Turinys
Šio straipsnio bendraautorė yra Claudia Carberry, RD.Claudia Carberry yra ambulatorinė dietologė Arkanzo medicinos mokslų universitete. Tenesio universitete, Noksvilyje, ji įgijo mitybos magistro laipsnį.Šiame straipsnyje yra 16 nuorodų, nurodytų puslapio apačioje.
Daugeliui žmonių gali kilti klausimas, kas yra visavertis baltymas, ypač tiems, kurie laikosi vegetariškos ar veganiškos dietos. Pilnas baltymas yra baltymų šaltinis, kuriame yra visos šešios aminorūgštys, kurių organizmas negali tinkamai pagaminti. Dauguma žmonių gali suvartoti pakankamą kiekį baltymų be jokių problemų. Tačiau vegetarams ar veganams visaverčiai baltymai vaidina svarbų vaidmenį jų mityboje ir sveikatai.
etapai
1 iš 2 metodas:
Paruoškite pilnus baltymus
- 7 Kalbėkitės su vegetarų ar veganų draugais ar šeimos nariais. Žmonės, kurie ilgą laiką laikosi vegetariškos ar veganiškos dietos, dažnai žino pilnaverčius baltymus ir gali jums patarti.
- Paprašykite jų receptų, į kuriuos būtų įtraukti visi baltymai.
- Aptarkite turimas problemas, ko galbūt nesupratote, ir paprašykite jų patarimo.
patarimas
- Baltymai yra pagrindinės maistinės medžiagos jūsų racionui ir jūsų sveikatai. Stenkitės suvartoti dienos minimumą ir nesijaudinkite, jei negaunate visą laiką.
- Gali būti sunku suprasti aminorūgštis ir baltymus. Pabandykite sutelkti dėmesį į maisto produktus, kuriuos reikia reguliariai valgyti, o ne į chemiją ir mokslą.
- Apsvarstykite galimybę papildyti maisto papildais, jei kyla problemų ruošiant receptus ar patiekalus, kuriuose yra pakankamai baltymų. Baltymų miltelius sumaišykite su pienu, vandeniu, sultimis, kava ar kitais skysčiais, kad gautumėte pieno kokteilius ar baltymų kokteilius.
- Jei kyla problemų valgant pakankamai baltymų vegetariškos ar veganiškos dietos metu, turėtumėte apsvarstyti galimybę įtraukti pieno produktų ar kiaušinių šaltinį.