Šiame straipsnyje yra 11 nuorodų, nurodytų puslapio apačioje.
„“ turinio valdymo komanda atidžiai tikrina redakcijos darbą, kad įsitikintų, jog kiekvienas elementas atitinka mūsų aukštus kokybės standartus. 4 Paimkite du peilius. Norėdami greitai ir efektyviai pjaustyti mėsą, tokiam darbui naudokite du aštrius peilius. Kuo didesni ir aštresni peiliukai, tuo lengviau pjaustysite. Jei turite tik vieną tinkamą peilį, nesvarbu. Kitą veiksmą paprasčiausiai atliksite vienu peiliu.
5 Susmulkinkite mėsą. Greitai supjaustykite, laikydami peilį kiekvienoje rankoje ir darydami iš eilės vertikalius smūgius, tarsi plaktukai. Mėsą rinkite taip, kad susidarytų krūva, ir pasukite, kol pjaustysite. Mėsą toliau pjaustykite, sukraukite ir sukite, kol gausite labai mažus gabalėlius.
- Jei turite daug mėsos pjaustyti, patartina šį veiksmą atlikti keletą kartų su mažais kiekiais. Jei bandysite per daug kapoti vienu metu, procesas bus mažiau efektyvus.
- Pjaustykite maistą aštriais peiliais visada būkite atsargūs. Kiekvieną ranką laikykite atokiau nuo peilio ašmenų, laikomų kitoje rankoje.