnis nei įprastas vanduo. Tačiau stebėkite, ar nėra cukraus. Putojamąjį vandenį galite patys pagardinti braškėmis, citrina, kalkėmis ar šiek tiek šviežiai išspaustomis apelsinų sultimis, nepridėdami nereikalingo cukraus.
- Vandens buteliuką laikykite šaldytuve, kur jau įdėjote keletą griežinėlių citrinos. Šis vanduo bus gaivus ir skanus. Visada uždarykite buteliuką ir keiskite poveržles kas antrą dieną. Malonumus galite įvairinti su kitais citrusiniais vaisiais, obuoliais ar braškėmis.
- Stenkitės išgerti bent 6 - 8 stiklines per dieną, kad gerai hidratuotumėte.
- Būkite atsargūs su vaisių sultimis, nepersistenkite. Juose yra fruktozės (natūralaus vaisių cukraus).
-
Pabarstykite savo cinamono patiekalus. Kai kurie ekspertai mano, kad cinamonas gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje (vidutiniškai), ypač sergantiems cukriniu diabetu. Rezultatai nėra įtikinami, tačiau preliminarūs tyrimai patvirtina šią nuomonę.- Nesitikėk ne kad cinamonas daro stebuklus. Tai tik dar viena idėja, kurią reikia apsvarstyti kartu su kitais aukščiau pateiktais puikiais pasiūlymais.
2 metodas Programa
-
Žinokite, kiek kalorijų turite suvartoti per dieną. Jei per dieną suvartojate reikiamą kiekį kalorijų, išvengsite per daug valgymo, todėl suvartosite per daug angliavandenių.- Mažos moterys, vidutinio amžiaus moterys, norinčios numesti svorio, ir moterys, kurios daug nejuda, turi suvartoti nuo 1 200 iki 1 600 kalorijų per dieną.
- Didelės moterys, maži vyrai ir vidutinio dydžio vyrai daug nejuda, o aukšti vyrai, norintys numesti svorio, per dieną turi suvartoti 1600–2000 kalorijų.
- Vidutiniai ir dideli vyrai, kurie daug sportuoja, ir ūgio vyrai, turintys pakankamą svorį, turi suvartoti 2 000–2 400 kalorijų per dieną.
-
Atlikite pakeitimus. Užuot visiškai pakeitę mitybos būdą, rinkitės sveikesnius nei tuos, kurie gali padidinti cukraus kiekį kraujyje.- Ekologiški riebūs maisto produktai laikomi sveikesniais nei „neriebus“ arba „mažai kaloringas“ pakaitalai. Visada geriau teikti pirmenybę maistui originalios formos, o ne perdirbtiems.
- Ekologiškas nenugriebtas pienas yra pranašesnis už nugriebtą. Kokosų pienas taip pat yra puikus pasirinkimas. Vidutinės grandinės riebalų rūgštys puikiai tinka tokioms medžiagų apykaitos problemoms kaip diabetas.
- Augalinis aliejus yra apkrautas polinesočiosiomis riebalų rūgštimis, kurios kenkia širdžiai. Išvengti jų. Mononesočiosios riebalų rūgštys ir sočiųjų riebalų yra geresnis pasirinkimas. Riebalai yra būtini energijos ir audinių gamybai. Svarbu vartoti.
- Venkite cheminių saldiklių. Jų neatpažįsta organizmas ir jie gali pažeisti ląsteles. Stevia vis dar yra geriausias pasirinkimas.
-
Stebėkite savo angliavandenius, kuriuos suvartojate. Saugokitės rafinuotų angliavandenių, randamų baltoje duonoje, saldžiuose grūduose ir keptame maiste. Tai yra angliavandeniai, kurie daro didžiausią įtaką gliukozės kiekiui kraujyje, nes jie labai greitai virsta gliukoze. -
Patikrinkite glikemijos indeksą. Šis indeksas leidžia klasifikuoti angliavandenius pagal padidintą glikemiją, kurią jie išprovokuoja. Kuo mažesnis indeksas, tuo mažesnis cukraus kiekis kraujyje.- Žinokite, kad glikemijos indekse neatsižvelgiama į visus cukraus šaltinius, jis sustabdo gliukozės kiekį, tuo tarpu kitos rūšies, tokios kaip fruktozė ir laktozė, taip pat veikia cukraus kiekį kraujyje.