Turinys
yra wiki, tai reiškia, kad daug straipsnių parašė keli autoriai. Norėdami sukurti šį straipsnį, 19 žmonių (kai kurie anonimai) dalyvavo jo leidime ir laikui bėgant tobulinime.Suši yra embleminis japonų virtuvės gaminys. Juos tradiciškai sudaro acto ryžiai ir žalios žuvys. Tačiau kurdami vaisių suši, galite išbandyti naujus skonius. siūlo suši tipo, kuris yra maki arba makizushi, Tai yra ryžių ritinys, įrėmintas ir apsuptas dumblo lapo. Nepaisant to, jūs galite padaryti savo makus be jūros dumblių, kartais vadinamų maki „sniegu“.
etapai
-
Nuplaukite ryžius. Ryžius supilkite į didelį dubenį ir uždenkite vandeniu. Maišykite rankomis, kol vanduo pasidarys pieniškas. Filtruokite ryžius koštuve, kad atsikratytumėte vandens. Kartokite veiksmą, kol vanduo taps skaidrus. -
Virkite ryžius. Sudėkite nuplautus ir nusausintus ryžius į sunkų dugną. Įpilkite vandens, cukraus ir druskos. Virkite ant silpnos ugnies, kol keletas pirmųjų užvirtų. Tada nuleiskite ugnį ir leiskite ryžiams virti dvylika-penkiolika minučių. -
Įmaišykite kokosų pieną. Kai ryžiai sugers visą vandenį, leiskite šiek tiek atvėsti, tada į keptuvę supilkite kokosų pieną. Švelniai sumaišykite su mentele, kad ryžiai imtųsi kokosų pieno. Jei norite, galite pridėti skysto vanilės. -
Tegul ryžiai sušyla. Norėdami tai padaryti, perdėkite savo ruošinį ant kepimo skardos ir atidėkite. -
Supjaustykite vaisius. Kol ryžiai vėsta, supjaustykite vaisius plonomis riekelėmis. -
Paruoškite savo ryžių ritinio surinkimą. Iškirpkite elastinės plėvelės stačiakampį ir padėkite jį ant savo stalviršio. Paimkite ryžių rutulį rankomis arba su šaukštu ir paskleiskite jį stačiakampyje ant plėvelės. -
Išdėstykite vaisių griežinėliais. Padėkite juos trečdaliu ryžių stačiakampio ilgio ir visą jo ilgį. Atsižvelgiant į skonį, galite naudoti tik vieną vaisių arba pasirinkti mišinį. -
Suformuokite savo ryžių ritinį. Formuodami ritinį, po truputį pakelkite elastinę plėvelę. Norėdami gauti patenkinamą vaizdinį rezultatą, ryžkite vaisius į ryžius. Priveržkite ritinėlį eidami, kad pjaustymo metu jis nesugrūtų. -
Patiekite savo maki vaisius. Supjaustykite savo ryžių ritinį į gabalus nuo dviejų iki trijų centimetrų storio. Sujunkite savo suši su supjaustytu melionu, kad pakeistumėte imbierą ir šviežių vaisių tyrę sojos padažui. Nepamirškite lazdelių!