Turinys
yra wiki, tai reiškia, kad daug straipsnių parašė keli autoriai. Norėdami sukurti šį straipsnį, 25 žmonės (kai kurie anonimai) dalyvavo jo leidime ir jo tobulinime laikui bėgant.
2 Įpilkite karšto vandens ir aliejaus.
3 Sumaišykite visus ingredientus, kol tešla suformuos rutulį. Įpilkite daugiau vandens, jei tešla per tiršta.
4 Tešlą padėkite ant miltais pjaustytos lentos. Tešla turi būti minkšta, bet ne lipni. Kelias minutes švelniai minkykite tešlos rutulį. Ant tešlos pabarstykite šiek tiek miltų, jei ji yra per lipni, kad būtų minkoma.
5 Tešlą paskirstykite ant keptuvės ar kepimo popieriumi išklotos skardos. Tešlą išlyginkite tolygiai.
6 Kepkite 200 ° C temperatūroje 15–25 minutes.
7 Išimkite picą iš orkaitės ir supilkite norimą įdarą. reklaminis
patarimas
- Jei neturite kepimo miltelių, juos galite pakeisti kepimo soda: sunaudokite du kartus mažiau ir pamirškite druską.
- Galite kepti tešlą 10 minučių, tada išimkite ją iš orkaitės ir supilkite sūrį bei padažą. Tešlą padėkite dar 5 minutėms arba tol, kol sūris išsilydys.
- Ant tešlos užpilkite alyvuogių aliejaus arba ištirpinto sviesto ir prieš kepdami apibarstykite česnako druska.
- Kepkite picą 5 minutes, tada įpilkite papildomų patiekalų.
- Patiekite picą karštą, o kai alkis bus didžiausias, ji bus dar skanesnė.
įspėjimai
- Patikrinkite, ar tešla iškepė po 10 minučių. Plonas sluoksnis greičiau iškeps ir bus traškesnis.
Būtini elementai
- Vidutinis salotų dubuo
- Šaukštas
- Picos lėkštė arba kepimo skarda