Kaip auginti salierus

Turinys

• etapai
• 1 metodas Pasirinkite veislę
• 2 būdas Paruoškite savo sodą
• 3 metodas Pasodinkite salierą
• 4 metodas Rūpinkitės salierų augalais

Šiame straipsnyje: Veislės pasirinkimasSodo paruošimasOliažolių sodinimasAladinių augalų priežiūra6

Iš Viduržemio jūros kilę salierai geriausiai auga vidutinio klimato kraštuose, kurių temperatūra yra nuo 15 iki 20 ° C. Kadangi salierai yra ilgo sezono augalai, kai kuriose vietose gali būti sunku augti ir jie geriausiai veikia, kai sėklos sėjamos lauke. Nors salierų augalai yra šiek tiek užsispyrę, jie išaugins traškius ir skanius stiebus, kai bus auginami vidutinio klimato drėgnoje, azoto turinčioje dirvoje. Atlikite toliau nurodytus veiksmus, kad išmoktumėte pasodinti salierus savo sode.

etapai

1 metodas Pasirinkite veislę

1. 
   

   
   Augalų salierus (Apium graveolens - Secalinum) užauginkite 5a – 8b kietumo zonose JAV. Salierų lapas išsivysto iš energingo stiebo ir iš jo gaunami skanūs lapai, skanesni už kitų veislių lapus. Nors yra keletas salierų lapų veislių, keletas populiarių veislių yra „Per-Cel“, įvairiausias Olandijos paveldo variantas, „Safyras“, turintis aštrų traškėjimą, ir „Flora-55“, kuris geriausiai atlaiko varžtus.

2. 
   

   
   Auga salierai (Apium graveolens var.Rapaceum) 8 ir 9 kietumo zonose JAV. Salierai išsivysto per didelę šaknį, kurią galima nuskinti ir valgyti kartu su stiebais. Šaknis užtrunka apie 100 dienų ir tampa pakankamai didelė, kad būtų galima nuskinti ir virti. Salierai, kuriems ypač patinka šaltos ir pakrančių klimato sąlygos, yra kelių rūšių, įskaitant puikius, Prahos milžinus, mentorius, prezidentus ir deimantus.

3. 
   

   
   
   
   Auginkite tradicinius salierus (Apium graveolens var.Dulce) 2–10 kietumo zonose JAV. Tradiciniams salierams reikia ilgo, vidutinio sunkumo auginimo sezonų, o derliui subręsti reikia maždaug nuo 105 iki 130 dienų.
   • Jis nemėgsta ekstremalių temperatūrų ir geriausiai auga esant žemesnei nei 24 ° C temperatūrai dienos metu ir nuo 10 iki 15,5 ° C naktį.
   • Kai kurios veislės, įskaitant konkistadorą ir monterį, yra paruoštos derliaus nuėmimui anksčiau nei dauguma veislių: auksinis berniukas, auginantis suklupusius stiebus, ir didesnė Juta, auginantis didelius vibruojančius stiebus.

2 būdas Paruoškite savo sodą

1. 
   

   
   Pasirinkite vietą, kurioje yra visiška saulė ir (arba) pusiau šešėliai. Salierai, nors ir mėgsta švelnų klimatą, taip pat mėgsta pilną saulę. Tačiau jis gerai augs ir tamsoje.

2. 
   

   
   
   
   Pasirinkite vietą su turtingu, drėgnu dirvožemiu. Iš pradžių salierinis augalas salierai gali toleruoti palyginti drėgno dirvožemio sąlygas, kurių netoleruoja kitos daržovės. Tačiau įsitikinkite, kad jūsų pasirinkta sodinimo vieta nėra linkusi į potvynį.
   • Galite pasistatyti pakeltą lovą, kad pasodintumėte salierą. Atminkite, kad kai kurios salierų veislės užauga labai didelėmis šaknimis, todėl, jei nuspręsite, būtinai pastatykite lovą pakankamai giliai.
   • Jei įmanoma, lovą statykite iš kedro medienos, nes šlapia ji nesusiformuoja.

3. 
   

   
   Išbandykite dirvožemio pH. Salierų veislės renkasi silpnai rūgščią dirvą, kurios pH yra nuo 6 iki 7. Nors salierams nereikia nepriekaištingo drenažo, kaip ir daugumai daržovių, jiems reikalinga turtinga ir sveika dirva.
   • Įvertinkite dirvožemio kalcio ir magnio kiekį, kad nustatytumėte, kokio tipo kalkakmenį norite pridėti prie jūsų dirvožemio. Jei dirvožemyje mažai magnio, įpilkite dolomitinių kalkakmenio. Jei jame gausu magnio, įpilkite kalcito.
   • Įpilkite kalkakmenio du ar tris mėnesius prieš sodinimą, jei įmanoma, kad dirvožemis įsigertų. Pridėję dar kartą patikrinkite pH.

4. 
   

   
   Tręškite dirvožemį mėšlu, kompostu ar kitomis organinėmis trąšomis, turinčiomis daug azoto. Į dirvą įmaišykite apie 10 cm organinių trąšų. Salierai mėgsta ypač turtingą organinį dirvožemį. Tai padės sodinukams išaugti į tvirtus ir produktyvius augalus.

3 metodas Pasodinkite salierą

1. 
   

   
   Sėkite salierų sėklas viduje, likus maždaug 10–12 savaičių iki paskutinio gelio. Galite pasėti sėklas durpių puoduose, po keletą sėklų vienoje ląstelėje, kad įsitikintumėte, jog bent vienas daigelis sudygs.
   • Norėdami pagreitinti daigumą, savo sėklas galite mirkyti vandenyje per naktį.
   • Uždenkite juos maždaug 2,5 cm vazonėliu dirvožemiu, bet nesėdykite pirštais po sėjos sėklų. Salierų sėkloms sudygti reikia daug šviesos. Laistykite durpių vazonus, kad sudrėkintumėte dirvą pasodinę sėklas.
   • Padėkite savo sėklas šiltoje vietoje, kad dirva būtų 20–24 ° C, kol sėklos sudygs. Tai turėtų užtrukti dvi tris savaites.
   • Po daigumo daigus pastatykite į vėsesnę patalpų vidų, kad dirvožemis būtų 15,5–20 ° C. Augalus atsargiai supjaustykite, kad sudygus būtų tik viena ląstelė.

2. 
   

   
   Perkelkite augalus į savo sodą likus dviem savaitėms iki paskutinių šalnų. Įsitikinkite, kad lauke nėra per šalta. Salierai gali dirbti su lengvu želė, tačiau temperatūra žemesnė nei 13 ° C dieną ir 4 ° C naktį, savaitę gali pakenkti salierų augalams.

3. 
   

   
   Pasodinkite augalus 15–30 cm atstumu viena nuo kitos 45–1 metro eilėmis. Jums reikia iškasti skyles tik šiek tiek giliau nei durpių vazonų ląstelių gylis. Bakstelėkite ląstelių šonus, kad augalai ištrūktų nepažeisdami šaknų.

4. 
   

   
   Įdėkite sodinukus į dirvą ir uždenkite dirva. Uždenkite tik pirmąjį žalumynų lygį ir rankomis lengvai palaikykite sodinimo plotą aplink augalus.

5. 
   

   
   Laistykite sodinimo vietą labai atsargiai. Salierams reikalinga nuolatinė drėgmė, todėl neleiskite dirvožemiui įstrigti bet kada. Jei salierai negauna pakankamai vandens, stiebai bus stangrūs ir kartūs. Laistykite kelis kartus per savaitę ir padidinkite laistymo tvarką ypač karštu ar sausu laikotarpiu.

6. 
   

   
   Į sodinimo vietą įpilkite mulčio. Norėdami, kad dirvožemis būtų vėsus ir drėgnas, virš žemės įpilkite kelių colių mulčio, pagaminto iš lapų, žolės, šieno ar kitos augalinės medžiagos. Tai taip pat padeda sumažinti piktžolių galimybes įsiskverbti į sodinimo vietą.

4 metodas Rūpinkitės salierų augalais

1. 
   

   
   Tręšti kas dvi ar keturias savaites. Salierų augalai yra godūs ir reikalauja turtingo dirvožemio, kurį reikia dažnai tręšti. Norėdami, kad salierų augalai liktų patenkinti, kas kelias savaites, nuo sodinimo iki derliaus nuėmimo, tręškite azoto turinčiomis trąšomis.

2. 
   

   
   Reguliariai laistykite augalus. Svarbiausias salierų augalų priežiūros aspektas - įsitikinkite, kad jie visada gerai drėkina. Jei jie negauna pakankamai vandens, salierų augalai nuskils ir bus kartaus skonio.

3. 
   

   
   Blanširuokite salierus nuo savaitės iki dešimties dienų, prieš planuodami juos nuimti. Balinimas apsaugo salierų stiebus nuo saulės, kad būtų švelnesnis skonis. Uždenkite stiebus laikraščiu, pieno dėžute, nuimtu viršuje ir apačioje, arba bet kokiu kitu popieriumi ar kartonu. Salierų stiebus galite pririšti styginiais, kad jie neužsikimštų.
   • Net jei balinti nebūtina, tai pakeis jūsų salierų skonį ir spalvą. Be to, balinti salierai yra mažiau maistingi nei nebalinti salierai. Dauguma žmonių renkasi saldaus skonio balintus salierus.
   • Žinokite, kad kai kurios veislės „peršoka“ ir jų nereikia balinti.

4. 
   

   
   Salierų, lapų ir (arba) šaknų stiebus nuimkite. Galite pradėti skinti stiebus, kai jie pasiekia 20 cm aukštį. Pradėkite derlių nuimdami išorinius stiebus ir dirbdami į vidų. Tai leidžia gilesniems stiebams toliau bręsti.
   • Subrendęs salierai gali išlikti dirvožemyje maždaug mėnesį, kol dirvožemis išlieka vėsioje 15–24 ° C temperatūroje.
   • Kuo salierai auga ir kuo tamsesni, tuo turtingesni antioksidantais ir todėl maistingi. Tačiau jis taip pat taps kietesnis ir skaidresnis.